第十一章
快到年关的时候,叶栩和文槿两个人的肚子已经老大了,不同于叶栩才五个多月的身孕,文槿还有一个多月就快生了。这个时候产假是没有的,文槿这次来也是为了让叶杺去帮她顶一段时间的班。刚好她这次来还遇上了大队分冬笋和杀猪,她和叶栩也没有说怀孕不见血的想法,当下就带着几个小豆丁过去了。
今年虽然地里收成不太好,但是队里也已经分了一次冬笋了,这是第二次。叶家人口虽然多但是基本都是工人,能赚公分的也就只有叶爷爷和叶奶奶,偶尔几个小豆丁会帮忙打打猪草,双抢的时候也会去做一些力所能及的活儿,公分自然比不上那些一大家子全上工的人。而韩家加上叶栩目前也就三个人,韩父要上班,上工的只有韩野一个人公分就更少了。红星大队分粮都是按照人四劳六的标准来分的,因此两家能分到的肉和冬笋都不多。
但是这一点都不会影响叶杺叶檀她们对分肉分笋的积极性,而且大队杀猪那些猪血,猪肠,猪大骨,猪心,猪肝,猪肺这些队员不喜欢的都会拿出来给愿意出钱买的人买,一个是能把这些东西处理掉,二个也是为大队创收。
这些东西虽然别的队员不喜欢,但是叶家人可不嫌弃,况且队里生肉站卖一斤要便宜两分钱呢。以往叶家也会承包掉队员们不要的内脏等东西,红星大队的队员也没有意见,双方皆大欢喜。
这一次队里杀了六头猪,红星大队的养猪场就剩下两头还带着崽的母猪,叶奶奶也一下子就从繁重的养猪工作中解放了出来。没办法,哪怕她养猪一天算二十个公分也是要一个人照顾十来头猪,也就是每年交了任务猪和杀了年猪之后她能轻松一些。
叶爷爷和叶奶奶一个站在分冬笋那边,一个站在分猪肉这边,两个人看到她们一行人过来都忙摆手。
“小柏,看着点你俩个姐姐,别让她们过来凑热闹。”
偷偷跑出来凑热闹的叶栩,文槿:“……。”
她俩站住脚没过去了,只是远远的看着队里分冬笋分猪肉的热闹场景,挺着那么大的肚子,她们也怕一不小心就被人撞了。
“姐,姐夫哪儿去了?”
叶栩头都没抬:“爷爷旁边帮忙装笋呢。”
像是分肉买内脏这些事情都是轮不到叶爷爷来干的,因为家里不是他管钱。管钱的叶奶奶指挥着端着盆或者是提着桶的叶杺,陆桓,叶檀和叶榗先到一边等着,到时候分完肉了她们再带着器皿过来买内脏,而她则排在队伍里面等着分肉。虽然会买猪下水,但是属于她们自己的肉也还是要分的,这年头谁会嫌肉多啊。
韩父上班去了,韩野在帮叶爷爷装冬笋,叶奶奶就顺便把韩家的肉也一块领了。领了肉之后她也不离开,端着盆和叶杺几个站在一旁,等着买猪血猪内脏。
分肉的屠夫是个姓朱老把式,年年都要来红星大队杀两回猪,最是知道叶家的情况。他看着叶奶奶没离开还抽空问了句:“叶婶子,今年你家还买内脏和猪血啊?你儿子他们厂里应该分了不少年货吧。”
也就是叶家的工人户口都不在红星大队,不然哪怕是人四劳六的分配制度也会有人心里不高兴。
你没上工,凭啥分我们的肉分我们的粮啊?户口不在队里可分不了队里的粮和肉。
“厂子里还没放假,我这还不知道呢。”叶奶奶笑了笑:“我家人多,买了猪血猪内脏还能多吃上几口。”
朱屠夫听着记分员报的斤数,拿刀子一砍从杀好的猪身上剁下一块肉来,旁边的徒弟往称上一放,和记分员报的斤数一点都不差。
“叶婶子家里的人都是这个。”朱屠夫比划了一个大拇指:“好多人都羡慕呢。”
今年收成不好,家家户户都是靠着粗粮过日子,也就是叶家工人多还能吃上几口细粮,这说出去谁不羡慕?也就叶家到年纪的都结婚了,还没结婚的又没到年纪,不然门槛都要被媒人给踏破了。
“哪里哪里,都是新社会好。”叶奶奶谦虚道,因为朱屠夫还带着徒弟分肉的速度也快,她看着到现在为止还没有人要的猪内脏,猪血和猪大骨什么的笑了笑。这些东西别人可能觉得没有猪肉那么好,可是只要做好了那味道不比猪肉差。
这会儿分笋那一边已经分完了,叶爷爷和韩野把笋先送回去又到了分肉这边来,毕竟要是买的内脏,猪血多还得他们这些劳力来抬来端。
叶栩和文槿也一块溜达了过来,跟着叶爷爷和叶奶奶他们一起等。韩野看到叶栩过来之后直接走到她身边:“栩栩,累不累?”
