第二百五十三章,酿酒的奇特材料
“这个院落不会是你这几天特意让人建造的吧!墙上的泥土还没有干透。”聂一倩调皮的用手指戳了一下旁边的墙,墙上面立刻出现了一个她的手指印。
“我终于练就成了一阳指神功。”聂一倩嘴角上扬,眉头高挑道。一手指着墙上的小洞。
“我看看。”宋玄逸凑着脑袋看过来。
“你这功力还是太浅了点,就这么一个小圆点,还需要继续练习,要不今天晚上我们两个躲进被子里,把我百年功力输送一点给你,让你的一阳指突飞猛进?”宋玄逸扭脸对着聂一倩的耳朵小声道。
“怎么个输送法?”聂一倩好奇的问道。
“简单,男女阴阳调和就可以一下子把我的全部功力给输送过去了。”宋玄逸一本正经,胡说八道的说道。
“流氓。”聂一倩知道自己又被宋玄逸给套话了。
“夫妻之间的正常生活,怎么能说是流氓呢?没有情趣。”宋玄逸道。伸出右手食指,在聂一倩刚刚戳洞的旁边又深深的戳了一个洞。“这样就成双成对了。”
“无聊,人手都安排好了吗?”聂一倩白了他一眼,离开了这面墙。看得差不多了,自己也就是个纸上谈兵的货,具体的合不合适还得请专业人士来认证。
“已经到位了,你一声令下,就可以开工了。”宋玄逸道。“你准备选择什么样的东西作为原材料。”
“我想选择一种含有糖分的植物,戈壁草原土堆上四处生长着,牧民们用来喂牛马,烧火做饭的麻杆子,我想弄一些来试试。
割回来清洗干净。然后用铡刀给它粉碎,准备几口大锅,把这些碎料给蒸煮。
再准备一些酒糟,酒曲,花生壳,高粱壳做配料。然后把这些半人高的大肚缸子拌醅后装上十来缸子,放进酒窖里发酵试试,理论上是可以成立的,实际行不行只有做了之后才知道。
“酿酒的原材料还需要蒸煮吗?什么是拌醅?”宋玄逸好奇的问道。自己一直以为就是把谷物泡水里就可以发酵成酒了,原来工序是如此的复杂,难怪酒会卖那么贵。
“当然,原材料蒸煮糊化后,需要把这些蒸煮糊化后的原材料装在筛子里进行冷却,所谓的拌醅就是把蒸煮糊化后的材料加入曲子和酒母混合,不然里面不会产生天然的酒精,弄好了这些才能入窖发酵。发酵好的材料叫香醅。
得到香醅后,放入密闭大锅里蒸煮,产生蒸汽,蒸汽冷却后的液体就是酒水了。”聂一倩拍了拍手上的灰,脑海中过滤着自己以前看到的白酒酿制程序说道。
“想不到你知道得如此清楚。难道你以前酿制过?”
“没,只是在天工开物里面看到过。整天想着怎么赚钱的我就记了下来,想着有时间了也在家里试试。这样酒精的成本就可以降低很多。
我也只是纸上谈兵,你需要请一个专业的酿酒师傅过来主持具体的酿造工作。不需要酿造香醇的美酒,用麻杆子这样的原材料酒酿造出来的酒,甚至有可能含有看不见的毒素,不能食用。这些通通不用考虑,只要留下最后的酒精作为消毒杀菌使用就可以了。”聂一倩笑着解释道。
“原来如此。难怪你以前说这个酒精不能喝。”宋玄逸说道。终于明白为什么聂一倩最开始给自己酒精的时候,特意叮嘱自己酒精不能喝。
“呵呵。酒精浓度非常高的,喝多了会伤肝伤肾的,喝一斤胃出血救都救不回来。”聂一倩笑着解释道。
“多酿制一点,可以送给那些土匪们喝,一晚上就能把他们全部消灭了。”宋玄逸说道。几乎所有的土匪,没有一个不爱喝酒的。
“又不傻,酒精味很冲的。喝一口就不会想喝第二口了。”聂一倩白了一眼宋玄逸。
“你太不了解喜欢喝酒的人了。”宋玄逸摇摇头,心里有了其他的想法,成本这么低又这么好用的酒,单纯做酒精有点大材小用的,给越国的散兵游勇送点过去,说不定会有以为收获。
“算了,管不了。还需要准备一套特殊的瓶瓶罐罐,一会儿回家我给你画一张图纸,你去找专业的陶瓷窑子,烧纸一批秘密的运过来。不能让其他人看见这套瓶子。”聂一倩神色穆然严肃的说道。
