第三百五十七章 出门买铺子(十四)
王爷爷这话确实容易让人不舒服。
这菜式还是那桌的爽朗大汉给推荐的,这么说被他们听到了就是打脸了。
杨记酒楼的几个跑堂也听见了,脸上都不好看,甚至有些怒气。
“老汉,你的意思是这杨记酒楼最好的菜式都不合您老人家的胃口?”那个爽朗大汉想来就是直性子,忍不住站起来看着王爷爷质问。
虽他脸上没有怒意,语气却是含着怒气的。
王爷爷自知自己失言,一时之间有些尴尬,话也说不出来了。
“呵,这老汉怕是在家里吃的都是山珍海味,连这京城里头的酒楼大厨最拿手的菜式都入不得他的口了。”
那大汉一桌见王爷爷没有出声,又有人讥讽起来。
姜初月皱了皱眉,这人这话说的,一个不好这杨记酒楼还以为她和王爷爷是来砸场子的呢。
若是真的将笙茗茶馆盘下来开药膳铺子,这以后也是低头不见抬头见的,十分不好。
于是,她伸手将放在一边的帷帽再戴起来,然后站起来身来,温和开口了。
“几位大叔误会了,我们是从江南那边来的,口味还是有些差距的,不过一时不习惯京城这边饭菜的口味罢了,实在不用太过多心。”
她这么一开口,几位听到王爷爷吐槽的跑堂的脸色就好看起来。
姜初月说的是事实,京城地处本朝疆土的北方,一般南方那边来到京城的人来吃京城这边的饭菜一开始都会不适应。
只是一般聪明人不会说出来,这老汉怕是心直口快说了出来而已。
说起来,也不是什么大事。
那爽朗大汉见姜初月一个小姑娘落落大方的站起来将话说的清楚明白,也没有为难的心思了,便哈哈大笑着道:“原来是这样,这就难怪了。”
“是,我们走南闯北的,那些南方的同仁们也确实吃不惯北方这边的饭菜。”其中一人也跟着附和起来。
王爷爷见自己惹了“祸”还要麻烦姜初月站起来替他解围,老脸一红,喏喏道:“月姐儿,都是我的不是……人老了,还多嘴多舌的。”
“王爷爷无妨的,咱们接着吃?”姜初月其实也没有什么胃口了,也不是因为王爷爷说了得罪人的话,而是真是吃不惯杨记酒楼的饭菜。
王爷爷也是这个心思,那十八腊味虽然还能入口,那还是因为他作为南方人本就喜欢吃腌制的食物。
而且腌制的食材,也用不着太过出色的厨艺。
不过是要刀功好一些,摆盘精致些。
就如这道十八腊味,就是刀功和摆盘精致,腌制好的腊味不过是过水后,撒上酱油蒸熟了而已。
“咱们将这碗饭吃掉罢了,总不能白瞎了这一餐饭钱。”王爷爷有些心疼。
他知道这一餐可能并不便宜,即便没几个菜。
“好。”姜初月笑着答应。
等就着那盘十八腊味吃完了一碗饭后,王爷爷就去付了饭钱,果然不出他所料,这三道菜就花了二十两银子。
付完银子后的王爷爷回到饭桌边和姜初月抱怨了一句这吃一餐还没有几个菜,价钱贵。
姜初月也觉得咋舌。
这还是在离京城中心位置的三里胡同,这要是在京城中心的酒楼怕是价格更高了。
姜初月由衷的认识道,到京城来开个饭馆啥的真是赚钱,只要厨艺好,菜式好,就不愁生意不好。
瞧着这杨记酒楼到了真正饭点的时候,大堂很快就被客人们坐满了,还有不少去的二楼三楼的雅间。
“哎呀,姜大姑娘,王老弟,真叫我好找啊!”
姜初月和王爷爷正准备要离开了,那老胡喊了一嗓子。
一些客人们都抬头看着他,他也不在意,笑眯眯的朝着姜初月这边走了过来。
“哎,两位吃好了?”老胡一边问,一边低头一看,又惊呼起来,“哎呀,都是杨记酒楼的招牌菜啊,这不还没动用吗?这就走了?”