“不累,挺有意思的。”叶栩摇了摇头:“我们要不要也买一些猪内脏和猪血回去?”
“不用,到时候我做好了给你们送去。”旁边站着的叶奶奶插了一句:“你们不会弄这些东西,不要到时候浪费了。”
韩野感激的朝叶奶奶笑了笑:“那就麻烦奶奶了。”
他没有说钱的事,之前也有类似的事情,他给了钱之后叶奶奶不仅把钱退回来了还不高兴,久而久之他也就不给钱了,每次都是从别的地方补回来。
“也就顺手的事儿。”叶奶奶摆了摆手,看着分肉的队伍已经轮到最后几个人的时候她眼睛一亮,招呼道:“走,去买内脏和下水。”队里刚分了钱,只要不是倒欠户的家家户户现在手里都有些余钱,不过这些钱队员们都是留着应急的,等闲不会轻易使用,更别说拿来买猪下水了。六头猪的猪内脏,猪血,猪大骨没有人要,被叶家全包了。叶奶奶付了钱之后喜滋滋的带着人回家去了,同样解决了一个麻烦的大队长指挥着记分员把这一笔收入记到账上,这才让围观的人和干活的人都散了。
六头猪的内脏,骨头,猪血不少,叶爷爷和韩野跑了两趟,叶杺几个或抬或抗才把东西带了回去。
这会儿天冷猪血已经凝固了,一回到家里叶奶奶就指挥着叶檀叶榗烧火先把猪血煮上,另一口锅烧水处理猪大肠猪小肠猪肺等物。买这些东西之前叶奶奶就已经盘算好了,猪肝猪心,猪大肠猪小肠都可以腌制之后用做腊肉的方式腊起来,猪肺用来炖汤,猪大骨可以炖汤也可以做酱大骨。
“今年还算好,杀了六头年猪,明年可能就没那么多了。”叶奶奶一边拿拿刀把猪肺切开清洗一边感叹。
毕竟明年人都可能吃不饱了,哪里还能管得上猪。
叶栩坐在一边剥蒜子,听了这话抬了一下头:“我和韩野去粮站里买了一些粮食,都是粗粮,不过也能吃上一段时间了。”收成不好粮站里也没什么粮食卖的,能买到一些粗粮都是运气好。她空间里粮食那么多却不能光明正大的拿到家里来吃,感觉就像是一个怀揣巨饱却即将要被饿死的人一样。
“姐,你的稿费汇过来了?”叶杺问她。
叶栩点点头:“汇过来了,刚好用来买粮了。”
这说的是她穿越过来之后自己写好投出去的稿子,这个时候的稿费挺不错的,叶栩的钱包一下子就鼓了起来。
“粮站的情况怎么样?”
