第六百八十三章 有难度的挑战
老嬷嬷是梅家老太爷的人,她自然是站在梅家的角度去想的。
梅贵妃想要报复,这已经是要拉着整个梅家下葬了。
刚才梅贵妃说后悔了,她还觉得梅贵妃可以救,觉得梅老太爷没有白疼她。
可……
“嬷嬷,刚才我是怕我们失败了,那梅家就完了。”梅贵妃握紧了拳头,脸上都是疯狂,“可我想了想,我们怎么会失败?”
“国库也好,太子也好,能有我梅家有银子?”梅贵妃脸色更加疯狂,“三皇子有我梅家做后盾,就不缺银子,有银子就能有兵马辎重,我们一定会赢!梅家也会越来越好!”
老嬷嬷怜悯的看着她。
贵妃娘娘,真是疯了。
被逼疯了。
她也该和老太爷好好说说了。
“娘娘,您先好好歇息一下,晚膳马上就来。”老嬷嬷只好先安抚她。
梅贵妃一听晚膳这两个字,突然一笑,“说起晚膳,本宫就想起来了姜初月那丫头,能帮着我朝连胜三局,可是了不得了。”
老嬷嬷知道梅贵妃对姜初月那丫头越来越憎恶,便道:“也不光是小顾夫人的功劳,还不是咱们御膳房的几位老大人亲自出手去做的?”
梅贵妃听着这话是高兴,不过还是反驳道,“嬷嬷你有所不知,今日比试来看,那楼伽国绝对是提前演练谋算过的。什么食材配什么菜品都是有针对性的。这就不光是比厨艺真功夫了,还得比脑子。”
老嬷嬷闻言一愣,唇角动了动,才道:“难道今日……”
“就是嬷嬷想的那样。”梅贵妃抬头看了老嬷嬷一眼,“御膳房里那三位老疙瘩可没有见招拆招的本事,他们就只会做菜罢了。若不是姜初月那丫头在,本宫巧不是能连赢三局,怕是连输掉三局都有可能。”
老嬷嬷一惊,眼皮只跳,“不可能吧?”
本朝连输了三局,那也太掉面子了,但凡是本朝人,都不想看到那个局面。
“嬷嬷,之前是本宫小看了那丫头,对上楼伽国最聪明的人都不落下风,这样的女子……”梅贵妃眼里有了几分悔意。
早知道的话,她当初就不该为了自己眼前的好处反对二弟娶那丫头。
若是梅家有这样厉害的女主子坐镇,梅家的生意能百尺竿头更进一步!
可千金也买不到后悔药,也罢了。
“晚膳么……御膳房做出来的那些也就是老花样,嬷嬷派人拿着银子去御膳房点三个菜,就是今日咱们赢了楼伽国的那三道菜。”梅贵妃深吸了一口气后,脸色已经如常了。
老嬷嬷见梅贵妃要点今日赢了楼伽国的三道茶不禁一怔,“娘娘,三位御膳房的大人都已经各自回府了。”
今日他们忙了一天也是累了,而且明日他们还要继续和楼伽国比试。
梅贵妃闻言,秀美的双眉微微一蹙,懒洋洋的道:“去吧,那三人回府了,还有他们的徒弟在,今日总能学会了。想来后宫的那些人已经去御膳房点了这三道菜,咱们宫里不点,有心人还以为本宫见不得好。”
老嬷嬷闻言神色一凛,立刻退出去吩咐人去御膳那边加菜。
梅贵妃翘着手指冷冷的看着,喃喃低语:“连胜三局是么?连胜十局才叫本事。”
老嬷嬷回来后正好听到梅贵妃说的这句话,脸色也不大好看起来。
看来贵妃娘娘是真的铁了心了,这回又听了三皇子的蛊惑,已经到了走火入魔的地步了。
“嬷嬷。”梅贵妃见老嬷嬷走了过来便喊了一声,老嬷嬷赶紧应了,敛去了眼里的担忧,神色如常的走到梅贵妃身边,侧耳听她吩咐。
“派人去打听打听御膳房那边准备的比试的食材可需要再添加一些,抑或着有的新鲜不新鲜,不新鲜的也要换上新鲜的了。”梅贵妃偏着头,对着光亮处举着指甲,“这指甲上的蔻丹也不够红了,也该再重新再染一染。”
老嬷嬷心中叹息,但还是提醒道:“娘娘,御膳房的食材陛下交给淑贵妃督办的,咱们的人想要插手……”
她的话还没有说完,梅贵妃目光就转到她的脸上,打断了她的话,“那是自然,那是淑贵妃的差事,本宫怎么会抢?不是拿着虱子放头上咬吗?这件事既然本宫要做,自然不会真的用自己的人。”
接着话锋一转,颇带着几分责备的道:“嬷嬷这是怎么了?这样的事情难道还要本宫教你怎么做么?”