“知道了!可不可以先用现成的白酒蒸馏一批出来?”宋玄逸问道。
“如果有工具还是可以的,不过马奶酒不行,只能选择白酒,还必须是高浓度的白酒。”聂一倩回答道。
“我知道了。这事还真是一时半会急不来的。知道你真的能做出来我就放心了。”宋玄逸道。
“全套工序你可得给我保密了,我还想靠着这个酒精挣点生活费呢。”聂一倩神色认真的说道。
“就没有你不想挣钱的东西。”宋玄逸打趣道。
“钱可是好东西,难道你有很多,给我万两黄金,我立马回家天天躺金条上睡觉。再也不想着挣钱的事情了。”聂一倩眼神热切的盯着宋玄逸,手已经伸到他的面前。
“万两黄金,你怎么不把整个大庆王朝拽手里。”宋玄逸惊呆了。一巴掌把聂一倩伸过来的手给拍开。
“如果可能,我还真想。”聂一倩嘴角一撇,不以为然的说道。“就黄晔辰那样子,在其位,不谋其事,白瞎了那么好的一个赚钱位置。”
“你、真、敢、说。”宋玄逸瞪大眼睛一字一顿的说道。
“这次我帮你,你准备给我多少钱?”聂一倩才不管这些。钱放自己兜里才是最实在的。
“我可没有钱,我一年的俸禄,不过才一千石,还是我当了将军后,刚刚提升的,家里的花销一大堆,都快穷的揭不开锅了。”宋玄逸道。脑袋偏向一边,回避聂一倩看过来的眼神。
“忽悠我吧!有闲钱去养妾,就不舍得给我一两银子。我严重怀疑你接近我的目的,不会是把我当成一个生钱机器了吧?”聂一倩一半玩笑,一半认真的问道。
“你兜里的钱是那么好给我用的,放心好了,酿造的这批酒精,我会帮你向皇帝陛下申请一笔钱的,你看要多少合适?”宋玄逸说着自己的计划。
“黄晔辰掏腰包,那就不能少了,来个三万两吧!”聂一倩张嘴说道。
“天呐,三万两,你真敢张嘴。”宋玄逸这才是真的惊到了。
“现在国库空虚的连老鼠都不愿意去了,你觉得一个酒精,他愿意掏三万两来买吗?”宋玄逸反问道。
“既然让我做了,他就得给我这么多。”聂一倩肯定的回答道。
“你哪来那么大的自信?”宋玄逸心肝乱颤的问道。
“给你给齐王去信,黄晔辰应该为全国的医药事业做出贡献。他兜里的好东西可多着呢,随随便便一个玉器都值几百两,更不要说那价值上千两的珍藏品。随随便便拍卖几件那些含有虚名的东西,不要说三万两,三十万两很快都能凑齐乎了。”聂一倩眼睛都不眨一下的说道。
“你怎么知道这么多?”宋问问道。这女人不愧能掐会算,象征皇权的东西,秒秒钟就被她用作自己的生财之道了。
“几个月前曾经进了一次皇宫,帮他医治了点小病,从他那里得到了一串珠子,我搁家里了。葛郎中说应该会值几百两。”聂一倩笑着说道。
“还有这事儿,说给我听听,我挺好奇的,你连杂草与药材都分不清,更不要说把脉开方子了,怎么给黄晔辰把病治好的?”宋玄逸真心佩服聂一倩的胆大,连黄晔辰也忽悠。
“呵呵,本山人自有妙计,而且我身后站着一个实打实的神医:葛郎中。认识药材这样枯燥的事情根本就不需要我这样美女,大材小用了。”
“呵呵,你还真是大才小用啊!不会又是化妆成神婆,进皇宫里忽悠了一把黄晔辰吧!”宋玄逸太了解聂一倩那张骗死人不偿命的嘴了。
“真是什么事都瞒不过你?”聂一倩眨了一下眼睛,狡黠一笑。
“用你神婆的本事,帮我算算,我什么时候才能顺顺利利入得洞房?”宋玄逸眼神炽热的问道。
“你早就入过洞房了,现在才让我给你算,是不是想让我给你秋后算账。”聂一倩咬牙切齿道。
“咳咳咳!”宋玄逸觉得这女人真狠,哪里痛打哪里?“我指的是你和我,不要把我的话题给叉开了。”
“骑马的感觉真好,我也想要学一学。”聂一倩话锋一转说道。
“可以,过几天等我有空了就教教你。”宋玄逸知道不能把她逼她狠了,就这吧!