“不是什么很好,能买到粗粮都是运气好,当时买粮的人挺多的,听说不少地方的人都饿肚子。”叶栩叹了一口气:“咱家以后的食谱也改一改,别那么打眼。”
叶檀有心说这还打眼啊,但是一想到自己看到的那些吃粗粮度日的人在看看自己每顿都吃的白米饭又把这话咽了下去,她低下头专心洗菜不说话。
“别提这些了,都快过年了,说点高兴的,小野啊,明天家里磨豆腐,你来咱家里帮你爷爷推推磨。”
用盐揉搓大肠的韩野应了:“知道了奶奶。”
“小杺下午去县里顶你文槿姐的班去了,家里磨豆腐炸丸子你就赶不上了。”
“没事儿外婆,我替小杺姐姐吃。”蹲在一旁跟叶栩一块剥蒜子的林柏抬起头来冲叶奶奶露出一口白牙。
叶杺:“……用不着你。”
一家子笑笑闹闹的说着话干着活,把东西该腌制的腌制,该煮的煮,该炖的炖。队里分下来的肉被叶奶奶收起来放到食品柜里准备过年吃,这些天要先把猪血这些先吃掉。
六头猪的血不少,煮熟之后都装到了桶里。
中午的两个大菜就是小葱炒猪血,猪大骨蘑菇汤。
吃过饭之后文槿和叶杺坐队里的牛车去县里,叶栩和韩野回韩家。这段时间以来叶栩已经逐渐习惯了自己从叶家的姑娘变成了韩家的儿媳妇儿这回事儿,也不再经常回叶家来吃饭了,倒是和韩野两个人有滋有味的过着小日子。
家里公公去上班了又没有婆婆,连小姑子小叔子大伯子都没有,又被韩野宠着纵着,叶栩的日子过的比在叶家还惬意。
叶奶奶把队里分给韩家的肉装到盆里,里面还放着几根大骨两个处理好的猪肺几块猪血,她把盆递给哈呢让他端着,又说道:“这些你先带回去吃,猪心猪肝和大肠小肠什么的等我做好了再给你们送过去,或者你们来拿也行,反正离得近。”
“端着个盆不好拿笋,明天刚好你们也要过来,到时候再把笋一块带回去,现在先放到家里。”
韩野点点头:“知道的,那奶奶我和栩栩先回去了,她吃了饭儿要睡会儿。”
叶奶奶看了眼站在一旁秀秀气气的打哈欠的叶栩摆摆手:“回吧回吧,栩栩嫁给你算是掉到福窝里咯。”
韩野抿了抿唇,得意的笑了。
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今年虽然地里收成不太好,但是队里也已经分了一次冬笋了,这是第二次。叶家人口虽然多但是基本都是工人,能赚公分的也就只有叶爷爷和叶奶奶,偶尔几个小豆丁会帮忙打打猪草,双抢的时候也会去做一些力所能及的活儿,公分自然比不上那些一大家子全上工的人。而韩家加上叶栩目前也就三个人,韩父要上班,上工的只有韩野一个人公分就更少了。红星大队分粮都是按照人四劳六的标准来分的,因此两家能分到的肉和冬笋都不多。
但是这一点都不会影响叶杺叶檀她们对分肉分笋的积极性,而且大队杀猪那些猪血,猪肠,猪大骨,猪心,猪肝,猪肺这些队员不喜欢的都会拿出来给愿意出钱买的人买,一个是能把这些东西处理掉,二个也是为大队创收。
这些东西虽然别的队员不喜欢,但是叶家人可不嫌弃,况且队里生肉站卖一斤要便宜两分钱呢。以往叶家也会承包掉队员们不要的内脏等东西,红星大队的队员也没有意见,双方皆大欢喜。
这一次队里杀了六头猪,红星大队的养猪场就剩下两头还带着崽的母猪,叶奶奶也一下子就从繁重的养猪工作中解放了出来。没办法,哪怕她养猪一天算二十个公分也是要一个人照顾十来头猪,也就是每年交了任务猪和杀了年猪之后她能轻松一些。
叶爷爷和叶奶奶一个站在分冬笋那边,一个站在分猪肉这边,两个人看到她们一行人过来都忙摆手。
“小柏,看着点你俩个姐姐,别让她们过来凑热闹。”
偷偷跑出来凑热闹的叶栩,文槿:“……。”
她俩站住脚没过去了,只是远远的看着队里分冬笋分猪肉的热闹场景,挺着那么大的肚子,她们也怕一不小心就被人撞了。
“姐,姐夫哪儿去了?”