她的不悦让老嬷嬷再次叹息。
低着头长长的应了一声。
“罢了,嬷嬷你去安排着吧,仔细点儿就成了。”梅贵妃已经有些不耐烦了,摆手让老嬷嬷下去。
……
第二日,厨艺比试继续。
还是三道菜品的比试。
上午一道菜品,下午两道菜品。
只是今日皇帝陛下并未来观战了,太子依然过来观战,还有淑贵妃和梅贵妃也依然过来了。
姜初月一大早就和顾朗坐着马车到了宫外,然后在内伺的引领下去了比试场地。
姜初月又被引到了比试场地,顾朗则被太子殿下召过去了。
顾朗昨日站在皇帝陛下身侧,今日则站在了太子殿下身侧,就是再迟钝的人也不由得侧目。
顾朗从容内敛的站在太子殿下的身侧,任何人的目光看来,都不能让他眨一下眼睛。
倒是惹得楼伽国三皇子也多看了他几眼。
今日皇帝殿下没有观战,本朝的百官贵族们也觉得轻松了不少。
鼓声三响。
今日第一道菜品比试开始了。
主食材还是晕菜,羊。
为啥是羊呢,也有解释。
只要是羊身上出品的都可以用。
说是一道菜品,但要求还是不少的,第一就是要有汤水。第二主食材不少于羊身上三处食材,第三就是不能用多于五种以上的调味品。
算起来这是第四道菜品,也是开始有挑战的菜品了。
前三道菜品至少都没有别的要求。
突然菜品有了几个要求,牛大人等人也紧张起来。
就是对面楼伽国的几位厨师脸色也很沉重,没有了之前那样轻松自信。
本来羊是他们楼伽国最基本的牲畜,比牛养殖的数量大多了去了,他们对于羊这个食材本来是最有信心的,毕竟中原王朝的人是不爱吃羊肉的,就算想吃也没有多少人能吃得起。
这对他们楼伽国也是有利的,可这加了几个条件,对他们就未必有利了。
他们楼伽国吃羊肉的手法有烤,炖,红烧,至于羊身上其他的下水什么的,他们还真的不乐意吃。
除非那极穷的牧民,否则那些下水都是扔掉不要的。
他们也从来没有用过羊身上除了肉和骨头意外的食材做食物。
就是羊骨他们也用的少。
熬羊肉汤么,他们都是连肉带骨头的清洗好了直接丢到大锅里熬的。
这会儿要做的这道菜品要用到羊身上的三处食材,楼伽国的四位厨师都有些为难。
四人商量了大半天都还没有决定好具体的食材。
不过也幸好这一道菜品的时间是两个时辰。
姜初月这边,牛大人,朱大人和毛大人也围着她商量该用羊身上的哪处食材。
其实姜初月已经心里有数了。
“三位大人,那这道菜品还是初月来决定了?”虽然已经有了主意,姜初月还是先询问了一下三位大人的意思。
三位大人闻言连连点头,这道菜品的要求多,他们还是第一次遇到这样的要求,本来就是脑子里都是一团浆糊,见姜初月一脸的从容自信,他们求之不得让她去决定。
反正有她带着他们连胜了三局的好成绩,他们也不怕。
就算这第四道菜品输了,他们赢了三局,还有六局呢,总还能再赢三局的。
要是这第四道菜品又赢了,那就最好不过了。
既然三位大人想都不想都乐意让她接着做主,姜初月也就开始指挥了。