老胡一脸肉痛起来,心道有钱人真是浪费,这么好的菜随便扒拉两口就不吃了。
王爷爷本就先前说错了话有些尴尬,见这老胡又这样说,老脸有些难看。
姜初月看出来了这老胡的心思,又坐了下去,轻声问道:“老胡爷爷还没有用午食吧?”
老胡忙摸着胡须连连点头,人也坐在了王爷爷身边,“是啊,跑了一晌午了,实在是饿坏了。”
这话这么明显,让姜初月会心一笑。
“要是老胡爷爷不介意的话,那就在这里再吃点?我们已经付了银子了……”
“好极好极!”老胡高兴的眼睛眯成了一条线,也顾不得谢姜初月,大手一招:“跑堂的,再给上一大碗面,面多些!”银子已经付了,那跑堂的也认识老胡,闻言便乐呵呵的答应了。
还没等面上来,老胡已经重新拿了一双筷子大吃特吃起来,一边吃还一边赞,“不愧是杨记酒楼的招牌菜,好吃!真是好吃!”
王爷爷有些嫌弃的瞟了一眼被老胡赞赏好吃的那几道菜,心道:若是让你尝尝咱们家月姐儿的手艺,你就知道什么叫好吃了。
风卷残云般将那条只动了两筷子的鲈鱼给吃完后,老胡满足的喟叹一声,随即看着姜初月认真道:“姜大姑娘,老朽跑了一晌午,终于打听到切确的消息来了!”
姜初月和王爷爷都看着他。
老胡有些得意。
“是这样,那薛老东家决定了,他家的茶馆肯定是要卖掉的,但如今要买他的茶馆的人不少,还有几位是他得罪不起的存在……故,他打算将要买他茶馆的都召集到一起,谁出价高就卖给谁!”
老胡是故意压低声音说的,说完后看着姜初月的时候脸色更得意。
只是姜初月却已经从那爽朗大汉口中得知了这个消息了,并没有多少惊讶。
既然老胡的消息也是这样的,那么这个可能就很大了。
不过这京城还真是水深,卖个铺子还这么复杂,这么大阵仗。
“老胡爷爷,打听到了那薛老东家吐露出他的茶馆最低多少银子卖出吗?”姜初月也压低声音问道。
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这菜式还是那桌的爽朗大汉给推荐的,这么说被他们听到了就是打脸了。
杨记酒楼的几个跑堂也听见了,脸上都不好看,甚至有些怒气。
“老汉,你的意思是这杨记酒楼最好的菜式都不合您老人家的胃口?”那个爽朗大汉想来就是直性子,忍不住站起来看着王爷爷质问。
虽他脸上没有怒意,语气却是含着怒气的。
王爷爷自知自己失言,一时之间有些尴尬,话也说不出来了。
“呵,这老汉怕是在家里吃的都是山珍海味,连这京城里头的酒楼大厨最拿手的菜式都入不得他的口了。”
那大汉一桌见王爷爷没有出声,又有人讥讽起来。
姜初月皱了皱眉,这人这话说的,一个不好这杨记酒楼还以为她和王爷爷是来砸场子的呢。
若是真的将笙茗茶馆盘下来开药膳铺子,这以后也是低头不见抬头见的,十分不好。
于是,她伸手将放在一边的帷帽再戴起来,然后站起来身来,温和开口了。
“几位大叔误会了,我们是从江南那边来的,口味还是有些差距的,不过一时不习惯京城这边饭菜的口味罢了,实在不用太过多心。”
她这么一开口,几位听到王爷爷吐槽的跑堂的脸色就好看起来。
姜初月说的是事实,京城地处本朝疆土的北方,一般南方那边来到京城的人来吃京城这边的饭菜一开始都会不适应。
只是一般聪明人不会说出来,这老汉怕是心直口快说了出来而已。
说起来,也不是什么大事。
那爽朗大汉见姜初月一个小姑娘落落大方的站起来将话说的清楚明白,也没有为难的心思了,便哈哈大笑着道:“原来是这样,这就难怪了。”
“是,我们走南闯北的,那些南方的同仁们也确实吃不惯北方这边的饭菜。”其中一人也跟着附和起来。
