第181章 二百斤猪肉(求订阅)
刘青山赶忙笑嘻嘻的抱着老妈的肩膀,撒娇道:“哎呀,妈,我不就随便说说嘛,你说要留,那就留呗。妈,你看,这冬至马上要到了,今年你要准备什么好吃的?”
吴翠梅这才转怒为笑,拍着儿子的手,说道:“呵呵,这还差不多。本来咱们家是惯十月十五的,冬至可惯可不惯,不过,今年十月十五因为你三叔家过盘王节,所以咱们没办节日,就改冬至了,所以啊,今年的冬至,肯定要搞得隆重一点,千万不能让你大舅他们小瞧了咱们家。”
“是是是。妈你说得对,咱们一定要大操办,多做一些好吃的,多杀一点鸡鸭,让我大舅他们对咱们家刮目相看。”
“去你的,别总想着我的鸡鸭。”吴翠梅挣开儿子的手,一边摆碗筷,一边说道,“初七是冬至,初六那天先做大肚粑,然后等初七那个早上,起早一点,再做粘米糍。”
“妈,这两样糍粑有区别吗?”
“怎么没区别了?”吴翠梅见儿子怀疑自己的能力,又不高兴了,“大肚粑是糯米做的,粘米糍是粘米做的,大肚粑有柚子叶,粘米糍没有柚子叶,怎么没有区别了?”
这,这简直就是,就是强词夺理呢。
首先,不管是大肚粑还是粘米糍,都是以米碾粉和成面团,然后以面团为皮,再以新鲜剁碎的猪肉碎和锁水的蔬菜碎为馅料,吃起来感觉其实是差不多的。
其实,不管是大肚粑还是粘米糍,亦或是之前的三角包,它们的馅料都基本上相同,没啥差异,也可共用。
当然,有柚子叶的大肚粑会自带一股柚子清香,而粘米糍则清脆爽口。
严格意义上来说,味道是有那么一点点不同,但这对于一个拥有血盆大口的直男来说,都差不多吧。
毕竟,这是女人家的玩意,也只有女人家才能感受到其中的精致。
“有区别有区别,嘿嘿,不管你做什么糍粑,我都支持你。”刘青山赶紧赔上笑脸。
“这还差不多。”吴翠梅坐下,吃着饭,盘算道,“今天初四,明天初五,后天初六,那后天就要开始做糍粑了。后天早上,你早点起床,去镇上买猪肉,多买一点。”
“多买一点?”刘青山的口袋有些隐隐作痛,“一斤猪肉三十块钱呢,现在马上冬至了,这几天的猪肉一直在噌噌噌的涨价,明天估计要到三十五块钱一斤了,后天说不定要四十块钱一斤。”
“四十就四十,这有什么?”刘远河倒是大方,“四十块钱一斤,买两斤也就八十块钱而已。你这么小气干什么?难道你想让你大舅瞧不起啊。”
“什么两斤?”吴翠梅瞪了他一眼,“要买就买二十斤。”
“噗——”父子两人同时喷饭。
“妈,你疯啦,买这么多猪肉干什么?”刘青山的口袋一阵刺痛,“二十斤猪肉,就八百块钱了。”
“八百块钱就八百块钱呗。”吴翠梅道,“就算是一千块钱,你也得买,不买的话,那怎么腌腊肉?没有腊肉,那还怎么过年?”
“二十斤也太多了。”刘远河也心疼,虽然不是花自己的钱,可是为了显摆,为了面子,花这么多冤枉钱去买猪肉,那不是冤大头是什么?
如果是平时,三十块钱一斤,二十斤也就六百块钱。但在这种节日前买猪肉,价格往往会偏高很多。何必呢?
“二十斤哪里多了?做糍粑怎么也得用三四斤猪肉吧,然后做菜吃也的好几斤吧。剩下十来斤做腊肉,哪里多了?”吴翠梅道,“别人家都是三四十斤的做腊肉,咱们家就做十斤,哪里多。”
“妈,咱们不能跟别人比啊。”刘青山劝道,“咱们家要车没车,要房没房的,怎么跟别人比啊?有这些钱,不然先攒着。”
“对啊。”刘远河这回站儿子这边,“先买十斤吧,够过节吃就行了,没必要买那么多。”
“我不管。”吴翠梅见着父子两人联合起来反对自己,干脆耍赖道,“反正过节做糍粑的人是我,我说要买二十斤就二十斤,不买这么多,你们就自己做糍粑。”
老妈都这么说了,刘青山还能说什么?
