第11章 赚了一千多(新书求推荐票)
老妈做好饭菜后,见那对平时很难说到一块去的父子这会儿反倒光顾着说话了,就叫道:“快要吃饭了啊,摆桌子的赶紧了,要洗澡的也快点,锅里烧了热水。”
父子两人闻言,赶紧分头行动。老子去洗澡,儿子去摆桌子碗筷。
因为天气已经入秋凉爽了,所以晚饭就在厨房里吃。不过,厨房不是很大,也就十个平方不到,除去灶台碗架锅架等物的占地面积后,实在小得很。
但是,一家人挤在这里吃饭,在昏暗的灯光下烤着暖暖的灶火,也是很温馨的。
老妈做了两个菜,一个是猪肉炒竹笋,一个是辣椒煸竹笋,一个是韭菜炒鸡蛋,一个是鸡蛋汤......
看着好像是三菜一汤了,可实际上,这顿饭也就花了二十来块钱。
鸡蛋是自己家的,竹笋是自己家的,韭菜是自己家的,就花了买猪肉的二十块钱。
刘青山看着这一桌子菜,仍不住笑道:“妈,你这手艺是越来越好了啊,本来就两个菜,愣是让你做出了四个菜。哈哈,你这手艺不去当厨师真是太浪费了。”
说着,夹起竹笋塞入嘴里巴咂巴匝的吃起来。
冬笋富含草酸,直接下锅煮的话会有一股涩口的苦味。所以山民们在通常都会用焯水的办法去除冬笋的苦味。
冬笋切片之后下锅焯水十五分钟左右,然后还得放置在清水中浸泡,每天换水几次,至少要一两天时间才能彻底去味。
因为着急着吃着冬笋,所以刚刚老妈用的是黄酒去味法。
这所谓的黄酒去味法其实就是把竹笋切片后,倒入黄酒里浸泡五分钟,然后冲洗干净就能去除涩味了。
刘青山嚼着鲜嫩的冬笋,不由得感叹道:“唉,有钱人的世界真是搞不懂,我觉得这竹笋也没见得多好吃啊,怎么那些有钱人总是把竹笋说成多好吃似的。”
老妈笑道:“有钱人爱吃山里的野菜不是很正常嘛。他们整天窝在那高高的大楼里,吃着各种打药水的青菜跟肉,长了满肚子的肥油,那偶尔吃几次咱们这种山里的野菜,可不是就觉得好吃得不得了了。咱们是农民,干的都是体力活,肚子里没有什么油水好刮的,这些东西又一年四季都有得吃,当然也就不觉得好吃了。要是你连续吃了一个月的大鱼大肉,你再来吃这些野菜,你也会觉得这些野菜好吃得不得了。”
“哈哈,妈,没想到你还挺有见地的啊,还挺有道理的。”
老妈乐呵呵的从盘子里夹起两块大猪肉,就要放儿子的碗里:“你不喜欢吃竹笋,那就多吃点肉。”
刘青山摇着头端着碗避开了老妈的筷子:“咦,不要,不要,我不要吃猪肉,你给我爸吧。”
三十块钱一斤的猪肉,买二十块钱的话,也就半斤多点,刘青山实在舍不得吃。而且,现在有了那股神力在身体里之后,不仅干活不累,而且以前的各种肩周炎颈椎病似乎都得到了治疗一样。
所以吃不吃肉对他来说没什么,但是,对于同样要进山去干活的老爸来说,却很重要。
老妈见儿子避开,就说道:“青山,你挖竹笋那么幸苦,一定要多吃点肉才行的。”
“妈,不辛苦,挖那百来斤竹笋就跟闹着玩一样,一点儿也不辛苦,你把肉给我爸吧。”
“吹牛吧你。”老爸斜眼瞥了儿子一眼,冷笑道,“就你这鬼样,挖一百多斤竹笋还跟闹着玩一样?你真把自己当神仙啦。”
刘青山最讨厌老爸这点了,总是喜欢跟他唱反调。
不过,还没等他开口反击,老妈就把筷子里的猪肉甩老爸碗里:“我儿子说是闹着玩,就是闹着玩,你以为谁都像你一样没本事啊。”
“我没本事?我没本事,那院子里的柴都是你砍的?还是你儿子砍的?”