王爷爷见自己惹了“祸”还要麻烦姜初月站起来替他解围,老脸一红,喏喏道:“月姐儿,都是我的不是……人老了,还多嘴多舌的。”
“王爷爷无妨的,咱们接着吃?”姜初月其实也没有什么胃口了,也不是因为王爷爷说了得罪人的话,而是真是吃不惯杨记酒楼的饭菜。
王爷爷也是这个心思,那十八腊味虽然还能入口,那还是因为他作为南方人本就喜欢吃腌制的食物。
而且腌制的食材,也用不着太过出色的厨艺。
不过是要刀功好一些,摆盘精致些。
就如这道十八腊味,就是刀功和摆盘精致,腌制好的腊味不过是过水后,撒上酱油蒸熟了而已。
“咱们将这碗饭吃掉罢了,总不能白瞎了这一餐饭钱。”王爷爷有些心疼。
他知道这一餐可能并不便宜,即便没几个菜。
“好。”姜初月笑着答应。
等就着那盘十八腊味吃完了一碗饭后,王爷爷就去付了饭钱,果然不出他所料,这三道菜就花了二十两银子。
付完银子后的王爷爷回到饭桌边和姜初月抱怨了一句这吃一餐还没有几个菜,价钱贵。
姜初月也觉得咋舌。
这还是在离京城中心位置的三里胡同,这要是在京城中心的酒楼怕是价格更高了。
姜初月由衷的认识道,到京城来开个饭馆啥的真是赚钱,只要厨艺好,菜式好,就不愁生意不好。
瞧着这杨记酒楼到了真正饭点的时候,大堂很快就被客人们坐满了,还有不少去的二楼三楼的雅间。
“哎呀,姜大姑娘,王老弟,真叫我好找啊!”
姜初月和王爷爷正准备要离开了,那老胡喊了一嗓子。
一些客人们都抬头看着他,他也不在意,笑眯眯的朝着姜初月这边走了过来。
“哎,两位吃好了?”老胡一边问,一边低头一看,又惊呼起来,“哎呀,都是杨记酒楼的招牌菜啊,这不还没动用吗?这就走了?”
老胡一脸肉痛起来,心道有钱人真是浪费,这么好的菜随便扒拉两口就不吃了。
王爷爷本就先前说错了话有些尴尬,见这老胡又这样说,老脸有些难看。
姜初月看出来了这老胡的心思,又坐了下去,轻声问道:“老胡爷爷还没有用午食吧?”
老胡忙摸着胡须连连点头,人也坐在了王爷爷身边,“是啊,跑了一晌午了,实在是饿坏了。”
这话这么明显,让姜初月会心一笑。
“要是老胡爷爷不介意的话,那就在这里再吃点?我们已经付了银子了……”
“好极好极!”老胡高兴的眼睛眯成了一条线,也顾不得谢姜初月,大手一招:“跑堂的,再给上一大碗面,面多些!”银子已经付了,那跑堂的也认识老胡,闻言便乐呵呵的答应了。
还没等面上来,老胡已经重新拿了一双筷子大吃特吃起来,一边吃还一边赞,“不愧是杨记酒楼的招牌菜,好吃!真是好吃!”
王爷爷有些嫌弃的瞟了一眼被老胡赞赏好吃的那几道菜,心道:若是让你尝尝咱们家月姐儿的手艺,你就知道什么叫好吃了。
风卷残云般将那条只动了两筷子的鲈鱼给吃完后,老胡满足的喟叹一声,随即看着姜初月认真道:“姜大姑娘,老朽跑了一晌午,终于打听到切确的消息来了!”
姜初月和王爷爷都看着他。
老胡有些得意。
“是这样,那薛老东家决定了,他家的茶馆肯定是要卖掉的,但如今要买他的茶馆的人不少,还有几位是他得罪不起的存在……故,他打算将要买他茶馆的都召集到一起,谁出价高就卖给谁!”
老胡是故意压低声音说的,说完后看着姜初月的时候脸色更得意。
只是姜初月却已经从那爽朗大汉口中得知了这个消息了,并没有多少惊讶。
既然老胡的消息也是这样的,那么这个可能就很大了。
不过这京城还真是水深,卖个铺子还这么复杂,这么大阵仗。
“老胡爷爷,打听到了那薛老东家吐露出他的茶馆最低多少银子卖出吗?”姜初月也压低声音问道。
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