“行吧行吧。妈,二十斤就二十斤。”刘青山现在也不差这几百块钱,虽然买车的钱还没够,但是,也不是省下这几百块钱就够了的。
再者,老妈以前省吃俭用一辈子,现在好不容易看着家里的日子好过些了,想在兄弟面前扬眉吐气一回,这种心理也是可以理解的。
虽然不提倡攀比,但也不提倡一直装孙子。
得,不就是猪肉嘛,我弄个两百斤回来!
想通了主意,刘青山一大早就要骑车出门了。
吴翠梅问道:“青山,大清早的骑车去哪里?”
“妈,你不是想要猪肉嘛?我都想好了,与其花将近一千块钱去买猪肉,倒不如咱们自己进山打野猪,我现在很有把握,只要说服谭老头跟我进山,肯定能打到野猪。到时候,跟谭老头一分,怎么也得有百八十斤野猪肉,你就等着看我大舅掉眼珠子吧。”
“啊?”吴翠梅没想到儿子又要打野猪的主意了。她连忙叫停儿子,“青山,别冒险了,你忘了上次被野猪捅屁股的事情了?”
“嗨,没事。”刘青山轻松的笑道,“我之前吃野猪的亏,那是因为我低估了野猪,我跟你说,昨天我就差点逮住一头野猪了,要不是另外一头野猪突然跑出来捣乱,我昨天就能搞回两百斤野猪肉了。妈,你看,昨天两头大野猪都没能把我怎么样,更别说说服谭老头之后,咱们有猎枪,那野猪更是不能奈我何了。”
“可是,谭老头不是不愿意打野猪了吗?”吴翠梅道,“要是他不愿意,你可千万不能一个人去。”
“知道了,放心吧。”刘青山挥挥手,就赶紧出门了。
吴翠梅开心不已,想到即将可能有百八十斤野猪肉,脸上就跟开了花一样。
她乐呵呵的回到堂屋,打算把这个好消息跟刘远河分享一下,可刚进堂屋,就看到堆在桌子上的饭团子少了大半,便瞬间怒道:“饭团子呢?饭团子呢?怎么就剩下这么几个了?”
刘远河呵呵笑道:“昨晚青山一个劲的吃,吃了七八个,刚刚他又装了十来个,说是给大亮的几个孩子送去......”
“这个小混蛋,竟然敢跟我耍这样的花招。”吴翠梅愤愤道。
不过,想到百八十斤野猪肉的事情,她又实在气不起来,骂了两句,又当啥事没有,干活去了。
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吴翠梅这才转怒为笑,拍着儿子的手,说道:“呵呵,这还差不多。本来咱们家是惯十月十五的,冬至可惯可不惯,不过,今年十月十五因为你三叔家过盘王节,所以咱们没办节日,就改冬至了,所以啊,今年的冬至,肯定要搞得隆重一点,千万不能让你大舅他们小瞧了咱们家。”
“是是是。妈你说得对,咱们一定要大操办,多做一些好吃的,多杀一点鸡鸭,让我大舅他们对咱们家刮目相看。”
“去你的,别总想着我的鸡鸭。”吴翠梅挣开儿子的手,一边摆碗筷,一边说道,“初七是冬至,初六那天先做大肚粑,然后等初七那个早上,起早一点,再做粘米糍。”
“妈,这两样糍粑有区别吗?”
“怎么没区别了?”吴翠梅见儿子怀疑自己的能力,又不高兴了,“大肚粑是糯米做的,粘米糍是粘米做的,大肚粑有柚子叶,粘米糍没有柚子叶,怎么没有区别了?”
这,这简直就是,就是强词夺理呢。
首先,不管是大肚粑还是粘米糍,都是以米碾粉和成面团,然后以面团为皮,再以新鲜剁碎的猪肉碎和锁水的蔬菜碎为馅料,吃起来感觉其实是差不多的。
其实,不管是大肚粑还是粘米糍,亦或是之前的三角包,它们的馅料都基本上相同,没啥差异,也可共用。
当然,有柚子叶的大肚粑会自带一股柚子清香,而粘米糍则清脆爽口。
严格意义上来说,味道是有那么一点点不同,但这对于一个拥有血盆大口的直男来说,都差不多吧。
毕竟,这是女人家的玩意,也只有女人家才能感受到其中的精致。
“有区别有区别,嘿嘿,不管你做什么糍粑,我都支持你。”刘青山赶紧赔上笑脸。
“这还差不多。”吴翠梅坐下,吃着饭,盘算道,“今天初四,明天初五,后天初六,那后天就要开始做糍粑了。后天早上,你早点起床,去镇上买猪肉,多买一点。”
“多买一点?”刘青山的口袋有些隐隐作痛,“一斤猪肉三十块钱呢,现在马上冬至了,这几天的猪肉一直在噌噌噌的涨价,明天估计要到三十五块钱一斤了,后天说不定要四十块钱一斤。”
“四十就四十,这有什么?”刘远河倒是大方,“四十块钱一斤,买两斤也就八十块钱而已。你这么小气干什么?难道你想让你大舅瞧不起啊。”
“什么两斤?”吴翠梅瞪了他一眼,“要买就买二十斤。”
“噗——”父子两人同时喷饭。
“妈,你疯啦,买这么多猪肉干什么?”刘青山的口袋一阵刺痛,“二十斤猪肉,就八百块钱了。”
“八百块钱就八百块钱呗。”吴翠梅道,“就算是一千块钱,你也得买,不买的话,那怎么腌腊肉?没有腊肉,那还怎么过年?”
