第三百三十章 推出礼盒(月票220+)
葫芦夫妻走了之后,顾敏就开始考虑到,自己的糕点铺子,要不要加入喜饼这个元素进去。
到了下半年,成亲订亲那可是高峰。
一般主家都会对来宾有一定的回礼。
回礼就看主家的心意了。
像以前顾敏在现代的时候,她们哪儿最出名的就是黄酒。
所以,回礼一般就是两瓶某知名酒厂出的两瓶黄酒。
如果关系再好些,或者是上下级别的关系的,回礼那更加丰厚了。
考虑了再考虑,这次弘晖娶侧室,或许是个机会。
在关于设计方面,顾敏特地和双胞胎商量了一二。
怎么着铺子二人将来也会有份,得让二人有参与其中的趣味。
铺子里所有的糕点大猫都爱,大猫的想法是,每种口味的,都来一个,到时候,打包成一个礼盒让大家带回去。
到时候,说不准大家觉得好吃,都会来买。
毕竟,大家伙的口味不一样,你怎么知道人家爱吃啥口味的。
至于说铺子里的点心比较大,打包全部的,估计一个盒子打包不了。
大猫也提出了建议,那就是全部做小,到时候,就能全部打包了。
至于喵喵的想法则是,全面未必是好事,还不如挑八种口味卖得最好的,到时候拿出来比较好。
当然了,为了配合喜庆的气氛,盒子得精美些,糕点的样子得漂亮些。
圆必须还是圆的,不过,你可以花样做得好看些嘛。
最要紧的是,你得让人知道,你是纳侧室的。
比方说,如果你家是娶正室的,得用一种盒子,侧室的,得用另外一种。
这是对正室的尊重,也能体现得出你家的家教来。
最近喵喵在学画画,她觉得,自己的画技有所提高了,所以,她可以来帮着设计盒子和糕点的花样!!
顾敏想了想,便让二人都去试验一番。
反正小厨房里啥都不缺,到时候,让她们的盒子也好,糕点也好,都多做几份出来,送到太夫人,巴尔达氏,还有四爷哪儿去。
经过多方的投票,到时候票选出最适合的。
大猫一听便道,“我能叫其木格帮忙吗?还有,要不把太后和皇玛法的意见也加进去,皇玛法的品味可好啦……”
顾敏一听,便道,“你皇玛法日理万机,这种小事,别去打扰你皇玛法了。
至于太后哪儿也别去打扰,太后她老人家需要休息,你和姐姐都是太后的曾孙女,你让太后选谁好。”
真是的,四爷和自己努力想着让太后忘记大猫呢,这孩子怎么老喜欢去打扰太后老人家的清修呢?
非得把自己嫁到蒙古去才甘心啊,你说这孩子怎么这么不省事呢!!
“还有,你可不能去和你大哥和阿玛说,哪个是你的主意,咱可得公平公正。”
大猫这孩子最爱做小动作了,所以,顾敏便第一时间要得到大猫的保证。
“哼,我哪里是这种人啊!”大猫很不屑的说道。
真是的,自己靠的一向是自己的真本事!!
更何况,自己有其木格帮忙,你想啊,自己的眼光再加其木格的眼光,那是绝对妥妥的能把满人和蒙古人全部一网打尽的好么!