叶栩头都没抬:“爷爷旁边帮忙装笋呢。”
像是分肉买内脏这些事情都是轮不到叶爷爷来干的,因为家里不是他管钱。管钱的叶奶奶指挥着端着盆或者是提着桶的叶杺,陆桓,叶檀和叶榗先到一边等着,到时候分完肉了她们再带着器皿过来买内脏,而她则排在队伍里面等着分肉。虽然会买猪下水,但是属于她们自己的肉也还是要分的,这年头谁会嫌肉多啊。
韩父上班去了,韩野在帮叶爷爷装冬笋,叶奶奶就顺便把韩家的肉也一块领了。领了肉之后她也不离开,端着盆和叶杺几个站在一旁,等着买猪血猪内脏。
分肉的屠夫是个姓朱老把式,年年都要来红星大队杀两回猪,最是知道叶家的情况。他看着叶奶奶没离开还抽空问了句:“叶婶子,今年你家还买内脏和猪血啊?你儿子他们厂里应该分了不少年货吧。”
也就是叶家的工人户口都不在红星大队,不然哪怕是人四劳六的分配制度也会有人心里不高兴。
你没上工,凭啥分我们的肉分我们的粮啊?户口不在队里可分不了队里的粮和肉。
“厂子里还没放假,我这还不知道呢。”叶奶奶笑了笑:“我家人多,买了猪血猪内脏还能多吃上几口。”
朱屠夫听着记分员报的斤数,拿刀子一砍从杀好的猪身上剁下一块肉来,旁边的徒弟往称上一放,和记分员报的斤数一点都不差。
“叶婶子家里的人都是这个。”朱屠夫比划了一个大拇指:“好多人都羡慕呢。”
今年收成不好,家家户户都是靠着粗粮过日子,也就是叶家工人多还能吃上几口细粮,这说出去谁不羡慕?也就叶家到年纪的都结婚了,还没结婚的又没到年纪,不然门槛都要被媒人给踏破了。
“哪里哪里,都是新社会好。”叶奶奶谦虚道,因为朱屠夫还带着徒弟分肉的速度也快,她看着到现在为止还没有人要的猪内脏,猪血和猪大骨什么的笑了笑。这些东西别人可能觉得没有猪肉那么好,可是只要做好了那味道不比猪肉差。
这会儿分笋那一边已经分完了,叶爷爷和韩野把笋先送回去又到了分肉这边来,毕竟要是买的内脏,猪血多还得他们这些劳力来抬来端。
叶栩和文槿也一块溜达了过来,跟着叶爷爷和叶奶奶他们一起等。韩野看到叶栩过来之后直接走到她身边:“栩栩,累不累?”
“不累,挺有意思的。”叶栩摇了摇头:“我们要不要也买一些猪内脏和猪血回去?”
