第189章 险些断手(求订阅)
“啊?就做油冒糍啊?”大妈们感到有些不可思议。
“青山,你也太小气了,你赚了这么多钱,也不给点你妈,好让你妈好好操办一下节日。”
刘青山汗颜:“油冒糍怎么了,油冒糍也挺好的呀。”
“哈哈,现在这年头除了过年跟清明的时候需要频繁拜神跟祭祖的要用到油冒糍之外,谁还在其他节日做油冒糍啊。”
“是啊,油冒糍干净,碰了灰还能洗,其他糍粑就不行了。可是,现在冬至做油冒糍,好像有点不合适啊。就算冬至要拜神,也就明天早上用得到,到了明天晚上,都得用鸡去拜了。做油冒糍没必要啊。”
“可不是嘛。现在的人可讲究了,糍粑做不好,都没人吃。”
“嗯,看来,明天我还得做点粘米糍才行。”
“油冒糍也不错啊。”之前说自己要做油冒糍的长发大妈说道,“去年小芳冬至的时候就是做了油冒糍,可好吃了。”
“油冒糍有什么好吃的?”
“我感觉也不好吃,我还是喜欢吃大肚粑跟粘米糍。”
见大家都在否定自己的话,长发大妈有些急了:“怎么不好吃了?小芳做的油冒糍特别好吃,去年她做了不少,我吃过,她往里面放了冬笋萝卜还有猪肉做的馅,吃起来特别咸香。”
“做油冒糍还放馅料?那跟大肚粑有什么区别?”
“当然有区别了。”长发大妈说道,“大肚粑不经放,而且不耐脏,可油冒糍能放好久,而且不怕脏,拿去供神也方便。”
虽然长发大妈的说法很正确,不过,女人们总是会暗暗较劲。哪怕你说的对,说得好,可我就是不这么觉得。
所以,其他女人还在坚持自己的说法。
“我觉得还是大肚粑好吃。”
“嗯,我也更喜欢吃粘米糍,不上火。”
长发大妈有些无力争辩了,只能暗暗叹气。
刘青山故作惊叹的笑道:“哇,原来油冒糍还可以这么做啊,等下回去,我一定让我妈也这么做,放了馅料的油冒糍肯定很好吃。”
“有什么好吃的?”一个阿姨不屑道,“油冒糍容易上火。”
“嘿嘿,没关系。”刘青山笑道,“像我这种身体健康的人不怕上火,又不是纸糊的,哪有那么娇气,吃一点油炸的就上火了。再说了,现在我们家天天吃油炸的红烧肉,已经习惯了,不怕上火。”
这话说得几个持反对意见的大妈都无话可说了。
你要再反对,那就说明你身体不好。而且穷!连红烧肉都吃不起。
几个人正说着话的时候,二爷爷甩着布袋走出来。
“你们怎么都这么早呀?我才刚吃饱早饭。”二爷爷笑呵呵的说道。
“早点碾粉,早点回去干活,明天我娘家人要来,我还得回去好好打扫一下家里呢。”
“我也是,我儿子要带女朋友回来,我也得赶回去搞卫生。”
说到女朋友,众人便又乐呵呵的看向刘青山,问道:“青山,你什么时候带女朋友回来让我们看看啊。”
刘青山一愣,心想,这些大妈可真是,非得哪壶不开提哪壶。
不过,深谙妇女们侃天调地本性的刘青山知道,这个时候还真不能搭理这些女人。你要是回应一句,她们得拉着你侃半天。
刘青山呵呵笑了两声,就赶紧朝二爷爷走去:“二爷爷,教我怎么用碾米机吧。”
“行啊,这个东西简单得很。”二爷爷听到刘青山愿意学习碾米,颇为高兴,“你要是想学,肯定一下子就能学会了。”
二爷爷家的碾米机放在院子的一间杂物间里。
杂物间原本是放木柴的,但后来买了碾米机之后,二爷爷就在院子里用杉树皮搭建了一个树皮棚,然后将杂物间里的木柴全部搬到了木皮棚里,再将杂物间整理干净,并安装了碾米机进来。
杂物间的空间颇大,被小型碾米机占用了一定的空间之后,仍有不少剩余的空间。
二爷爷开了门,大家便鱼贯而入,挤在不透风的屋子里。
二爷爷装好布袋,清扫了碾米机,拉上电闸,先用一些玉米粒过了一遍机子,然后才开始碾米。
刘青山就跟在一旁观摩。
二爷爷年事已高,干些粗活还能勉强应付,但做这些精细的活儿,有时候会显得力不从心。
不过,年纪虽然大了,干这些活儿也会显得疲惫了,可是,生活还要继续啊。
大儿子不争气,一家人都不会挣钱,全靠他跟老二养活着,要是他不咬着牙干,靠给村里人碾米赚点小钱,那养活一大家子的重担,可就全落在老二身上了。
老二虽然力气大,还年轻,可毕竟也只是普通人一个,要是不帮他分担一点,还着不知道他能坚持到什么时候呢。
二爷爷看着在一旁学得认真的刘青山,心里不免感慨:要是他的两个儿子都能有青山的本事,那该多好啊。
这样一来,他也就可以享享清福咯。
不过,生活显然不会对他太温柔。
他一边跟刘青山说话,一边将白花花的糯米倒入碾米机里。
“青山啊,你看,这个米不能倒得太快,也不要一次性倒很多,慢慢倒,这样碾出来的粉才够细。”
“嗯,二爷爷,我知道了。”
“还有,别用手拨米,手有手气,也不卫生,用这个小勺子慢慢放。”二爷爷说着,又用勺子往碾米机里倒入一些白花花的糯米。
然而,就在这一刻,二爷爷身体忽然一歪,眼看就要倒向碾米机。
他伸出去的手,也眼看着就要卷入碾米机里。
刘青山眼疾手快,一把拉住二爷爷:“二爷爷,你怎么了?”
