第84章 奇怪的味道(求订阅)
相比起他的假淡定,吴翠梅就完全是一个会被内心情绪所支配的人。
她今天真的是高兴坏了,高兴到了极点,所以一整天,她都笑呵呵的,真是恨不得别朵花儿到脸上,以此来体现自己的美好心情。
哪怕就是当初相过好几个对象都失败了,到了最后才好不容易嫁出门的时候,她都没这么高兴过。
崭新的厨房,崭新的橱柜,崭新的灶台,崭新的电器,一切都是那么崭新,那么美好。在这些崭新的事物里,她仿佛也看到了一个崭新的自己。
那个崭新的自己,今后必定会在这崭新的厨房里忙里忙外,为自己心爱的男人们准备可口的饭菜。
一大早,她就忙活着打扫新厨房,以及搬运电器跟锅碗瓢盆等事情。
等儿子从县城回来之后,新厨房基本上已经布置完毕。
午饭后,儿子进山去挖山药,老头子去忙活别的事情了,她也不作歇息,又一头钻入厨房里开始准备晚饭。
站在厨房一角,看着已经布置完毕的厨房,俨然比原本空荡荡的样子多了几分烟火味。
虽然缺了个角柜还没有弄,不过她也很高兴很满足了。
新改造的厨房因为增加了侧屋的面积,土灶也改建到侧屋去了,而之前的老土灶被儿子拆了,所以看起来面积一下子就增大了很多,显得极其宽敞。
她仔细想了一下,估计村里还没有谁家的厨房有这么宽敞呢。哈,这可是件很值得高兴的事情,至少,等冬至娘家人来家里过节的时候,不会再说这个厨房又脏又臭了。
现在这新铺的水泥地面又干净,又整洁,虽然比比不上别人那种铺了地板砖的厨房,但比家里之前的黑泥地已经好很多很多了。
以后做饭的时候,也就不必再担心汤水洒落泥面打滑了。更不必担心蟑螂老鼠什么的会掉锅里去。
唉,虽说十几年都是那么过来的,也习惯了,不管这厨房改造或不改造,这日子也都能继续过下去。
可实际上,人还是会喜欢新的事物。
厨房是这样,生活也是这样。以前的生活跟环境几十年来都一层不变,那是因为穷,是物质原因。现在条件允许了,再不改变的话,那就是懒,是思想有问题。
所以,不管是厨房,还是生活,都得随着人的改变而改变。
菜也一样,汤也一样。
以前家里做的饭菜以饱腹为主,现在的饭菜嘛,就应该讲究了荤素搭配啦,养生啦什么的。
别看她吴翠梅大字不识几个,可电视节目看多了,还是会知道一些现代化的东西。
正好,今天儿子买了半只猪脚,还有一条鱼回来。猪脚可以跟山药一起煲汤,鱼则清蒸。可这两个荤菜上桌的话,是不是少了点灵魂?
没有一个纯素菜搭配的餐桌,那是没有灵魂的呀。
作为一个家庭主妇,餐桌就是她的第二生命,她怎么能让自己的第二生命没有灵魂?
这可万万不行。
所以,用电砂锅煲着猪脚汤后,吴翠梅就出门去,跑到周边的荒地里找了一点野菜回来。
菜园子里的青菜还没有长大,要想吃到新鲜美味的蔬菜,就只能对野菜下手了。
山里的野菜太多了,一年四季都能吃到各种野菜。
要不是嫌麻烦,即使不种菜,家里也能有蔬菜吃。
她今天找回来的野菜是村子里随处可见的红背菜。
这些红背菜喜欢长在阴凉的地方,比如溪边,山脚,废墟旁。阴凉潮湿的环境能给这些红背菜足够的水分,再加上气候温暖,所以哪怕是在名义上已经入冬的这个时节,也依然能找到新嫩的红背菜。
只不过,比起春夏时节的红背菜,入秋之后的红背菜显然要瘦一些。不过,有总好过没有嘛。
刘青山挖了山药回来,看到水盆里装着一大盆绿面红背的青菜,眼睛立马就亮了。
“妈,你在哪里找到这么多红背菜的?”
