第四十章:野外的红烧肉,好吃到李
又制好了一斤盐,叶易拍拍手:“好了,差不多就是这样圣,这制盐的手法说不繁琐,是个人就能学会,以后用这个方法,不仅仅是河盐,还有湖盐,海盐都能用这个方法,特别是海盐,那可是取之不尽啊!”
“是滴!是滴!”李二兴奋的不断点头,他都能幻想自己在白花花的盐山中尽情畅游了。
“好了,接下来就交给下人们来做吧!”
叶易拍怕手,这些人有蓝田县叶家庄子的人,也有李二的人,二人都精挑细选,谨慎无比,绝对不会将制盐之法泄露出去。
二人相视一笑,最少在短时间内。
“圣,时间不早,正好有这些食盐,让小子来做几道菜吧,保证您每尝过,舌头都会掉下来了。”
“哈哈哈,好好好,没想到少年郎。还会做菜啊,不过少年郎,这世间什么美味朕河皇后没品尝过,你能让我们的舌头掉下来。”
李二哈哈大笑,压根就没把叶易的话当回事,一旁的长孙皇后也点点头。
但等叶易架起大柴锅开始做菜后,他们两脸色和周围禁军的瞬间就变了。
香,那是真香啊!
此时此刻,叶易心理一阵得意洋洋,因为李二和长孙皇后,正死死的盯着他锅中的红烧肉。
对于古代,特别是大唐,叶易知道,烹饪方法不过蒸煮烤,那是极其的乏味,弄出来的就跟吃糠咽菜一样,难以下口,就这样古人还吃的美滋滋的,有这么能抵挡的住这红烧肉的作用。
叶易抓入一把八角,香叶,食盐,再以生抽老抽调味,那是芳香四溢,弄得李二哈喇子都快流出来,皇后更是暗淌了不少口水,没办法,这是在太香太诱人了。
不过这会,李二问道:“少年郎,这八角香叶,这些是药材啊,能用吗?”
叶易微微一笑:“没事,圣,等下小子先吃,小子吃了没事您在吃!”
在古代,还没有药膳这么一说,八角香叶,那都是用来入药的,根本不会用来调味。
至于老抽生抽,那早在三千多年前的周朝就已经有记载了,到一千六百年后的唐朝,已经很成熟了,和未来差别不大。
此时此刻,叶易做的红烧肉越来越香,如果随风飘荡,香飘十里都有可能啊。
终于在李二快要忍受不住的时候,叶易叫了一声:“好了,该起锅了!”
说罢,勺子一翻,一大碗红烧肉就翻在瓷盘山,叶易尝了一口,没错,是这味!
原来早在孤儿院那会,他跟孤儿院的厨子学过,还经常帮忙,手艺连后厨的大师傅都夸好。
这会,叶易又夹了一块,那是一脸享受,这下李二终于安耐不住了,凑过来:“少年郎别光顾着自己吃啊,给朕也来一开始。”
说罢,他回头:“来人拿贡筷!”
一大碗红烧肉被端了来,不过为了以防万一,还是有人用银针探了探,在检查无误之后,李二便大口吃了起来。
“嗯,好吃,好香!!”
李二吃的满嘴溢香,还真像叶易说的那样,他舌头都差点好吃的掉下来,并一起吞下去,一旁的长孙皇后也一样。
“少年郎啊,你怎么会作出这么好吃的肉啊!!”李二止不住的夸赞,一大口一大口红烧肉,或许重来没有吃过这么美味的肉啊,竟然一时噎到了。
“圣,慢点。”叶易笑了笑,然后从怀中拿出酒壶葫芦递给李二,李二打开一闻瞬间眼睛一亮:“好酒!”
“这是小子酿的酒,次卢国公牛国公喝了,那是隔三差五往我那边跑,拿了不少酒呢。”
叶易笑着道,李二灌了一口,咂咂嘴道:“当真是好酒,我说那小子最近都不偷朕的御酒,原来是找到了更好的酒,这混账,有这好酒都不跟朕说一下,跟这一比,朕的御酒当真没法喝!”
一旁长孙一笑:“二郎,有你说的这么夸张吗?”
“妳还别不信,观音婢,妳来尝尝。”说着李二将酒葫芦递过去,叶易开口提醒道:“皇后娘娘,这酒度数有点高,您慢点喝啊。”
“没事,本宫也是号称千杯不醉。”长孙笑了笑,然后轻轻抿了一口气,可下一秒她脸就红了起来,差点没呛到。
“哈哈哈哈,怎么样。这酒不错吧!”李二哈哈哈大笑,兴头竟然连自己老婆都坑起来。
长孙眼睛一亮:“确实不错,回味无穷,于这一比,宫中的御酒确实没法喝。”
“嘿嘿,这算什么,小子家中还有更好的,等开坛之里,保证方圆三里都飘着酒香!”