“完全可以鼓励这里的人多养一点马匹。”聂一倩脑子里还想着弄一些马匹回去贩卖。虽然不多,但是也能把路费给赚回来。还可以完成自己拥有马车的梦想。有宋玄逸这层关系,给马上户口也是很容易的事情。
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“我终于练就成了一阳指神功。”聂一倩嘴角上扬,眉头高挑道。一手指着墙上的小洞。
“我看看。”宋玄逸凑着脑袋看过来。
“你这功力还是太浅了点,就这么一个小圆点,还需要继续练习,要不今天晚上我们两个躲进被子里,把我百年功力输送一点给你,让你的一阳指突飞猛进?”宋玄逸扭脸对着聂一倩的耳朵小声道。
“怎么个输送法?”聂一倩好奇的问道。
“简单,男女阴阳调和就可以一下子把我的全部功力给输送过去了。”宋玄逸一本正经,胡说八道的说道。
“流氓。”聂一倩知道自己又被宋玄逸给套话了。
“夫妻之间的正常生活,怎么能说是流氓呢?没有情趣。”宋玄逸道。伸出右手食指,在聂一倩刚刚戳洞的旁边又深深的戳了一个洞。“这样就成双成对了。”
“无聊,人手都安排好了吗?”聂一倩白了他一眼,离开了这面墙。看得差不多了,自己也就是个纸上谈兵的货,具体的合不合适还得请专业人士来认证。
“已经到位了,你一声令下,就可以开工了。”宋玄逸道。“你准备选择什么样的东西作为原材料。”
“我想选择一种含有糖分的植物,戈壁草原土堆上四处生长着,牧民们用来喂牛马,烧火做饭的麻杆子,我想弄一些来试试。
割回来清洗干净。然后用铡刀给它粉碎,准备几口大锅,把这些碎料给蒸煮。
再准备一些酒糟,酒曲,花生壳,高粱壳做配料。然后把这些半人高的大肚缸子拌醅后装上十来缸子,放进酒窖里发酵试试,理论上是可以成立的,实际行不行只有做了之后才知道。
“酿酒的原材料还需要蒸煮吗?什么是拌醅?”宋玄逸好奇的问道。自己一直以为就是把谷物泡水里就可以发酵成酒了,原来工序是如此的复杂,难怪酒会卖那么贵。
“当然,原材料蒸煮糊化后,需要把这些蒸煮糊化后的原材料装在筛子里进行冷却,所谓的拌醅就是把蒸煮糊化后的材料加入曲子和酒母混合,不然里面不会产生天然的酒精,弄好了这些才能入窖发酵。发酵好的材料叫香醅。
得到香醅后,放入密闭大锅里蒸煮,产生蒸汽,蒸汽冷却后的液体就是酒水了。”聂一倩拍了拍手上的灰,脑海中过滤着自己以前看到的白酒酿制程序说道。
“想不到你知道得如此清楚。难道你以前酿制过?”
“没,只是在天工开物里面看到过。整天想着怎么赚钱的我就记了下来,想着有时间了也在家里试试。这样酒精的成本就可以降低很多。
我也只是纸上谈兵,你需要请一个专业的酿酒师傅过来主持具体的酿造工作。不需要酿造香醇的美酒,用麻杆子这样的原材料酒酿造出来的酒,甚至有可能含有看不见的毒素,不能食用。这些通通不用考虑,只要留下最后的酒精作为消毒杀菌使用就可以了。”聂一倩笑着解释道。
“原来如此。难怪你以前说这个酒精不能喝。”宋玄逸说道。终于明白为什么聂一倩最开始给自己酒精的时候,特意叮嘱自己酒精不能喝。
“呵呵。酒精浓度非常高的,喝多了会伤肝伤肾的,喝一斤胃出血救都救不回来。”聂一倩笑着解释道。
“多酿制一点,可以送给那些土匪们喝,一晚上就能把他们全部消灭了。”宋玄逸说道。几乎所有的土匪,没有一个不爱喝酒的。
“又不傻,酒精味很冲的。喝一口就不会想喝第二口了。”聂一倩白了一眼宋玄逸。
“你太不了解喜欢喝酒的人了。”宋玄逸摇摇头,心里有了其他的想法,成本这么低又这么好用的酒,单纯做酒精有点大材小用的,给越国的散兵游勇送点过去,说不定会有以为收获。
“算了,管不了。还需要准备一套特殊的瓶瓶罐罐,一会儿回家我给你画一张图纸,你去找专业的陶瓷窑子,烧纸一批秘密的运过来。不能让其他人看见这套瓶子。”聂一倩神色穆然严肃的说道。
“知道了!可不可以先用现成的白酒蒸馏一批出来?”宋玄逸问道。