“在你二爷爷家老房子前的空地上。”吴翠梅从厨房里扭头看向走廊,见儿子满心欢喜的盯着红背菜看,就笑道,“我怎么记得你小时候好像不喜欢吃红背菜的呀。”
“嘻嘻,那是小时候不懂事嘛。”刘青山找来一张小板凳坐下,一边择选红背菜,一边说道,“以前小的时候吃红背菜,就觉得有一股味道,不好闻,可后来在外头打工,偶然吃了一次红背菜之后,就觉得这家伙还挺好吃的。”
“那是。”吴翠梅有些自豪的说道,“这红背菜不仅好吃,还能补血呢。想当初我生你的时候,身体虚得很,全靠这红背菜跟鸡蛋补着。”
红背菜也叫血皮菜。它不仅具有很出色的补血止血功效,人们食用后还可以治疗贫血以及多种体内出血的病症,比如胃出血和便出血。
同时,红背菜也能用于治疗外伤。如果出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿,止血和止痛的作用。
红背菜虽然常见,甚至可以说随处可见。
但山民们在曾经那段艰苦的岁月里显然吃腻了这种随处可见的野菜,所以如今生活改善之后,他们自然更爱那些看似高档的蔬菜。比如豆角,菜花,小白菜,上海青之类。
要不是菜园子被野猪破坏了,吴翠梅也断然不会对这些长在阴暗角落里的红背菜下手。
可让她没想到的是,儿子似乎对这野菜很感兴趣呢。
做好晚饭,把菜端上桌子,儿子果然先对红背菜下手。
刘青山将一筷子红背菜夹入口中,一股鲜甜的滋味立马在口腔里荡然开来。
那鲜甜不同于水果的鲜甜,它的鲜甜就如同记忆中的口感那样,带有一点‘奇怪的味道’。小时候只觉得这味难闻,可在吃腻了各种‘甜菜’之后,再吃红背菜,才猛然察觉,这奇怪的味道味,不正是红背菜的灵魂所在嘛。
正是因为拥有不同于其他蔬菜的奇怪味道味,红背菜才能完美的将自己与其他那些妖艳贱货区别开来。
它的口感清脆,爽滑,且带有一点特立独行的奇怪味道。就好像一个女孩子,长得好看,又勤劳善良,然后还有着自己的脾气时,她便会跟别的女孩子有着很明显的区别。
至少,她不单单是漂亮啊。
都说好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万中无一。这红背菜也是如此,不仅好看,好吃,还有很好的功效,同时还能带着一点特别的味道将自己与其他蔬菜区分开来,当真是既拥有了好看的皮囊,也拥有了有趣的灵魂呢。
妈的,吃个菜都能打这样的比喻,我特么是不是有毛病?刘青山拍了拍自己的脑瓜子,晃了晃头。
见状,刘远河奚落道:“是不是昨晚小黄书看太迟,头疼了。”
“哪有?我十一点就睡觉了。”刘青山否认。
“呵呵呵。”刘远河发出一串长笑。
刘青山一愣:“爸,你才看小黄书。”
小黄书这事有没有被刘远河说中很难说,但是,刘远河之前说的,过不了几天,刘青山的狗屎运就得没了这事,还真被他那臭嘴巴给说中了。
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她今天真的是高兴坏了,高兴到了极点,所以一整天,她都笑呵呵的,真是恨不得别朵花儿到脸上,以此来体现自己的美好心情。
哪怕就是当初相过好几个对象都失败了,到了最后才好不容易嫁出门的时候,她都没这么高兴过。
崭新的厨房,崭新的橱柜,崭新的灶台,崭新的电器,一切都是那么崭新,那么美好。在这些崭新的事物里,她仿佛也看到了一个崭新的自己。
那个崭新的自己,今后必定会在这崭新的厨房里忙里忙外,为自己心爱的男人们准备可口的饭菜。
一大早,她就忙活着打扫新厨房,以及搬运电器跟锅碗瓢盆等事情。
等儿子从县城回来之后,新厨房基本上已经布置完毕。
午饭后,儿子进山去挖山药,老头子去忙活别的事情了,她也不作歇息,又一头钻入厨房里开始准备晚饭。
站在厨房一角,看着已经布置完毕的厨房,俨然比原本空荡荡的样子多了几分烟火味。
虽然缺了个角柜还没有弄,不过她也很高兴很满足了。
新改造的厨房因为增加了侧屋的面积,土灶也改建到侧屋去了,而之前的老土灶被儿子拆了,所以看起来面积一下子就增大了很多,显得极其宽敞。
她仔细想了一下,估计村里还没有谁家的厨房有这么宽敞呢。哈,这可是件很值得高兴的事情,至少,等冬至娘家人来家里过节的时候,不会再说这个厨房又脏又臭了。
现在这新铺的水泥地面又干净,又整洁,虽然比比不上别人那种铺了地板砖的厨房,但比家里之前的黑泥地已经好很多很多了。
以后做饭的时候,也就不必再担心汤水洒落泥面打滑了。更不必担心蟑螂老鼠什么的会掉锅里去。
唉,虽说十几年都是那么过来的,也习惯了,不管这厨房改造或不改造,这日子也都能继续过下去。
可实际上,人还是会喜欢新的事物。
厨房是这样,生活也是这样。以前的生活跟环境几十年来都一层不变,那是因为穷,是物质原因。现在条件允许了,再不改变的话,那就是懒,是思想有问题。
所以,不管是厨房,还是生活,都得随着人的改变而改变。
菜也一样,汤也一样。
以前家里做的饭菜以饱腹为主,现在的饭菜嘛,就应该讲究了荤素搭配啦,养生啦什么的。
别看她吴翠梅大字不识几个,可电视节目看多了,还是会知道一些现代化的东西。
正好,今天儿子买了半只猪脚,还有一条鱼回来。猪脚可以跟山药一起煲汤,鱼则清蒸。可这两个荤菜上桌的话,是不是少了点灵魂?