“二十斤也太多了。”刘远河也心疼,虽然不是花自己的钱,可是为了显摆,为了面子,花这么多冤枉钱去买猪肉,那不是冤大头是什么?
如果是平时,三十块钱一斤,二十斤也就六百块钱。但在这种节日前买猪肉,价格往往会偏高很多。何必呢?
“二十斤哪里多了?做糍粑怎么也得用三四斤猪肉吧,然后做菜吃也的好几斤吧。剩下十来斤做腊肉,哪里多了?”吴翠梅道,“别人家都是三四十斤的做腊肉,咱们家就做十斤,哪里多。”
“妈,咱们不能跟别人比啊。”刘青山劝道,“咱们家要车没车,要房没房的,怎么跟别人比啊?有这些钱,不然先攒着。”
“对啊。”刘远河这回站儿子这边,“先买十斤吧,够过节吃就行了,没必要买那么多。”
“我不管。”吴翠梅见着父子两人联合起来反对自己,干脆耍赖道,“反正过节做糍粑的人是我,我说要买二十斤就二十斤,不买这么多,你们就自己做糍粑。”
老妈都这么说了,刘青山还能说什么?
“行吧行吧。妈,二十斤就二十斤。”刘青山现在也不差这几百块钱,虽然买车的钱还没够,但是,也不是省下这几百块钱就够了的。
再者,老妈以前省吃俭用一辈子,现在好不容易看着家里的日子好过些了,想在兄弟面前扬眉吐气一回,这种心理也是可以理解的。
虽然不提倡攀比,但也不提倡一直装孙子。
得,不就是猪肉嘛,我弄个两百斤回来!
想通了主意,刘青山一大早就要骑车出门了。
吴翠梅问道:“青山,大清早的骑车去哪里?”
“妈,你不是想要猪肉嘛?我都想好了,与其花将近一千块钱去买猪肉,倒不如咱们自己进山打野猪,我现在很有把握,只要说服谭老头跟我进山,肯定能打到野猪。到时候,跟谭老头一分,怎么也得有百八十斤野猪肉,你就等着看我大舅掉眼珠子吧。”
“啊?”吴翠梅没想到儿子又要打野猪的主意了。她连忙叫停儿子,“青山,别冒险了,你忘了上次被野猪捅屁股的事情了?”
“嗨,没事。”刘青山轻松的笑道,“我之前吃野猪的亏,那是因为我低估了野猪,我跟你说,昨天我就差点逮住一头野猪了,要不是另外一头野猪突然跑出来捣乱,我昨天就能搞回两百斤野猪肉了。妈,你看,昨天两头大野猪都没能把我怎么样,更别说说服谭老头之后,咱们有猎枪,那野猪更是不能奈我何了。”
“可是,谭老头不是不愿意打野猪了吗?”吴翠梅道,“要是他不愿意,你可千万不能一个人去。”
“知道了,放心吧。”刘青山挥挥手,就赶紧出门了。
吴翠梅开心不已,想到即将可能有百八十斤野猪肉,脸上就跟开了花一样。
她乐呵呵的回到堂屋,打算把这个好消息跟刘远河分享一下,可刚进堂屋,就看到堆在桌子上的饭团子少了大半,便瞬间怒道:“饭团子呢?饭团子呢?怎么就剩下这么几个了?”
刘远河呵呵笑道:“昨晚青山一个劲的吃,吃了七八个,刚刚他又装了十来个,说是给大亮的几个孩子送去......”
“这个小混蛋,竟然敢跟我耍这样的花招。”吴翠梅愤愤道。
不过,想到百八十斤野猪肉的事情,她又实在气不起来,骂了两句,又当啥事没有,干活去了。
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