第二百六十六章 抽成
任何的事都有利弊两方面。
在喵喵看来,家里有个得皇玛法宠的,已经够了。
再多,那就是承受不住这么多的荣宠了。
而且,皇玛法的荣宠也未必是件好事。
在她看来,大猫再这么被宠下去,嫁蒙古,那是板上钉钉的事了。
哪天跟着皇玛法去热河玩,你以为人家蒙古王公是个傻的?
只不过,相对的,你会嫁得近些,嫁得好些,嫁的蒙古王公年轻些,倒是有可能的。
可是这些,她有什么好羡慕的呢?
各人所求的不同。
“嘿嘿,额娘,姐,我们继续来商量我们的事吧,额娘,你说这个法子好不好?”
大猫挠挠脑袋说道。
“你姐姐的事就这么完了,你怎么一点口风也不向额娘露的啊?对了,你有没有说什么不应该说的话啊?”
顾敏假装气呼呼的样子,插着腰说道。
喵喵在一边抿嘴笑了笑。
额娘真是笨笨的,妹妹如果知道那是不应该说的,还会说吗?
既然说了,那就说明她没有意识到那是不应该说的。
大猫见自家额娘这样,她也早习惯了,便赶紧道,“额娘,君命不可违,我偷偷见皇玛法的事,阿玛都不知道呢。
皇玛法特别吩咐过的,我哪敢说啊。
再说了,皇玛法可忙了,一个月也就见一次罢了。”
亏她每次都带好吃的东西给皇玛法呢。
虽说有的时候,会有太监过来接收,但自己让人家带的东西可美味了,也不知道那些太监会不会偷吃哦。
她可是早听说太监啊宫女啊,最喜欢对食了。
对食和偷食应该都是不好的吧?
都是差不多的意思吧?
顾敏心道,你阿玛哪里会不知道的啊,要不然,怎么都不敢凶你的?
没看见你阿玛对你狗哥弘历横眉怒目的嘛,搞得不知情的还以为弘历欠了他多少银子似的。
然后你呢,虽说功课也不差,可和你狗哥弘历和你姐比起来,顾敏表示,她都不想提,她和喵喵是双胞胎,还是同一个先生教的。
喵喵见此,便又把刚才的话题接下去讲。
她觉得,这个方法其实还是挺不错的。
这样,每个格格都是一样的菜,那么,就不应该闹事了吧。
毕竟,她和妹妹也从来没有为过菜色闹事不是?
可哪知,问题又出来了。
四爷的后院,现在拿到正牌能自己有小厨房的,也就四福晋,李氏,顾敏,武氏。
至于别人,不好意思,都不设。
曾经,他他拉氏倒是有的。
只不过,弘时过世之后,小厨房自然而然的撤消了。
大猫把她的想法和四福晋说了一下,她是有做过“市场调查”的。
做过调查才能有发言权,这是额娘教给她的。
顾敏先是给大猫搞了份调查表格,让那些妾氏们填了,她们爱吃的菜,不爱吃的菜有哪些。
还有喜好是哪此地,偏清淡,偏咸,偏酸,或者偏辣诸如此类的。
然后她便做了总结,和管大厨房的管事说了她的建议和想法。
至于怕餐盘拿到那些格格手里会冷,大猫也想了法子。
本来大家伙去拿伙食的时候,不是都有食盒的嘛,把食盒加大不就行了。
大厨房的管事他能够接受,不过,还是得四福晋同意才行。
大猫一听,便向四福晋去报告了。
其实对于小妾们的伙食,四福晋也很是头疼。
每个小妾给的份例都不差的,只不过,你也知道大厨房的那帮是什么人了,她和弘晖的份例都敢克扣,更何况是那些格格了。
无论她怎么调整,妾氏们都是有所怨言的。
也幸好,四爷能够理解她的苦。
而这次大猫准备来一次新的改革,四福晋自然是持同意的。
倘若能胜利自然是最好,倘若失败,对她来说也无妨。
因此摸着大猫的脑袋点头称好。
大猫根据以前自己在杏园用餐的惯例,便安排了一份餐单拿到了大厨房。
餐单是根据七天为一个周期来设定的。
基本上每日的份例是没有多于或者少于各位格格的份例。
荤素搭配得都挺不错的,顾敏还小小地夸了大猫一句,大猫挺得意的。
不过大厨房的管事一拿到餐单就表示,他们做不来,然后给拒绝了。
大猫一听,便急了,这个餐单可是她好容易想出来,制定出来的。
顾全了方方面面,每个格格的口味都顾忌到了,怎么就做不来啊?