“砍点柴算什么本事,我儿子一天就挖了一百多斤竹笋,还全卖了,就连你现在吃的这肉,也是我儿子卖了竹笋花钱买的。”老妈的神态好不得意,还故意挑了一块最肥的猪肉扔老爸碗里。
老爸大口大口吃着猪肉,不屑道:“这算什么本事?不就两三百块钱吗?我要是砍两天柴,卖了,也能有这么多钱。”
老爸这话倒是不假,现在的干木柴的价格是四十块钱一百斤。如果老爸一天能砍三百斤的话,就有一百多块钱。两天的话,也差不多有三百块钱。
可问题是,现在很少人收木柴了。一般都是遇到那种家里有丧事或者喜事,家里没柴,但又不缺钱的人家才会收木柴。
或者是那种做腐竹需要用木柴烧豆浆的小作坊。可随着科技的进步,现在还用木柴当燃料的腐竹厂也越来越少了。
所以木柴这种东西,有时候放几年都不一定能卖得出去。
因此,刘青山很是得意的说道:“是,就算你的木柴能卖掉,就算你的木柴能卖五十块钱一旦,但两天的话,也就三百来块钱。可是,我这挖一天竹笋,卖一天竹笋,是足足赚了一千多呢,你怎么跟我比?”
一千多?
老两口都愣了一下神。
“多少?”老妈呆了,以为自己听错了。
“吹牛吧你。”老爸倒是听得十分真切,可他不相信,觉得这小子是在吹牛。
而且,这牛皮都吹到天上去了。
“吹什么牛啊,我真卖了这么多钱,不信你们等着。”刘青山扔下碗筷,从房间里把今天赚的钱全都拿了出来,放在吃饭的桌子上。
吃饭的桌子是老爸自己用木头做的,不是很大,本来就摆着三菜一汤,再加上这一堆钱,瞬间就挤得满满当当的。
昏暗的灯光下,那五颜六色的钞票拥挤在桌子上,仿佛色彩斑斓的宝石,熠熠闪着光芒,把父母的眼睛都照亮了。
“哈哈,怎么这么多钱?”老妈乐得合不拢嘴,也顾不上吃饭了,放下碗筷,就一张一张的把桌面上的钞票按照大面额小面额排列整齐的叠起来,一边叠,还一边数着,“一百,两百,三百,四百,四百五十,五百,五百二十......”
其实,老妈连小学二年级都没念完呢。
数到最后,老妈数错了好几次。老爸急了,一把抢过钞票,又数了一次。
最后,数了两遍,得到的金额都是一样的,老爸才一脸不敢相信的看着自己那龟儿子:“怎么会有这么多钱?青山,这些真是你卖竹笋的钱?你可别骗我们。”
刘青山翻了个白眼:“废话,当然是我卖竹笋的钱了。我昨天挖了一百多斤竹笋呢。现在的冬笋在镇上能卖十块钱一斤,一百多斤,可不就是一千多?”
闻言,老两口都乐得不行了。
真是没想到啊,他们家居然也会有这种两天就收入一千多块钱的时候。而且,这还是儿子卖竹笋的来的。
我滴个天呐,要是把山里的竹笋全挖了,全卖了,那不是要发大财了?
老妈是乐得不行了,可老爸还是有些疑惑:“昨天你挖回来的是连笋壳一起也就一百多斤,难道你今天是连笋壳一起卖的?十块钱一斤?”
刘青山点头:“对啊,当然是连笋壳一起卖的。”
老妈瞪大了眼睛,一脸惊喜的问道:“连笋壳一起都能卖十块钱一斤?哈哈,这真不敢相信啊。”
“妈,这有什么不敢相信的。您忘啦,这冬笋一般都要到春节后才出土,虽然那时候容易挖些,但挖的也多了,卖笋的也就多了,价格自然会低很多。如果是在春节之前挖的话,价格就会高很多。而且,现在离春节还有好一段时间呢,所以这价格当然也高。”
儿子的一番解释,总算让老两口都打消了心里的疑虑。
老妈高兴不已,赶紧抓起筷子,端起盘子,直接把盘子里的猪肉全挑儿子碗里。
儿子挖了那么多笋,赚了这么多钱,多吃点肉也是应该的。
可刘青山却叫道:“妈,你别夹了。我都说我不吃猪肉了。”
说着,刘青山又把猪肉挑老爸碗里,然后就端起那盘韭菜炒鸡蛋,倒了大半进自己碗里:“我就喜欢吃韭菜炒鸡蛋。”
老妈见状,乐呵呵的说道:“那行,以后妈天天给你煮鸡蛋。青山,那你明天还去挖竹笋吗?”