“如果有工具还是可以的,不过马奶酒不行,只能选择白酒,还必须是高浓度的白酒。”聂一倩回答道。
“我知道了。这事还真是一时半会急不来的。知道你真的能做出来我就放心了。”宋玄逸道。
“全套工序你可得给我保密了,我还想靠着这个酒精挣点生活费呢。”聂一倩神色认真的说道。
“就没有你不想挣钱的东西。”宋玄逸打趣道。
“钱可是好东西,难道你有很多,给我万两黄金,我立马回家天天躺金条上睡觉。再也不想着挣钱的事情了。”聂一倩眼神热切的盯着宋玄逸,手已经伸到他的面前。
“万两黄金,你怎么不把整个大庆王朝拽手里。”宋玄逸惊呆了。一巴掌把聂一倩伸过来的手给拍开。
“如果可能,我还真想。”聂一倩嘴角一撇,不以为然的说道。“就黄晔辰那样子,在其位,不谋其事,白瞎了那么好的一个赚钱位置。”
“你、真、敢、说。”宋玄逸瞪大眼睛一字一顿的说道。
“这次我帮你,你准备给我多少钱?”聂一倩才不管这些。钱放自己兜里才是最实在的。
“我可没有钱,我一年的俸禄,不过才一千石,还是我当了将军后,刚刚提升的,家里的花销一大堆,都快穷的揭不开锅了。”宋玄逸道。脑袋偏向一边,回避聂一倩看过来的眼神。
“忽悠我吧!有闲钱去养妾,就不舍得给我一两银子。我严重怀疑你接近我的目的,不会是把我当成一个生钱机器了吧?”聂一倩一半玩笑,一半认真的问道。
“你兜里的钱是那么好给我用的,放心好了,酿造的这批酒精,我会帮你向皇帝陛下申请一笔钱的,你看要多少合适?”宋玄逸说着自己的计划。
“黄晔辰掏腰包,那就不能少了,来个三万两吧!”聂一倩张嘴说道。
“天呐,三万两,你真敢张嘴。”宋玄逸这才是真的惊到了。
“现在国库空虚的连老鼠都不愿意去了,你觉得一个酒精,他愿意掏三万两来买吗?”宋玄逸反问道。
“既然让我做了,他就得给我这么多。”聂一倩肯定的回答道。
“你哪来那么大的自信?”宋玄逸心肝乱颤的问道。
“给你给齐王去信,黄晔辰应该为全国的医药事业做出贡献。他兜里的好东西可多着呢,随随便便一个玉器都值几百两,更不要说那价值上千两的珍藏品。随随便便拍卖几件那些含有虚名的东西,不要说三万两,三十万两很快都能凑齐乎了。”聂一倩眼睛都不眨一下的说道。
“你怎么知道这么多?”宋问问道。这女人不愧能掐会算,象征皇权的东西,秒秒钟就被她用作自己的生财之道了。
“几个月前曾经进了一次皇宫,帮他医治了点小病,从他那里得到了一串珠子,我搁家里了。葛郎中说应该会值几百两。”聂一倩笑着说道。
“还有这事儿,说给我听听,我挺好奇的,你连杂草与药材都分不清,更不要说把脉开方子了,怎么给黄晔辰把病治好的?”宋玄逸真心佩服聂一倩的胆大,连黄晔辰也忽悠。
“呵呵,本山人自有妙计,而且我身后站着一个实打实的神医:葛郎中。认识药材这样枯燥的事情根本就不需要我这样美女,大材小用了。”
“呵呵,你还真是大才小用啊!不会又是化妆成神婆,进皇宫里忽悠了一把黄晔辰吧!”宋玄逸太了解聂一倩那张骗死人不偿命的嘴了。
“真是什么事都瞒不过你?”聂一倩眨了一下眼睛,狡黠一笑。
“用你神婆的本事,帮我算算,我什么时候才能顺顺利利入得洞房?”宋玄逸眼神炽热的问道。
“你早就入过洞房了,现在才让我给你算,是不是想让我给你秋后算账。”聂一倩咬牙切齿道。
“咳咳咳!”宋玄逸觉得这女人真狠,哪里痛打哪里?“我指的是你和我,不要把我的话题给叉开了。”
“骑马的感觉真好,我也想要学一学。”聂一倩话锋一转说道。
“可以,过几天等我有空了就教教你。”宋玄逸知道不能把她逼她狠了,就这吧!
“完全可以鼓励这里的人多养一点马匹。”聂一倩脑子里还想着弄一些马匹回去贩卖。虽然不多,但是也能把路费给赚回来。还可以完成自己拥有马车的梦想。有宋玄逸这层关系,给马上户口也是很容易的事情。
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