明明许娘子都会做。
以前额娘还说呢,大厨房的好些厨子手艺要比许娘子好。
许娘子都做得来,他们怎么就做不来了。
大厨房的管事见大猫怒了,便赶紧解释。
他说来说去的意思就是,倘若按照大猫的餐单,那么,必须得提高几位格格的伙食份例。
大猫一听,便不立即问为什么要提高份例,她可全部是按照她们的份例来的,差不了多少的。
而大厨房管事则是支支唔唔的不肯说,表示这样是肯定无法做出来的。
还让大猫有不懂的,可以回去问问福晋,或者庶福晋。
大猫和喵喵商量过后,二人的意思便是,大厨房之所以做不出来,那么肯定是想有所贪污了,要不然,怎么会做不出来的?
“额娘,你说对不对,我们要不要把这事告诉嫡福晋,或者直接告诉阿玛?”
大猫在一边气呼呼的说道。
她可是常在出府的,别以为她不知道那些菜色的市场价格。
其实大猫已经在算的时候,少算百分之十了。
她是觉得总也得让人家赚点辛苦费吧?
咱当主子的,就得大方些。
可是,哪知道大方了,人家还不满意!!
“你以为你阿玛和嫡额娘会不知道?”
顾敏放下手里的画本子,和双胞胎说道,“倘若他们只克扣百分之五十,你就要偷笑了,所以,你还是把你的菜单换换吧。”
那时候,大猫在拟菜单的时候,顾敏便觉得不合理。
只不过,她也没说。
本来嘛,你怎么可以用府外的物价来算府内的价值的?
也不想想,采购,运输,管事,再到厨子,没一步人家都要有油水,都要抽层。
同一样东西,倘若府里的价格只比府外贵一倍,你就偷笑吧。
大猫居然天直的,只提高了百分之下,帮忙,大厨房怎么可能答应下来的。
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在喵喵看来,家里有个得皇玛法宠的,已经够了。
再多,那就是承受不住这么多的荣宠了。
而且,皇玛法的荣宠也未必是件好事。
在她看来,大猫再这么被宠下去,嫁蒙古,那是板上钉钉的事了。
哪天跟着皇玛法去热河玩,你以为人家蒙古王公是个傻的?
只不过,相对的,你会嫁得近些,嫁得好些,嫁的蒙古王公年轻些,倒是有可能的。
可是这些,她有什么好羡慕的呢?
各人所求的不同。
“嘿嘿,额娘,姐,我们继续来商量我们的事吧,额娘,你说这个法子好不好?”
大猫挠挠脑袋说道。
“你姐姐的事就这么完了,你怎么一点口风也不向额娘露的啊?对了,你有没有说什么不应该说的话啊?”
顾敏假装气呼呼的样子,插着腰说道。
喵喵在一边抿嘴笑了笑。
额娘真是笨笨的,妹妹如果知道那是不应该说的,还会说吗?
既然说了,那就说明她没有意识到那是不应该说的。
大猫见自家额娘这样,她也早习惯了,便赶紧道,“额娘,君命不可违,我偷偷见皇玛法的事,阿玛都不知道呢。
皇玛法特别吩咐过的,我哪敢说啊。
再说了,皇玛法可忙了,一个月也就见一次罢了。”
亏她每次都带好吃的东西给皇玛法呢。
虽说有的时候,会有太监过来接收,但自己让人家带的东西可美味了,也不知道那些太监会不会偷吃哦。
她可是早听说太监啊宫女啊,最喜欢对食了。
对食和偷食应该都是不好的吧?
都是差不多的意思吧?
顾敏心道,你阿玛哪里会不知道的啊,要不然,怎么都不敢凶你的?
没看见你阿玛对你狗哥弘历横眉怒目的嘛,搞得不知情的还以为弘历欠了他多少银子似的。
然后你呢,虽说功课也不差,可和你狗哥弘历和你姐比起来,顾敏表示,她都不想提,她和喵喵是双胞胎,还是同一个先生教的。
喵喵见此,便又把刚才的话题接下去讲。
她觉得,这个方法其实还是挺不错的。
这样,每个格格都是一样的菜,那么,就不应该闹事了吧。
毕竟,她和妹妹也从来没有为过菜色闹事不是?