要四斤羊蝎子,所谓羊蝎子就是羊大梁骨,因其形状形似蝎子,故俗称羊蝎子。
这羊蝎子要现杀的羊身上取下来最好,姜初月这么一说,立刻就有御膳房的人去办去了。
再来就是羊下水,羊肚、羊肠和羊肺要处理好。
姜初月要羊蝎子还好,要羊下水倒是将牛大人等人吓了一跳。
“小顾夫人,不是老夫要质疑你啊,只是那羊下水实在是腥臭,如何做得美味出来?”牛大人有些惴惴的看着姜初月询问。
姜初月看着他一笑,“稍后羊杂拿过来后我告诉几位大人怎么给羊杂除腥膻。”
“也不知道出题的人怎么想的,出了这么道菜品,岂不是故意要让我们用到羊下水?要不然实在不知怎样才能凑到羊身上三处能用的食材。”毛大人也有些怨念的说道。
姜初月眯眼一笑,人家考的就是这个吧。
出的这个难题其实从某方面来说公平,不管是本朝还是楼伽国,几乎都不爱食用下水的。
但往深里说,也是不公平的。
毕竟还是有利于本朝的。
羊肉在本朝食用的并不广泛,因为羊身上那股羊膻味,就是贵族们也不大爱食用,用羊肉做菜品的自然就少了,那也就不熟练了。
但楼伽国恰恰相反,所以还是为了限制楼伽国的。
所以姜初月很期待楼伽国会做出什么样的美味来……
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梅贵妃想要报复,这已经是要拉着整个梅家下葬了。
刚才梅贵妃说后悔了,她还觉得梅贵妃可以救,觉得梅老太爷没有白疼她。
可……
“嬷嬷,刚才我是怕我们失败了,那梅家就完了。”梅贵妃握紧了拳头,脸上都是疯狂,“可我想了想,我们怎么会失败?”
“国库也好,太子也好,能有我梅家有银子?”梅贵妃脸色更加疯狂,“三皇子有我梅家做后盾,就不缺银子,有银子就能有兵马辎重,我们一定会赢!梅家也会越来越好!”
老嬷嬷怜悯的看着她。
贵妃娘娘,真是疯了。
被逼疯了。
她也该和老太爷好好说说了。
“娘娘,您先好好歇息一下,晚膳马上就来。”老嬷嬷只好先安抚她。
梅贵妃一听晚膳这两个字,突然一笑,“说起晚膳,本宫就想起来了姜初月那丫头,能帮着我朝连胜三局,可是了不得了。”
老嬷嬷知道梅贵妃对姜初月那丫头越来越憎恶,便道:“也不光是小顾夫人的功劳,还不是咱们御膳房的几位老大人亲自出手去做的?”
梅贵妃听着这话是高兴,不过还是反驳道,“嬷嬷你有所不知,今日比试来看,那楼伽国绝对是提前演练谋算过的。什么食材配什么菜品都是有针对性的。这就不光是比厨艺真功夫了,还得比脑子。”
老嬷嬷闻言一愣,唇角动了动,才道:“难道今日……”
“就是嬷嬷想的那样。”梅贵妃抬头看了老嬷嬷一眼,“御膳房里那三位老疙瘩可没有见招拆招的本事,他们就只会做菜罢了。若不是姜初月那丫头在,本宫巧不是能连赢三局,怕是连输掉三局都有可能。”
老嬷嬷一惊,眼皮只跳,“不可能吧?”