二爷爷惊魂的看着刘青山:“没,没事,就是忽然有点头晕。”
一旁的妇女们看到二爷爷差点被碾米机卷手,也是惊恐不已。
不过,好在最后没发生什么事,不然的话,这个节日大家肯定过得不快乐。
刘青山说道:“二爷爷,你去休息吧,我来碾。”
“你行吗?”二爷爷确实头昏得厉害,巴不得刘青山能帮把手了。
“哎呀,你刚刚都说了两遍了,我就是个傻子,也能记住了,你要是不放心,就在一旁坐着。”
刘青山的话一出,坐在旁边小板凳上的长发阿姨赶紧站起身让座:“对对对,你坐这里看着就行,让青山来吧。”
如此最好了。
二爷爷被刘青山搀扶着坐下,开始语音指导刘青山粘米。
年轻人到底是年轻人,不仅脑子好使,学东西快,这力气也大得出奇。
没多久,刘青山就把大家带来的糯米全部碾好了。
妇女们给了钱,便各自离去。
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“青山,你也太小气了,你赚了这么多钱,也不给点你妈,好让你妈好好操办一下节日。”
刘青山汗颜:“油冒糍怎么了,油冒糍也挺好的呀。”
“哈哈,现在这年头除了过年跟清明的时候需要频繁拜神跟祭祖的要用到油冒糍之外,谁还在其他节日做油冒糍啊。”
“是啊,油冒糍干净,碰了灰还能洗,其他糍粑就不行了。可是,现在冬至做油冒糍,好像有点不合适啊。就算冬至要拜神,也就明天早上用得到,到了明天晚上,都得用鸡去拜了。做油冒糍没必要啊。”
“可不是嘛。现在的人可讲究了,糍粑做不好,都没人吃。”
“嗯,看来,明天我还得做点粘米糍才行。”
“油冒糍也不错啊。”之前说自己要做油冒糍的长发大妈说道,“去年小芳冬至的时候就是做了油冒糍,可好吃了。”
“油冒糍有什么好吃的?”
“我感觉也不好吃,我还是喜欢吃大肚粑跟粘米糍。”
见大家都在否定自己的话,长发大妈有些急了:“怎么不好吃了?小芳做的油冒糍特别好吃,去年她做了不少,我吃过,她往里面放了冬笋萝卜还有猪肉做的馅,吃起来特别咸香。”
“做油冒糍还放馅料?那跟大肚粑有什么区别?”
