第132章 谁主书店
唐舟要做三不粘。篮色
虽然在场的人都不怎么相信真有这么一道菜可以真如唐舟说的那样,可他们对之还是充满了期待。
唐舟将鸡蛋、猪油、白糖等等食材准备好后,将锅洗干净,火烧开后往里加油,带油烧至四成熟的时候,将调好的蛋黄淀粉浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅,如此翻了大致一刻钟后,蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油与蛋黄融为一体,唐舟再往里面溜了几滴香油,然后便起锅装盘。
这一系列动作娴熟而快,当做好的美食放在众人跟前之后,唐舟笑了笑:“王爷,你是喜欢美食的,尝一下吧。”
道王李元庆心头一沉,可还是迎着头皮去尝了一口,尝了一口后,他先是细细品尝,一口吃完又吃了一口,这样吃完后,他的神色微微一凝,抬头看了一眼唐舟,看过后,神色更是复杂多变。
如此许久,李元庆才终于开口:“虽然本王不愿意承认,但不得不说,你这道菜的确做到了三不粘,而其味道,更是浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲,是不可多得的好菜。”
听到李元庆这样的称赞,唐舟笑了笑,这的确是三不粘的味美之处,而李元庆能够尝出来,说明他对美食的确是喜欢的紧的,而他没有因为双方的敌对关系便对这道菜进行打压,也说明此人是个对美食有敬畏之心的人。
一个喜欢美食的人,自然不希望一道美食因为世俗间的一些原因而被蒙尘。
在唐舟准备对李元庆的称赞谦虚的表示一下的时候,李元庆却突然挥了挥手,说了声你做吧,然后便径自离开了。
众人见此,皆是苦笑了一下,虽然李元庆对美食有敬畏之心,可他到底还是太过理智了,而一个理智的人不会因为自己的口腹之欲而不顾大局,他跟长孙无忌,到底是两个阵营的人,算他对唐舟做的美食欣赏,他也不可能对长孙无忌这些人有什么好脸色。
道王李元庆走了,唐舟苦笑了一下,然后便开始做羊汤拉面,做这道面食最为主要的只有两个方面,一是羊肉汤要浓要入味,所以要大火来熬,而且需要加入一些佐料,这些佐料是唐舟之前配好的,他只需要在熬的时候加入行了。
再有一个,是拉面。
拉面这手绝技不是谁都能够拉成的,不连个几年想把面拉到很细而有劲道,几乎不可能,而这佐料秘方以及拉面手艺,正是唐舟能够不怕别人偷师的密门。
因为今天八仙居为客人都准备了不少饭菜,所以唐舟做的羊汤拉面只不过是中间的一道调剂罢了,所以并不需要太多,平日里用的小碗每人一碗尝尝味可以了。
所以,楼下的客人虽然很多,但唐舟的拉面并不需要准备太多。
如此大概半个时辰后,唐舟已是准备妥当,尝了一口羊肉汤,感觉味道鲜美而不膻后,他便开始盛,这时外面的宴席已经开始一段时间了。
今天在场的都是朝中学识渊博之人,有翰林院的翰林供奉,有大唐开国这些年所录取的进士,也有才名不俗之人,而这些长辈或多或少都会带来一个晚辈来见识场面。
丹阳公主身为女子,本是不用来这种场合的,而且在场的多是男子,她一个女人来这里多少有些不便,只是今年春试,李世民给其安排了一个审卷的职位,既然这次宴席跟今年的春试有关,她又是当今圣上的妹妹,没有不邀请之理的。
而丹阳公主也想看看这些朝人对今年春试改革的看法,所以也来了。
不过可能因为有丹阳公主的关系,开席之后,大家虽然吃吃喝喝,但却很少提及今年春试改革的事情,他们谈的最多的反而是朝廷开皇家书店的事情。