本朝连输了三局,那也太掉面子了,但凡是本朝人,都不想看到那个局面。
“嬷嬷,之前是本宫小看了那丫头,对上楼伽国最聪明的人都不落下风,这样的女子……”梅贵妃眼里有了几分悔意。
早知道的话,她当初就不该为了自己眼前的好处反对二弟娶那丫头。
若是梅家有这样厉害的女主子坐镇,梅家的生意能百尺竿头更进一步!
可千金也买不到后悔药,也罢了。
“晚膳么……御膳房做出来的那些也就是老花样,嬷嬷派人拿着银子去御膳房点三个菜,就是今日咱们赢了楼伽国的那三道菜。”梅贵妃深吸了一口气后,脸色已经如常了。
老嬷嬷见梅贵妃要点今日赢了楼伽国的三道茶不禁一怔,“娘娘,三位御膳房的大人都已经各自回府了。”
今日他们忙了一天也是累了,而且明日他们还要继续和楼伽国比试。
梅贵妃闻言,秀美的双眉微微一蹙,懒洋洋的道:“去吧,那三人回府了,还有他们的徒弟在,今日总能学会了。想来后宫的那些人已经去御膳房点了这三道菜,咱们宫里不点,有心人还以为本宫见不得好。”
老嬷嬷闻言神色一凛,立刻退出去吩咐人去御膳那边加菜。
梅贵妃翘着手指冷冷的看着,喃喃低语:“连胜三局是么?连胜十局才叫本事。”
老嬷嬷回来后正好听到梅贵妃说的这句话,脸色也不大好看起来。
看来贵妃娘娘是真的铁了心了,这回又听了三皇子的蛊惑,已经到了走火入魔的地步了。
“嬷嬷。”梅贵妃见老嬷嬷走了过来便喊了一声,老嬷嬷赶紧应了,敛去了眼里的担忧,神色如常的走到梅贵妃身边,侧耳听她吩咐。
“派人去打听打听御膳房那边准备的比试的食材可需要再添加一些,抑或着有的新鲜不新鲜,不新鲜的也要换上新鲜的了。”梅贵妃偏着头,对着光亮处举着指甲,“这指甲上的蔻丹也不够红了,也该再重新再染一染。”
老嬷嬷心中叹息,但还是提醒道:“娘娘,御膳房的食材陛下交给淑贵妃督办的,咱们的人想要插手……”
她的话还没有说完,梅贵妃目光就转到她的脸上,打断了她的话,“那是自然,那是淑贵妃的差事,本宫怎么会抢?不是拿着虱子放头上咬吗?这件事既然本宫要做,自然不会真的用自己的人。”
接着话锋一转,颇带着几分责备的道:“嬷嬷这是怎么了?这样的事情难道还要本宫教你怎么做么?”