把这个礼盒装的活计丢给双胞胎之后,顾敏又去小厨房钻研新品种了。
许娘子早去了铺子帮忙,帮着教导和培养糕点师。
现在小厨房担当重任的是香蒲。
香蒲虽说在厨艺方面稍稍比许娘子差了些。
不过,到底年轻,接受接受快,创新力也不错,所以,她现在一直在和顾敏在府里研制出一些新的糕点和菜色来。
一个店铺你想生意长久,必须推陈出新。
所以,顾敏也和铺子里的伙计商量了,每个季度,咱保证出三到五个新品种。
有些食材咱根据季节来供应。
三到五个新品种到时候看哪个品种卖得好,那么下个季度继续卖,或者来年继续卖。
倘若销量不行,那咱就取消掉。
铺子里的糕点师倘若想出来的新品种销量好,那么,相应的,他们的收入也会提高。
不得不说,由于和他们的红利挂勾,糕点师们想的品种还是挺积极的。
没过三天,双胞胎就各自交出了自己的答卷。
大猫和其木格的是浓浓的贵族风,礼盒还附赠了一个银制的盘子和银制的刀叉。
那盘子也好,刀叉也好,都制作精美。
这倘若放到了现代,顾敏不由得都会点赞。
相比较大猫的,喵喵的,就比较符合顾敏的心思了。
喵喵的礼盒她命人做了六种。
除了梅兰竹菊以外,还加了牡丹和玉兰花。
梅兰竹菊呢平时回馈亲友也好用,用喵喵的意思是,过年过节,四君子多好啊。
至于牡丹和玉兰花就适合拿来当成亲时的回礼了。
正室就是牡丹,侧室呢则是玉兰花。
里面的糕点,也是如此,口味还是原来铺子里挑选出来的八种,只不过,糕点的样子则做成了牡丹或者玉兰花样子。
而且她借鉴了妹妹的方法,把那八个口味的糕点做得迷你小巧。
她的礼盒里,也有碟子和刀叉,只不过,都是瓷器的,但是,风格和颜色都和外面的礼盒相配套。
以四爷的眼光,自然是喜欢喵喵的那套了,包括弘晖和四福晋,也觉得这套不错。
礼盒高贵大方送礼也出得了手。
最主要的是,成本价格并不贵。
虽说顾敏在给四爷四福晋还有弘晖做推荐的时候表示,这次是她友情赞助。
毕竟也是想借助弘晖纳侧福晋,来打响铺子的名声,扩大生意额。
不过,四福晋和弘晖则表示,并不愿意占顾敏和双胞胎的便宜。
顾敏是打算牡丹礼盒售价八两八,玉兰花售价六两六。
当然了,还得看你的量来的,量大了,价格自然是可以便宜的。
一般都是买十盒送一盒。
买三十盒送四盒。
买五十盒以上,在送盒数的基础上,再打个九折。
一次性订购一百盒以上,再打个八折。
这种礼盒顾敏也说了,一户人家送一盒就行。
不是小气。
而是送得多了,一方面本家开销大,另一方面,糕点吃得多了,以后人家就不上门来购买了嘛。
四福晋算了算要回的礼,便打算先订个一百盒好了。
让顾敏报个实价出来,她可没打算占顾敏和双胞胎便宜的。
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到了下半年,成亲订亲那可是高峰。
一般主家都会对来宾有一定的回礼。
回礼就看主家的心意了。
像以前顾敏在现代的时候,她们哪儿最出名的就是黄酒。
所以,回礼一般就是两瓶某知名酒厂出的两瓶黄酒。
如果关系再好些,或者是上下级别的关系的,回礼那更加丰厚了。
考虑了再考虑,这次弘晖娶侧室,或许是个机会。
在关于设计方面,顾敏特地和双胞胎商量了一二。
怎么着铺子二人将来也会有份,得让二人有参与其中的趣味。
铺子里所有的糕点大猫都爱,大猫的想法是,每种口味的,都来一个,到时候,打包成一个礼盒让大家带回去。
到时候,说不准大家觉得好吃,都会来买。
毕竟,大家伙的口味不一样,你怎么知道人家爱吃啥口味的。
至于说铺子里的点心比较大,打包全部的,估计一个盒子打包不了。
大猫也提出了建议,那就是全部做小,到时候,就能全部打包了。
至于喵喵的想法则是,全面未必是好事,还不如挑八种口味卖得最好的,到时候拿出来比较好。
当然了,为了配合喜庆的气氛,盒子得精美些,糕点的样子得漂亮些。
圆必须还是圆的,不过,你可以花样做得好看些嘛。
最要紧的是,你得让人知道,你是纳侧室的。
比方说,如果你家是娶正室的,得用一种盒子,侧室的,得用另外一种。
这是对正室的尊重,也能体现得出你家的家教来。
最近喵喵在学画画,她觉得,自己的画技有所提高了,所以,她可以来帮着设计盒子和糕点的花样!!