没有一个纯素菜搭配的餐桌,那是没有灵魂的呀。
作为一个家庭主妇,餐桌就是她的第二生命,她怎么能让自己的第二生命没有灵魂?
这可万万不行。
所以,用电砂锅煲着猪脚汤后,吴翠梅就出门去,跑到周边的荒地里找了一点野菜回来。
菜园子里的青菜还没有长大,要想吃到新鲜美味的蔬菜,就只能对野菜下手了。
山里的野菜太多了,一年四季都能吃到各种野菜。
要不是嫌麻烦,即使不种菜,家里也能有蔬菜吃。
她今天找回来的野菜是村子里随处可见的红背菜。
这些红背菜喜欢长在阴凉的地方,比如溪边,山脚,废墟旁。阴凉潮湿的环境能给这些红背菜足够的水分,再加上气候温暖,所以哪怕是在名义上已经入冬的这个时节,也依然能找到新嫩的红背菜。
只不过,比起春夏时节的红背菜,入秋之后的红背菜显然要瘦一些。不过,有总好过没有嘛。
刘青山挖了山药回来,看到水盆里装着一大盆绿面红背的青菜,眼睛立马就亮了。
“妈,你在哪里找到这么多红背菜的?”
“在你二爷爷家老房子前的空地上。”吴翠梅从厨房里扭头看向走廊,见儿子满心欢喜的盯着红背菜看,就笑道,“我怎么记得你小时候好像不喜欢吃红背菜的呀。”
“嘻嘻,那是小时候不懂事嘛。”刘青山找来一张小板凳坐下,一边择选红背菜,一边说道,“以前小的时候吃红背菜,就觉得有一股味道,不好闻,可后来在外头打工,偶然吃了一次红背菜之后,就觉得这家伙还挺好吃的。”
“那是。”吴翠梅有些自豪的说道,“这红背菜不仅好吃,还能补血呢。想当初我生你的时候,身体虚得很,全靠这红背菜跟鸡蛋补着。”
红背菜也叫血皮菜。它不仅具有很出色的补血止血功效,人们食用后还可以治疗贫血以及多种体内出血的病症,比如胃出血和便出血。
同时,红背菜也能用于治疗外伤。如果出现跌打损伤或者其他外伤时,可以把红背菜捣碎,直接敷在患处,就能起到消肿,止血和止痛的作用。
红背菜虽然常见,甚至可以说随处可见。
但山民们在曾经那段艰苦的岁月里显然吃腻了这种随处可见的野菜,所以如今生活改善之后,他们自然更爱那些看似高档的蔬菜。比如豆角,菜花,小白菜,上海青之类。
要不是菜园子被野猪破坏了,吴翠梅也断然不会对这些长在阴暗角落里的红背菜下手。
可让她没想到的是,儿子似乎对这野菜很感兴趣呢。
做好晚饭,把菜端上桌子,儿子果然先对红背菜下手。
刘青山将一筷子红背菜夹入口中,一股鲜甜的滋味立马在口腔里荡然开来。
那鲜甜不同于水果的鲜甜,它的鲜甜就如同记忆中的口感那样,带有一点‘奇怪的味道’。小时候只觉得这味难闻,可在吃腻了各种‘甜菜’之后,再吃红背菜,才猛然察觉,这奇怪的味道味,不正是红背菜的灵魂所在嘛。
正是因为拥有不同于其他蔬菜的奇怪味道味,红背菜才能完美的将自己与其他那些妖艳贱货区别开来。
它的口感清脆,爽滑,且带有一点特立独行的奇怪味道。就好像一个女孩子,长得好看,又勤劳善良,然后还有着自己的脾气时,她便会跟别的女孩子有着很明显的区别。
至少,她不单单是漂亮啊。
都说好看的皮囊千篇一律,有趣的灵魂万中无一。这红背菜也是如此,不仅好看,好吃,还有很好的功效,同时还能带着一点特别的味道将自己与其他蔬菜区分开来,当真是既拥有了好看的皮囊,也拥有了有趣的灵魂呢。
妈的,吃个菜都能打这样的比喻,我特么是不是有毛病?刘青山拍了拍自己的脑瓜子,晃了晃头。
见状,刘远河奚落道:“是不是昨晚小黄书看太迟,头疼了。”
“哪有?我十一点就睡觉了。”刘青山否认。
“呵呵呵。”刘远河发出一串长笑。
刘青山一愣:“爸,你才看小黄书。”
小黄书这事有没有被刘远河说中很难说,但是,刘远河之前说的,过不了几天,刘青山的狗屎运就得没了这事,还真被他那臭嘴巴给说中了。
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