“当然去啊,这两天就赚了一千多,比在工地上干苦力强好几倍呢。我明天早点进山,争取挖两百斤,这样,就能有两千块钱了。”
见儿子又说大话了,老爸就奚落道:“还挖两百斤呢,你当你是孙悟空啊。”
老妈见老头子这么奚落儿子,不高兴了:“哦,就你有本事,就你能干,你怎么这么见不得别人好啊。”
“我怎么见不得别人好了,我就是觉得年轻人不该养成说大话的毛病。”
“谁说大话了?这是我儿子,他说能挖两百斤,就一定能挖两百斤。”
“你看看你这样子,啊,儿子都这么大了,你还总是惯着他,迟早要被你惯坏。”
听着此起彼伏的吵架声,刘青山一脸黑线。这吃个饭都能吵一架,真不知道他们这几十年是怎么熬过来的。
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父子两人闻言,赶紧分头行动。老子去洗澡,儿子去摆桌子碗筷。
因为天气已经入秋凉爽了,所以晚饭就在厨房里吃。不过,厨房不是很大,也就十个平方不到,除去灶台碗架锅架等物的占地面积后,实在小得很。
但是,一家人挤在这里吃饭,在昏暗的灯光下烤着暖暖的灶火,也是很温馨的。
老妈做了两个菜,一个是猪肉炒竹笋,一个是辣椒煸竹笋,一个是韭菜炒鸡蛋,一个是鸡蛋汤......
看着好像是三菜一汤了,可实际上,这顿饭也就花了二十来块钱。
鸡蛋是自己家的,竹笋是自己家的,韭菜是自己家的,就花了买猪肉的二十块钱。
刘青山看着这一桌子菜,仍不住笑道:“妈,你这手艺是越来越好了啊,本来就两个菜,愣是让你做出了四个菜。哈哈,你这手艺不去当厨师真是太浪费了。”
说着,夹起竹笋塞入嘴里巴咂巴匝的吃起来。
冬笋富含草酸,直接下锅煮的话会有一股涩口的苦味。所以山民们在通常都会用焯水的办法去除冬笋的苦味。
冬笋切片之后下锅焯水十五分钟左右,然后还得放置在清水中浸泡,每天换水几次,至少要一两天时间才能彻底去味。
因为着急着吃着冬笋,所以刚刚老妈用的是黄酒去味法。
这所谓的黄酒去味法其实就是把竹笋切片后,倒入黄酒里浸泡五分钟,然后冲洗干净就能去除涩味了。
刘青山嚼着鲜嫩的冬笋,不由得感叹道:“唉,有钱人的世界真是搞不懂,我觉得这竹笋也没见得多好吃啊,怎么那些有钱人总是把竹笋说成多好吃似的。”
老妈笑道:“有钱人爱吃山里的野菜不是很正常嘛。他们整天窝在那高高的大楼里,吃着各种打药水的青菜跟肉,长了满肚子的肥油,那偶尔吃几次咱们这种山里的野菜,可不是就觉得好吃得不得了了。咱们是农民,干的都是体力活,肚子里没有什么油水好刮的,这些东西又一年四季都有得吃,当然也就不觉得好吃了。要是你连续吃了一个月的大鱼大肉,你再来吃这些野菜,你也会觉得这些野菜好吃得不得了。”
“哈哈,妈,没想到你还挺有见地的啊,还挺有道理的。”
老妈乐呵呵的从盘子里夹起两块大猪肉,就要放儿子的碗里:“你不喜欢吃竹笋,那就多吃点肉。”
刘青山摇着头端着碗避开了老妈的筷子:“咦,不要,不要,我不要吃猪肉,你给我爸吧。”
三十块钱一斤的猪肉,买二十块钱的话,也就半斤多点,刘青山实在舍不得吃。而且,现在有了那股神力在身体里之后,不仅干活不累,而且以前的各种肩周炎颈椎病似乎都得到了治疗一样。
所以吃不吃肉对他来说没什么,但是,对于同样要进山去干活的老爸来说,却很重要。
老妈见儿子避开,就说道:“青山,你挖竹笋那么幸苦,一定要多吃点肉才行的。”
“妈,不辛苦,挖那百来斤竹笋就跟闹着玩一样,一点儿也不辛苦,你把肉给我爸吧。”
“吹牛吧你。”老爸斜眼瞥了儿子一眼,冷笑道,“就你这鬼样,挖一百多斤竹笋还跟闹着玩一样?你真把自己当神仙啦。”
刘青山最讨厌老爸这点了,总是喜欢跟他唱反调。
不过,还没等他开口反击,老妈就把筷子里的猪肉甩老爸碗里:“我儿子说是闹着玩,就是闹着玩,你以为谁都像你一样没本事啊。”
“我没本事?我没本事,那院子里的柴都是你砍的?还是你儿子砍的?”