在场的人皆是读书人,活字印刷术普及,书本更加便宜,这些都跟他们息息相关,因此谈论一下也无可厚非。
丹阳公主跟程处默几个小辈坐在一起,一边吃饭一边听旁边人的交谈,而如此片刻后,她已是听明白了这些人对开皇家书店的态度。
这些人对皇家书店并不是特别支持,书本便宜了,会有更多的人看得起书,如此一来,他们这些之前并没有将买书这些钱放在眼里的世家会感到一股压力。
他们之所以能够成为世家,很大一部分原因是他们有足够的能力读得起书,可如果那些寒门子弟跟他们一样了,那他们在朝中的势力势必会被削弱的。
丹阳公主露出一丝浅笑,这些跟她和李世民的猜测是一样的,而她更知道,他们两人商定好后,李世民已是开始派人在长安城繁华之处购买天地,建造一座大型书店,如今这书店已是快建成了,但该归何人来打理,却成了一个难题。
书店建成之后,里面卖些什么书,定价如何,怎么让其他书店也跟着降低价格等等,都是问题,不是谁都能够解决的,而且既然是皇家书店,自然不是什么人都能负责的。
一开始,李世民准备让太子亦或者魏王两人中的一人来负责,可他们两人不知听了谁的建议,竟然觉得负责此事容易得罪朝中权贵,所以皆是不想管理此事,如今书店已是快竣工了,可谁是负责人还不曾找到。
这几天,李世民为这事颇有些发愁,如果再找不到人选,怕是要让丹阳公主来负责皇家书店的事情了,毕竟这个提议是丹阳公主提出来的。
丹阳公主不争权夺利,倒也不怕失去权贵的支持,而太子和魏王两人虽然不想惹麻烦,可他们对于权贵也是极其忌惮的,所以对于书店的事情暗地里肯定是支持的,若丹阳能做好,他们以后不管是谁当上皇帝,都有一种前人种树,后人乘凉的快感。
所以,丹阳倒也不担心他们两人来搞破坏,她只担心一件事情。~搜搜篮色,即可全文阅读后面章节
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虽然在场的人都不怎么相信真有这么一道菜可以真如唐舟说的那样,可他们对之还是充满了期待。
唐舟将鸡蛋、猪油、白糖等等食材准备好后,将锅洗干净,火烧开后往里加油,带油烧至四成熟的时候,将调好的蛋黄淀粉浆倒入,边炒边用手勺不停地搅拌,并不断地朝锅旁淋入化猪油,以防止粘锅,如此翻了大致一刻钟后,蛋黄淀粉浆由稀变稠,猪油与蛋黄融为一体,唐舟再往里面溜了几滴香油,然后便起锅装盘。
这一系列动作娴熟而快,当做好的美食放在众人跟前之后,唐舟笑了笑:“王爷,你是喜欢美食的,尝一下吧。”
道王李元庆心头一沉,可还是迎着头皮去尝了一口,尝了一口后,他先是细细品尝,一口吃完又吃了一口,这样吃完后,他的神色微微一凝,抬头看了一眼唐舟,看过后,神色更是复杂多变。
如此许久,李元庆才终于开口:“虽然本王不愿意承认,但不得不说,你这道菜的确做到了三不粘,而其味道,更是浓香沙甜,油而不腻,口感爽滑细嫩,略有咬劲,是不可多得的好菜。”
听到李元庆这样的称赞,唐舟笑了笑,这的确是三不粘的味美之处,而李元庆能够尝出来,说明他对美食的确是喜欢的紧的,而他没有因为双方的敌对关系便对这道菜进行打压,也说明此人是个对美食有敬畏之心的人。
一个喜欢美食的人,自然不希望一道美食因为世俗间的一些原因而被蒙尘。
在唐舟准备对李元庆的称赞谦虚的表示一下的时候,李元庆却突然挥了挥手,说了声你做吧,然后便径自离开了。