顾敏想了想,便让二人都去试验一番。
反正小厨房里啥都不缺,到时候,让她们的盒子也好,糕点也好,都多做几份出来,送到太夫人,巴尔达氏,还有四爷哪儿去。
经过多方的投票,到时候票选出最适合的。
大猫一听便道,“我能叫其木格帮忙吗?还有,要不把太后和皇玛法的意见也加进去,皇玛法的品味可好啦……”
顾敏一听,便道,“你皇玛法日理万机,这种小事,别去打扰你皇玛法了。
至于太后哪儿也别去打扰,太后她老人家需要休息,你和姐姐都是太后的曾孙女,你让太后选谁好。”
真是的,四爷和自己努力想着让太后忘记大猫呢,这孩子怎么老喜欢去打扰太后老人家的清修呢?
非得把自己嫁到蒙古去才甘心啊,你说这孩子怎么这么不省事呢!!
“还有,你可不能去和你大哥和阿玛说,哪个是你的主意,咱可得公平公正。”
大猫这孩子最爱做小动作了,所以,顾敏便第一时间要得到大猫的保证。
“哼,我哪里是这种人啊!”大猫很不屑的说道。
真是的,自己靠的一向是自己的真本事!!
更何况,自己有其木格帮忙,你想啊,自己的眼光再加其木格的眼光,那是绝对妥妥的能把满人和蒙古人全部一网打尽的好么!
把这个礼盒装的活计丢给双胞胎之后,顾敏又去小厨房钻研新品种了。
许娘子早去了铺子帮忙,帮着教导和培养糕点师。
现在小厨房担当重任的是香蒲。
香蒲虽说在厨艺方面稍稍比许娘子差了些。
不过,到底年轻,接受接受快,创新力也不错,所以,她现在一直在和顾敏在府里研制出一些新的糕点和菜色来。
一个店铺你想生意长久,必须推陈出新。
所以,顾敏也和铺子里的伙计商量了,每个季度,咱保证出三到五个新品种。
有些食材咱根据季节来供应。
三到五个新品种到时候看哪个品种卖得好,那么下个季度继续卖,或者来年继续卖。
倘若销量不行,那咱就取消掉。
铺子里的糕点师倘若想出来的新品种销量好,那么,相应的,他们的收入也会提高。
不得不说,由于和他们的红利挂勾,糕点师们想的品种还是挺积极的。
没过三天,双胞胎就各自交出了自己的答卷。
大猫和其木格的是浓浓的贵族风,礼盒还附赠了一个银制的盘子和银制的刀叉。
那盘子也好,刀叉也好,都制作精美。
这倘若放到了现代,顾敏不由得都会点赞。
相比较大猫的,喵喵的,就比较符合顾敏的心思了。
喵喵的礼盒她命人做了六种。
除了梅兰竹菊以外,还加了牡丹和玉兰花。
梅兰竹菊呢平时回馈亲友也好用,用喵喵的意思是,过年过节,四君子多好啊。
至于牡丹和玉兰花就适合拿来当成亲时的回礼了。
正室就是牡丹,侧室呢则是玉兰花。
里面的糕点,也是如此,口味还是原来铺子里挑选出来的八种,只不过,糕点的样子则做成了牡丹或者玉兰花样子。
而且她借鉴了妹妹的方法,把那八个口味的糕点做得迷你小巧。
她的礼盒里,也有碟子和刀叉,只不过,都是瓷器的,但是,风格和颜色都和外面的礼盒相配套。
以四爷的眼光,自然是喜欢喵喵的那套了,包括弘晖和四福晋,也觉得这套不错。
礼盒高贵大方送礼也出得了手。
最主要的是,成本价格并不贵。
虽说顾敏在给四爷四福晋还有弘晖做推荐的时候表示,这次是她友情赞助。
毕竟也是想借助弘晖纳侧福晋,来打响铺子的名声,扩大生意额。
不过,四福晋和弘晖则表示,并不愿意占顾敏和双胞胎的便宜。
顾敏是打算牡丹礼盒售价八两八,玉兰花售价六两六。
当然了,还得看你的量来的,量大了,价格自然是可以便宜的。
一般都是买十盒送一盒。
买三十盒送四盒。
买五十盒以上,在送盒数的基础上,再打个九折。
一次性订购一百盒以上,再打个八折。
这种礼盒顾敏也说了,一户人家送一盒就行。
不是小气。
而是送得多了,一方面本家开销大,另一方面,糕点吃得多了,以后人家就不上门来购买了嘛。
四福晋算了算要回的礼,便打算先订个一百盒好了。
让顾敏报个实价出来,她可没打算占顾敏和双胞胎便宜的。
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