叶易咧嘴一笑,然后回过头来:“麻烦把那鱼给我拿过来。”
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“是滴!是滴!”李二兴奋的不断点头,他都能幻想自己在白花花的盐山中尽情畅游了。
“好了,接下来就交给下人们来做吧!”
叶易拍怕手,这些人有蓝田县叶家庄子的人,也有李二的人,二人都精挑细选,谨慎无比,绝对不会将制盐之法泄露出去。
二人相视一笑,最少在短时间内。
“圣,时间不早,正好有这些食盐,让小子来做几道菜吧,保证您每尝过,舌头都会掉下来了。”
“哈哈哈,好好好,没想到少年郎。还会做菜啊,不过少年郎,这世间什么美味朕河皇后没品尝过,你能让我们的舌头掉下来。”
李二哈哈大笑,压根就没把叶易的话当回事,一旁的长孙皇后也点点头。
但等叶易架起大柴锅开始做菜后,他们两脸色和周围禁军的瞬间就变了。
香,那是真香啊!
此时此刻,叶易心理一阵得意洋洋,因为李二和长孙皇后,正死死的盯着他锅中的红烧肉。
对于古代,特别是大唐,叶易知道,烹饪方法不过蒸煮烤,那是极其的乏味,弄出来的就跟吃糠咽菜一样,难以下口,就这样古人还吃的美滋滋的,有这么能抵挡的住这红烧肉的作用。
叶易抓入一把八角,香叶,食盐,再以生抽老抽调味,那是芳香四溢,弄得李二哈喇子都快流出来,皇后更是暗淌了不少口水,没办法,这是在太香太诱人了。
不过这会,李二问道:“少年郎,这八角香叶,这些是药材啊,能用吗?”
叶易微微一笑:“没事,圣,等下小子先吃,小子吃了没事您在吃!”
在古代,还没有药膳这么一说,八角香叶,那都是用来入药的,根本不会用来调味。
至于老抽生抽,那早在三千多年前的周朝就已经有记载了,到一千六百年后的唐朝,已经很成熟了,和未来差别不大。
此时此刻,叶易做的红烧肉越来越香,如果随风飘荡,香飘十里都有可能啊。
终于在李二快要忍受不住的时候,叶易叫了一声:“好了,该起锅了!”
说罢,勺子一翻,一大碗红烧肉就翻在瓷盘山,叶易尝了一口,没错,是这味!
原来早在孤儿院那会,他跟孤儿院的厨子学过,还经常帮忙,手艺连后厨的大师傅都夸好。
这会,叶易又夹了一块,那是一脸享受,这下李二终于安耐不住了,凑过来:“少年郎别光顾着自己吃啊,给朕也来一开始。”
说罢,他回头:“来人拿贡筷!”
一大碗红烧肉被端了来,不过为了以防万一,还是有人用银针探了探,在检查无误之后,李二便大口吃了起来。
“嗯,好吃,好香!!”
李二吃的满嘴溢香,还真像叶易说的那样,他舌头都差点好吃的掉下来,并一起吞下去,一旁的长孙皇后也一样。
“少年郎啊,你怎么会作出这么好吃的肉啊!!”李二止不住的夸赞,一大口一大口红烧肉,或许重来没有吃过这么美味的肉啊,竟然一时噎到了。
“圣,慢点。”叶易笑了笑,然后从怀中拿出酒壶葫芦递给李二,李二打开一闻瞬间眼睛一亮:“好酒!”
“这是小子酿的酒,次卢国公牛国公喝了,那是隔三差五往我那边跑,拿了不少酒呢。”
叶易笑着道,李二灌了一口,咂咂嘴道:“当真是好酒,我说那小子最近都不偷朕的御酒,原来是找到了更好的酒,这混账,有这好酒都不跟朕说一下,跟这一比,朕的御酒当真没法喝!”
一旁长孙一笑:“二郎,有你说的这么夸张吗?”
“妳还别不信,观音婢,妳来尝尝。”说着李二将酒葫芦递过去,叶易开口提醒道:“皇后娘娘,这酒度数有点高,您慢点喝啊。”
“没事,本宫也是号称千杯不醉。”长孙笑了笑,然后轻轻抿了一口气,可下一秒她脸就红了起来,差点没呛到。
“哈哈哈哈,怎么样。这酒不错吧!”李二哈哈哈大笑,兴头竟然连自己老婆都坑起来。
长孙眼睛一亮:“确实不错,回味无穷,于这一比,宫中的御酒确实没法喝。”
“嘿嘿,这算什么,小子家中还有更好的,等开坛之里,保证方圆三里都飘着酒香!”
叶易咧嘴一笑,然后回过头来:“麻烦把那鱼给我拿过来。”
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