“砍点柴算什么本事,我儿子一天就挖了一百多斤竹笋,还全卖了,就连你现在吃的这肉,也是我儿子卖了竹笋花钱买的。”老妈的神态好不得意,还故意挑了一块最肥的猪肉扔老爸碗里。
老爸大口大口吃着猪肉,不屑道:“这算什么本事?不就两三百块钱吗?我要是砍两天柴,卖了,也能有这么多钱。”
老爸这话倒是不假,现在的干木柴的价格是四十块钱一百斤。如果老爸一天能砍三百斤的话,就有一百多块钱。两天的话,也差不多有三百块钱。
可问题是,现在很少人收木柴了。一般都是遇到那种家里有丧事或者喜事,家里没柴,但又不缺钱的人家才会收木柴。
或者是那种做腐竹需要用木柴烧豆浆的小作坊。可随着科技的进步,现在还用木柴当燃料的腐竹厂也越来越少了。
所以木柴这种东西,有时候放几年都不一定能卖得出去。
因此,刘青山很是得意的说道:“是,就算你的木柴能卖掉,就算你的木柴能卖五十块钱一旦,但两天的话,也就三百来块钱。可是,我这挖一天竹笋,卖一天竹笋,是足足赚了一千多呢,你怎么跟我比?”
一千多?
老两口都愣了一下神。
“多少?”老妈呆了,以为自己听错了。
“吹牛吧你。”老爸倒是听得十分真切,可他不相信,觉得这小子是在吹牛。
而且,这牛皮都吹到天上去了。
“吹什么牛啊,我真卖了这么多钱,不信你们等着。”刘青山扔下碗筷,从房间里把今天赚的钱全都拿了出来,放在吃饭的桌子上。
吃饭的桌子是老爸自己用木头做的,不是很大,本来就摆着三菜一汤,再加上这一堆钱,瞬间就挤得满满当当的。
昏暗的灯光下,那五颜六色的钞票拥挤在桌子上,仿佛色彩斑斓的宝石,熠熠闪着光芒,把父母的眼睛都照亮了。
“哈哈,怎么这么多钱?”老妈乐得合不拢嘴,也顾不上吃饭了,放下碗筷,就一张一张的把桌面上的钞票按照大面额小面额排列整齐的叠起来,一边叠,还一边数着,“一百,两百,三百,四百,四百五十,五百,五百二十......”
其实,老妈连小学二年级都没念完呢。
数到最后,老妈数错了好几次。老爸急了,一把抢过钞票,又数了一次。
最后,数了两遍,得到的金额都是一样的,老爸才一脸不敢相信的看着自己那龟儿子:“怎么会有这么多钱?青山,这些真是你卖竹笋的钱?你可别骗我们。”
刘青山翻了个白眼:“废话,当然是我卖竹笋的钱了。我昨天挖了一百多斤竹笋呢。现在的冬笋在镇上能卖十块钱一斤,一百多斤,可不就是一千多?”
闻言,老两口都乐得不行了。
真是没想到啊,他们家居然也会有这种两天就收入一千多块钱的时候。而且,这还是儿子卖竹笋的来的。
我滴个天呐,要是把山里的竹笋全挖了,全卖了,那不是要发大财了?
老妈是乐得不行了,可老爸还是有些疑惑:“昨天你挖回来的是连笋壳一起也就一百多斤,难道你今天是连笋壳一起卖的?十块钱一斤?”
刘青山点头:“对啊,当然是连笋壳一起卖的。”
老妈瞪大了眼睛,一脸惊喜的问道:“连笋壳一起都能卖十块钱一斤?哈哈,这真不敢相信啊。”
“妈,这有什么不敢相信的。您忘啦,这冬笋一般都要到春节后才出土,虽然那时候容易挖些,但挖的也多了,卖笋的也就多了,价格自然会低很多。如果是在春节之前挖的话,价格就会高很多。而且,现在离春节还有好一段时间呢,所以这价格当然也高。”
儿子的一番解释,总算让老两口都打消了心里的疑虑。
老妈高兴不已,赶紧抓起筷子,端起盘子,直接把盘子里的猪肉全挑儿子碗里。
儿子挖了那么多笋,赚了这么多钱,多吃点肉也是应该的。
可刘青山却叫道:“妈,你别夹了。我都说我不吃猪肉了。”
说着,刘青山又把猪肉挑老爸碗里,然后就端起那盘韭菜炒鸡蛋,倒了大半进自己碗里:“我就喜欢吃韭菜炒鸡蛋。”
老妈见状,乐呵呵的说道:“那行,以后妈天天给你煮鸡蛋。青山,那你明天还去挖竹笋吗?”
“当然去啊,这两天就赚了一千多,比在工地上干苦力强好几倍呢。我明天早点进山,争取挖两百斤,这样,就能有两千块钱了。”
见儿子又说大话了,老爸就奚落道:“还挖两百斤呢,你当你是孙悟空啊。”
老妈见老头子这么奚落儿子,不高兴了:“哦,就你有本事,就你能干,你怎么这么见不得别人好啊。”
“我怎么见不得别人好了,我就是觉得年轻人不该养成说大话的毛病。”
“谁说大话了?这是我儿子,他说能挖两百斤,就一定能挖两百斤。”
“你看看你这样子,啊,儿子都这么大了,你还总是惯着他,迟早要被你惯坏。”
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