她的不悦让老嬷嬷再次叹息。
低着头长长的应了一声。
“罢了,嬷嬷你去安排着吧,仔细点儿就成了。”梅贵妃已经有些不耐烦了,摆手让老嬷嬷下去。
……
第二日,厨艺比试继续。
还是三道菜品的比试。
上午一道菜品,下午两道菜品。
只是今日皇帝陛下并未来观战了,太子依然过来观战,还有淑贵妃和梅贵妃也依然过来了。
姜初月一大早就和顾朗坐着马车到了宫外,然后在内伺的引领下去了比试场地。
姜初月又被引到了比试场地,顾朗则被太子殿下召过去了。
顾朗昨日站在皇帝陛下身侧,今日则站在了太子殿下身侧,就是再迟钝的人也不由得侧目。
顾朗从容内敛的站在太子殿下的身侧,任何人的目光看来,都不能让他眨一下眼睛。
倒是惹得楼伽国三皇子也多看了他几眼。
今日皇帝殿下没有观战,本朝的百官贵族们也觉得轻松了不少。
鼓声三响。
今日第一道菜品比试开始了。
主食材还是晕菜,羊。
为啥是羊呢,也有解释。
只要是羊身上出品的都可以用。
说是一道菜品,但要求还是不少的,第一就是要有汤水。第二主食材不少于羊身上三处食材,第三就是不能用多于五种以上的调味品。
算起来这是第四道菜品,也是开始有挑战的菜品了。
前三道菜品至少都没有别的要求。
突然菜品有了几个要求,牛大人等人也紧张起来。
就是对面楼伽国的几位厨师脸色也很沉重,没有了之前那样轻松自信。
本来羊是他们楼伽国最基本的牲畜,比牛养殖的数量大多了去了,他们对于羊这个食材本来是最有信心的,毕竟中原王朝的人是不爱吃羊肉的,就算想吃也没有多少人能吃得起。
这对他们楼伽国也是有利的,可这加了几个条件,对他们就未必有利了。
他们楼伽国吃羊肉的手法有烤,炖,红烧,至于羊身上其他的下水什么的,他们还真的不乐意吃。
除非那极穷的牧民,否则那些下水都是扔掉不要的。
他们也从来没有用过羊身上除了肉和骨头意外的食材做食物。
就是羊骨他们也用的少。
熬羊肉汤么,他们都是连肉带骨头的清洗好了直接丢到大锅里熬的。
这会儿要做的这道菜品要用到羊身上的三处食材,楼伽国的四位厨师都有些为难。
四人商量了大半天都还没有决定好具体的食材。
不过也幸好这一道菜品的时间是两个时辰。
姜初月这边,牛大人,朱大人和毛大人也围着她商量该用羊身上的哪处食材。
其实姜初月已经心里有数了。
“三位大人,那这道菜品还是初月来决定了?”虽然已经有了主意,姜初月还是先询问了一下三位大人的意思。
三位大人闻言连连点头,这道菜品的要求多,他们还是第一次遇到这样的要求,本来就是脑子里都是一团浆糊,见姜初月一脸的从容自信,他们求之不得让她去决定。
反正有她带着他们连胜了三局的好成绩,他们也不怕。
就算这第四道菜品输了,他们赢了三局,还有六局呢,总还能再赢三局的。
要是这第四道菜品又赢了,那就最好不过了。
既然三位大人想都不想都乐意让她接着做主,姜初月也就开始指挥了。
要四斤羊蝎子,所谓羊蝎子就是羊大梁骨,因其形状形似蝎子,故俗称羊蝎子。
这羊蝎子要现杀的羊身上取下来最好,姜初月这么一说,立刻就有御膳房的人去办去了。
再来就是羊下水,羊肚、羊肠和羊肺要处理好。
姜初月要羊蝎子还好,要羊下水倒是将牛大人等人吓了一跳。
“小顾夫人,不是老夫要质疑你啊,只是那羊下水实在是腥臭,如何做得美味出来?”牛大人有些惴惴的看着姜初月询问。
姜初月看着他一笑,“稍后羊杂拿过来后我告诉几位大人怎么给羊杂除腥膻。”
“也不知道出题的人怎么想的,出了这么道菜品,岂不是故意要让我们用到羊下水?要不然实在不知怎样才能凑到羊身上三处能用的食材。”毛大人也有些怨念的说道。
姜初月眯眼一笑,人家考的就是这个吧。
出的这个难题其实从某方面来说公平,不管是本朝还是楼伽国,几乎都不爱食用下水的。
但往深里说,也是不公平的。
毕竟还是有利于本朝的。
羊肉在本朝食用的并不广泛,因为羊身上那股羊膻味,就是贵族们也不大爱食用,用羊肉做菜品的自然就少了,那也就不熟练了。
但楼伽国恰恰相反,所以还是为了限制楼伽国的。
所以姜初月很期待楼伽国会做出什么样的美味来……
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