众人见此,皆是苦笑了一下,虽然李元庆对美食有敬畏之心,可他到底还是太过理智了,而一个理智的人不会因为自己的口腹之欲而不顾大局,他跟长孙无忌,到底是两个阵营的人,算他对唐舟做的美食欣赏,他也不可能对长孙无忌这些人有什么好脸色。
道王李元庆走了,唐舟苦笑了一下,然后便开始做羊汤拉面,做这道面食最为主要的只有两个方面,一是羊肉汤要浓要入味,所以要大火来熬,而且需要加入一些佐料,这些佐料是唐舟之前配好的,他只需要在熬的时候加入行了。
再有一个,是拉面。
拉面这手绝技不是谁都能够拉成的,不连个几年想把面拉到很细而有劲道,几乎不可能,而这佐料秘方以及拉面手艺,正是唐舟能够不怕别人偷师的密门。
因为今天八仙居为客人都准备了不少饭菜,所以唐舟做的羊汤拉面只不过是中间的一道调剂罢了,所以并不需要太多,平日里用的小碗每人一碗尝尝味可以了。
所以,楼下的客人虽然很多,但唐舟的拉面并不需要准备太多。
如此大概半个时辰后,唐舟已是准备妥当,尝了一口羊肉汤,感觉味道鲜美而不膻后,他便开始盛,这时外面的宴席已经开始一段时间了。
今天在场的都是朝中学识渊博之人,有翰林院的翰林供奉,有大唐开国这些年所录取的进士,也有才名不俗之人,而这些长辈或多或少都会带来一个晚辈来见识场面。
丹阳公主身为女子,本是不用来这种场合的,而且在场的多是男子,她一个女人来这里多少有些不便,只是今年春试,李世民给其安排了一个审卷的职位,既然这次宴席跟今年的春试有关,她又是当今圣上的妹妹,没有不邀请之理的。
而丹阳公主也想看看这些朝人对今年春试改革的看法,所以也来了。
不过可能因为有丹阳公主的关系,开席之后,大家虽然吃吃喝喝,但却很少提及今年春试改革的事情,他们谈的最多的反而是朝廷开皇家书店的事情。
在场的人皆是读书人,活字印刷术普及,书本更加便宜,这些都跟他们息息相关,因此谈论一下也无可厚非。
丹阳公主跟程处默几个小辈坐在一起,一边吃饭一边听旁边人的交谈,而如此片刻后,她已是听明白了这些人对开皇家书店的态度。
这些人对皇家书店并不是特别支持,书本便宜了,会有更多的人看得起书,如此一来,他们这些之前并没有将买书这些钱放在眼里的世家会感到一股压力。
他们之所以能够成为世家,很大一部分原因是他们有足够的能力读得起书,可如果那些寒门子弟跟他们一样了,那他们在朝中的势力势必会被削弱的。
丹阳公主露出一丝浅笑,这些跟她和李世民的猜测是一样的,而她更知道,他们两人商定好后,李世民已是开始派人在长安城繁华之处购买天地,建造一座大型书店,如今这书店已是快建成了,但该归何人来打理,却成了一个难题。
书店建成之后,里面卖些什么书,定价如何,怎么让其他书店也跟着降低价格等等,都是问题,不是谁都能够解决的,而且既然是皇家书店,自然不是什么人都能负责的。
一开始,李世民准备让太子亦或者魏王两人中的一人来负责,可他们两人不知听了谁的建议,竟然觉得负责此事容易得罪朝中权贵,所以皆是不想管理此事,如今书店已是快竣工了,可谁是负责人还不曾找到。
这几天,李世民为这事颇有些发愁,如果再找不到人选,怕是要让丹阳公主来负责皇家书店的事情了,毕竟这个提议是丹阳公主提出来的。
丹阳公主不争权夺利,倒也不怕失去权贵的支持,而太子和魏王两人虽然不想惹麻烦,可他们对于权贵也是极其忌惮的,所以对于书店的事情暗地里肯定是支持的,若丹阳能做好,他们以后不管是谁当上皇帝,都有一种前人种树,后人乘凉的快感。
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