“不用,到时候我做好了给你们送去。”旁边站着的叶奶奶插了一句:“你们不会弄这些东西,不要到时候浪费了。”
韩野感激的朝叶奶奶笑了笑:“那就麻烦奶奶了。”
他没有说钱的事,之前也有类似的事情,他给了钱之后叶奶奶不仅把钱退回来了还不高兴,久而久之他也就不给钱了,每次都是从别的地方补回来。
“也就顺手的事儿。”叶奶奶摆了摆手,看着分肉的队伍已经轮到最后几个人的时候她眼睛一亮,招呼道:“走,去买内脏和下水。”队里刚分了钱,只要不是倒欠户的家家户户现在手里都有些余钱,不过这些钱队员们都是留着应急的,等闲不会轻易使用,更别说拿来买猪下水了。六头猪的猪内脏,猪血,猪大骨没有人要,被叶家全包了。叶奶奶付了钱之后喜滋滋的带着人回家去了,同样解决了一个麻烦的大队长指挥着记分员把这一笔收入记到账上,这才让围观的人和干活的人都散了。
六头猪的内脏,骨头,猪血不少,叶爷爷和韩野跑了两趟,叶杺几个或抬或抗才把东西带了回去。
这会儿天冷猪血已经凝固了,一回到家里叶奶奶就指挥着叶檀叶榗烧火先把猪血煮上,另一口锅烧水处理猪大肠猪小肠猪肺等物。买这些东西之前叶奶奶就已经盘算好了,猪肝猪心,猪大肠猪小肠都可以腌制之后用做腊肉的方式腊起来,猪肺用来炖汤,猪大骨可以炖汤也可以做酱大骨。
“今年还算好,杀了六头年猪,明年可能就没那么多了。”叶奶奶一边拿拿刀把猪肺切开清洗一边感叹。
毕竟明年人都可能吃不饱了,哪里还能管得上猪。
叶栩坐在一边剥蒜子,听了这话抬了一下头:“我和韩野去粮站里买了一些粮食,都是粗粮,不过也能吃上一段时间了。”收成不好粮站里也没什么粮食卖的,能买到一些粗粮都是运气好。她空间里粮食那么多却不能光明正大的拿到家里来吃,感觉就像是一个怀揣巨饱却即将要被饿死的人一样。
“姐,你的稿费汇过来了?”叶杺问她。
叶栩点点头:“汇过来了,刚好用来买粮了。”
这说的是她穿越过来之后自己写好投出去的稿子,这个时候的稿费挺不错的,叶栩的钱包一下子就鼓了起来。
“粮站的情况怎么样?”
“不是什么很好,能买到粗粮都是运气好,当时买粮的人挺多的,听说不少地方的人都饿肚子。”叶栩叹了一口气:“咱家以后的食谱也改一改,别那么打眼。”
叶檀有心说这还打眼啊,但是一想到自己看到的那些吃粗粮度日的人在看看自己每顿都吃的白米饭又把这话咽了下去,她低下头专心洗菜不说话。
“别提这些了,都快过年了,说点高兴的,小野啊,明天家里磨豆腐,你来咱家里帮你爷爷推推磨。”
用盐揉搓大肠的韩野应了:“知道了奶奶。”
“小杺下午去县里顶你文槿姐的班去了,家里磨豆腐炸丸子你就赶不上了。”
“没事儿外婆,我替小杺姐姐吃。”蹲在一旁跟叶栩一块剥蒜子的林柏抬起头来冲叶奶奶露出一口白牙。
叶杺:“……用不着你。”
一家子笑笑闹闹的说着话干着活,把东西该腌制的腌制,该煮的煮,该炖的炖。队里分下来的肉被叶奶奶收起来放到食品柜里准备过年吃,这些天要先把猪血这些先吃掉。
六头猪的血不少,煮熟之后都装到了桶里。
中午的两个大菜就是小葱炒猪血,猪大骨蘑菇汤。
吃过饭之后文槿和叶杺坐队里的牛车去县里,叶栩和韩野回韩家。这段时间以来叶栩已经逐渐习惯了自己从叶家的姑娘变成了韩家的儿媳妇儿这回事儿,也不再经常回叶家来吃饭了,倒是和韩野两个人有滋有味的过着小日子。
家里公公去上班了又没有婆婆,连小姑子小叔子大伯子都没有,又被韩野宠着纵着,叶栩的日子过的比在叶家还惬意。
叶奶奶把队里分给韩家的肉装到盆里,里面还放着几根大骨两个处理好的猪肺几块猪血,她把盆递给哈呢让他端着,又说道:“这些你先带回去吃,猪心猪肝和大肠小肠什么的等我做好了再给你们送过去,或者你们来拿也行,反正离得近。”
“端着个盆不好拿笋,明天刚好你们也要过来,到时候再把笋一块带回去,现在先放到家里。”
韩野点点头:“知道的,那奶奶我和栩栩先回去了,她吃了饭儿要睡会儿。”
叶奶奶看了眼站在一旁秀秀气气的打哈欠的叶栩摆摆手:“回吧回吧,栩栩嫁给你算是掉到福窝里咯。”
韩野抿了抿唇,得意的笑了。
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