可哪知,问题又出来了。
四爷的后院,现在拿到正牌能自己有小厨房的,也就四福晋,李氏,顾敏,武氏。
至于别人,不好意思,都不设。
曾经,他他拉氏倒是有的。
只不过,弘时过世之后,小厨房自然而然的撤消了。
大猫把她的想法和四福晋说了一下,她是有做过“市场调查”的。
做过调查才能有发言权,这是额娘教给她的。
顾敏先是给大猫搞了份调查表格,让那些妾氏们填了,她们爱吃的菜,不爱吃的菜有哪些。
还有喜好是哪此地,偏清淡,偏咸,偏酸,或者偏辣诸如此类的。
然后她便做了总结,和管大厨房的管事说了她的建议和想法。
至于怕餐盘拿到那些格格手里会冷,大猫也想了法子。
本来大家伙去拿伙食的时候,不是都有食盒的嘛,把食盒加大不就行了。
大厨房的管事他能够接受,不过,还是得四福晋同意才行。
大猫一听,便向四福晋去报告了。
其实对于小妾们的伙食,四福晋也很是头疼。
每个小妾给的份例都不差的,只不过,你也知道大厨房的那帮是什么人了,她和弘晖的份例都敢克扣,更何况是那些格格了。
无论她怎么调整,妾氏们都是有所怨言的。
也幸好,四爷能够理解她的苦。
而这次大猫准备来一次新的改革,四福晋自然是持同意的。
倘若能胜利自然是最好,倘若失败,对她来说也无妨。
因此摸着大猫的脑袋点头称好。
大猫根据以前自己在杏园用餐的惯例,便安排了一份餐单拿到了大厨房。
餐单是根据七天为一个周期来设定的。
基本上每日的份例是没有多于或者少于各位格格的份例。
荤素搭配得都挺不错的,顾敏还小小地夸了大猫一句,大猫挺得意的。
不过大厨房的管事一拿到餐单就表示,他们做不来,然后给拒绝了。
大猫一听,便急了,这个餐单可是她好容易想出来,制定出来的。
顾全了方方面面,每个格格的口味都顾忌到了,怎么就做不来啊?
明明许娘子都会做。
以前额娘还说呢,大厨房的好些厨子手艺要比许娘子好。
许娘子都做得来,他们怎么就做不来了。
大厨房的管事见大猫怒了,便赶紧解释。
他说来说去的意思就是,倘若按照大猫的餐单,那么,必须得提高几位格格的伙食份例。
大猫一听,便不立即问为什么要提高份例,她可全部是按照她们的份例来的,差不了多少的。
而大厨房管事则是支支唔唔的不肯说,表示这样是肯定无法做出来的。
还让大猫有不懂的,可以回去问问福晋,或者庶福晋。
大猫和喵喵商量过后,二人的意思便是,大厨房之所以做不出来,那么肯定是想有所贪污了,要不然,怎么会做不出来的?
“额娘,你说对不对,我们要不要把这事告诉嫡福晋,或者直接告诉阿玛?”
大猫在一边气呼呼的说道。
她可是常在出府的,别以为她不知道那些菜色的市场价格。
其实大猫已经在算的时候,少算百分之十了。
她是觉得总也得让人家赚点辛苦费吧?
咱当主子的,就得大方些。
可是,哪知道大方了,人家还不满意!!
“你以为你阿玛和嫡额娘会不知道?”
顾敏放下手里的画本子,和双胞胎说道,“倘若他们只克扣百分之五十,你就要偷笑了,所以,你还是把你的菜单换换吧。”
那时候,大猫在拟菜单的时候,顾敏便觉得不合理。
只不过,她也没说。
本来嘛,你怎么可以用府外的物价来算府内的价值的?
也不想想,采购,运输,管事,再到厨子,没一步人家都要有油水,都要抽层。
同一样东西,倘若府里的价格只比府外贵一倍,你就偷笑吧。
大猫居然天直的,只提高了百分之下,帮忙,大厨房怎么可能答应下来的。
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