“当然有区别了。”长发大妈说道,“大肚粑不经放,而且不耐脏,可油冒糍能放好久,而且不怕脏,拿去供神也方便。”
虽然长发大妈的说法很正确,不过,女人们总是会暗暗较劲。哪怕你说的对,说得好,可我就是不这么觉得。
所以,其他女人还在坚持自己的说法。
“我觉得还是大肚粑好吃。”
“嗯,我也更喜欢吃粘米糍,不上火。”
长发大妈有些无力争辩了,只能暗暗叹气。
刘青山故作惊叹的笑道:“哇,原来油冒糍还可以这么做啊,等下回去,我一定让我妈也这么做,放了馅料的油冒糍肯定很好吃。”
“有什么好吃的?”一个阿姨不屑道,“油冒糍容易上火。”
“嘿嘿,没关系。”刘青山笑道,“像我这种身体健康的人不怕上火,又不是纸糊的,哪有那么娇气,吃一点油炸的就上火了。再说了,现在我们家天天吃油炸的红烧肉,已经习惯了,不怕上火。”
这话说得几个持反对意见的大妈都无话可说了。
你要再反对,那就说明你身体不好。而且穷!连红烧肉都吃不起。
几个人正说着话的时候,二爷爷甩着布袋走出来。
“你们怎么都这么早呀?我才刚吃饱早饭。”二爷爷笑呵呵的说道。
“早点碾粉,早点回去干活,明天我娘家人要来,我还得回去好好打扫一下家里呢。”
“我也是,我儿子要带女朋友回来,我也得赶回去搞卫生。”
说到女朋友,众人便又乐呵呵的看向刘青山,问道:“青山,你什么时候带女朋友回来让我们看看啊。”
刘青山一愣,心想,这些大妈可真是,非得哪壶不开提哪壶。
不过,深谙妇女们侃天调地本性的刘青山知道,这个时候还真不能搭理这些女人。你要是回应一句,她们得拉着你侃半天。
刘青山呵呵笑了两声,就赶紧朝二爷爷走去:“二爷爷,教我怎么用碾米机吧。”
“行啊,这个东西简单得很。”二爷爷听到刘青山愿意学习碾米,颇为高兴,“你要是想学,肯定一下子就能学会了。”
二爷爷家的碾米机放在院子的一间杂物间里。
杂物间原本是放木柴的,但后来买了碾米机之后,二爷爷就在院子里用杉树皮搭建了一个树皮棚,然后将杂物间里的木柴全部搬到了木皮棚里,再将杂物间整理干净,并安装了碾米机进来。
杂物间的空间颇大,被小型碾米机占用了一定的空间之后,仍有不少剩余的空间。
二爷爷开了门,大家便鱼贯而入,挤在不透风的屋子里。
二爷爷装好布袋,清扫了碾米机,拉上电闸,先用一些玉米粒过了一遍机子,然后才开始碾米。
刘青山就跟在一旁观摩。
二爷爷年事已高,干些粗活还能勉强应付,但做这些精细的活儿,有时候会显得力不从心。
不过,年纪虽然大了,干这些活儿也会显得疲惫了,可是,生活还要继续啊。
大儿子不争气,一家人都不会挣钱,全靠他跟老二养活着,要是他不咬着牙干,靠给村里人碾米赚点小钱,那养活一大家子的重担,可就全落在老二身上了。
老二虽然力气大,还年轻,可毕竟也只是普通人一个,要是不帮他分担一点,还着不知道他能坚持到什么时候呢。
二爷爷看着在一旁学得认真的刘青山,心里不免感慨:要是他的两个儿子都能有青山的本事,那该多好啊。
这样一来,他也就可以享享清福咯。
不过,生活显然不会对他太温柔。
他一边跟刘青山说话,一边将白花花的糯米倒入碾米机里。
“青山啊,你看,这个米不能倒得太快,也不要一次性倒很多,慢慢倒,这样碾出来的粉才够细。”
“嗯,二爷爷,我知道了。”
“还有,别用手拨米,手有手气,也不卫生,用这个小勺子慢慢放。”二爷爷说着,又用勺子往碾米机里倒入一些白花花的糯米。
然而,就在这一刻,二爷爷身体忽然一歪,眼看就要倒向碾米机。
他伸出去的手,也眼看着就要卷入碾米机里。
刘青山眼疾手快,一把拉住二爷爷:“二爷爷,你怎么了?”
二爷爷惊魂的看着刘青山:“没,没事,就是忽然有点头晕。”
一旁的妇女们看到二爷爷差点被碾米机卷手,也是惊恐不已。
不过,好在最后没发生什么事,不然的话,这个节日大家肯定过得不快乐。
刘青山说道:“二爷爷,你去休息吧,我来碾。”
“你行吗?”二爷爷确实头昏得厉害,巴不得刘青山能帮把手了。
“哎呀,你刚刚都说了两遍了,我就是个傻子,也能记住了,你要是不放心,就在一旁坐着。”
刘青山的话一出,坐在旁边小板凳上的长发阿姨赶紧站起身让座:“对对对,你坐这里看着就行,让青山来吧。”
如此最好了。
二爷爷被刘青山搀扶着坐下,开始语音指导刘青山粘米。
年轻人到底是年轻人,不仅脑子好使,学东西快,这力气也大得出奇。
没多久,刘青山就把大家带来的糯米全部碾好了。
妇女们给了钱,便各自离去。
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