第三百二十三章 极美鸡汤
鸡汤刚刚滚沸的时候,大师傅就已经口水啦啦。
做了这么多年的厨师,基本的职业素养他还是具备的。厨师必须会吃,能吃,能尝菜,但是绝对不能嘴馋。
入行这么久,这还是他第一次对着自己烹饪的食材流口水呢。
鸡汤需要煲几个小时,才能把鸡肉里所有的营养都挤炸出来,汤才能鲜美。可是这只鸡,显然违反了自然规律。
短短的半个小时,汤第一次滚开,便已经香气馥郁了。
他迫不及待盛出一碗,小口小口地品尝着。鲜美的鸡汤,已经完全无法用语言来形容。
大师傅觉得自己脑袋里文化太低,根本想不出该怎么评价。他的身体给了最诚实的回答——一碗热汤,在十月份还有秋老虎肆虐的时节里,他居然三两口就下了肚。
旁边几个小伙计,一边嗅着鲜美的香味,一边流口水。大师傅则是喝完了,忍不住长叹一声:“哎,好,好鸡!”
孟娜也口水直流,当然,身为领导,她还是有着相当的自控力的。
“大师傅,怎么样?”孟娜问。
大师傅冲她竖起大拇指,忽然想起,似乎应该给老板也盛一碗。于是他忙给孟娜也端一碗送过去,还贴心地拿去一把汤匙。
孟娜接过汤碗,厚厚的碗居然隔不了热。但是她已经顾不得烫手,赶忙喝一口,美妙的滋味,让她心旷神怡,觉得自己像是在海滩漫步,在溪边戏耍。觉得自己像是回到十八九岁,青春懵懂,却又活力四射。
一口接一口,回味无穷,孟娜喝完了还没意识到碗已经空掉,仍旧保持着机械的舀汤动作。
叮叮当当!
瓷勺碰瓷碗,清脆的响声让她惊醒,但还有一部分心思在神游。
“咋样?”江小虎其实也是口水啦啦了,他忍着食欲问。
孟娜不可思议地平静着,转头看着他:“还不错。”口吻居然十分淡定,又跟大师傅说,“师傅,麻烦你把这汤给我送到楼上去。小虎,我们上去谈谈吧。”
江小虎倍感无奈,到底还是去了她办公室啊!到时候,又不知道会发生些什么。但他心里同时还有些激动,隐隐感觉,好事将近。
两人来到办公室,孟娜先久给许玲珑、牛丽华打了电话。电话没打完,大师傅就已经把鸡汤送来了。
鸡汤经过厨房,进入员工电梯,再来到办公楼层,沿途一直在飘香。走这一遭,几乎半个饭店的人都能闻得到香味。大家都议论,好奇这到底是什么新菜品,因为香味太鲜美了。
“孟总,鸡汤来了!”大师傅将鸡汤放在餐桌上,对孟娜说,“对了,刚才有食客问咱们这汤多少钱一份。”
孟娜不动声色道:“你怎么回答的?”
“我告诉她,这汤是新品,还在研发中。”大师傅道。
“很好,您先去忙吧,我跟江先生谈点事情。”孟娜道,“哦对了,那只鸭做好之后,也给我们端一份上来,剩下的你们后厨分食吧。”
大师傅答应一声,转身离去。
屋子里就剩下孟娜和江小虎二人,她盯着他,眼睛一眨不眨,目光咄咄逼人。
江小虎算是体会到,这个女人的真正可怕之处了。
她的厉害之处,不在妩媚,而在于严肃时的逼迫感。那是一种让人无所遁形的绝望感,这种气势,只有常年身在高位的人,才能蕴养而成。而且,并不是所有的管理者,都能拥有这种气场。
现在,江小虎就笼罩在这种气场中,微微感觉有些压抑。
“娜姐,您可别跟我这样,我怕怕。”江小虎故作害怕,拍着胸口,一脸惊悚地看着她。
孟娜道:“少来啦,现在交代吧。”
“不是,您让我交代啥?”江小虎无语道,“就是那只鸡的来历吗?”
“你很聪明嘛!”孟娜翘起腿,长裙若隐若现,风光旖旎。
江小虎一脑门黑线,他努力克制自己,不要往不该看的地方看,可是这眼神仿佛被磁铁吸引的铁屑,总是不由自主往哪儿飘。
孟娜岂会不知道他的小心思?她故意这么做的,那处风光旖旎,没有哪个男人能够抵挡住诱惑。
但是,一边诱惑,孟娜一边也忘不掉正事,她在等待江小虎回答。鸡是她陪着江小虎去选购的,她深知王自强为了减弱对手的竞争力,绝对不会卖给江小虎好的鸡苗。
而且,和王自强合作这么久,孟娜也从没吃到过这么美味的鸡。
这只鸡,非同凡响啊。
面对孟娜的逼问,江小虎很是无语:“姐,我跟你掏心窝子吧,就是上回和你一起挑选的鸡苗。”
“那为什么口感差这么多?实话告诉你,这个品种的鸡,我们也有订,主要拿来做高档盒饭、套餐。它的味道不会差,但是也绝对不会太美味,基本上一份鸡饭价位只能卖到四十元左右。”
江小虎一脑门黑线,妈蛋,你一份鸡饭套餐卖四十元?就王自强农场里的那垃圾鸡?真是暴利,暴利啊!但是,我喜欢!他心里仿佛有一百只调皮的小猫在抓挠、厮打,挑起了他兴奋的神经。
他心里默默计算,自己的养殖场以后会有怎样的利润。虽然有些暴利,但是他问心无愧。以山河图神水滋养出来的动植物,绝对有着现实世界的食物所不具备的养生作用。从这一点来说,食客们反倒是占了大便宜。
他心里打着小算盘,早已被孟娜看出来。孟娜暗笑:“这小子,真是比猴儿还精明,爱钱爱到死。”
她忍不住用手叩桌面,提醒江小虎回答问题。
江小虎道想了半天,回答道:“我怎么回答你才能相信呢?真的是那一批鸡苗,不信你可以……”
话音未落,他骇然看到孟娜站起来,朝自己走过来。
江小虎浑身汗毛刷一下立起来,这倒不是害怕,而是紧张。
孟娜会干嘛,没人比他更清楚了。果不其然,孟娜已经贴上来,手轻轻拂过他的鬓角,吐气如兰。
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做了这么多年的厨师,基本的职业素养他还是具备的。厨师必须会吃,能吃,能尝菜,但是绝对不能嘴馋。
入行这么久,这还是他第一次对着自己烹饪的食材流口水呢。
鸡汤需要煲几个小时,才能把鸡肉里所有的营养都挤炸出来,汤才能鲜美。可是这只鸡,显然违反了自然规律。
短短的半个小时,汤第一次滚开,便已经香气馥郁了。
他迫不及待盛出一碗,小口小口地品尝着。鲜美的鸡汤,已经完全无法用语言来形容。
大师傅觉得自己脑袋里文化太低,根本想不出该怎么评价。他的身体给了最诚实的回答——一碗热汤,在十月份还有秋老虎肆虐的时节里,他居然三两口就下了肚。
旁边几个小伙计,一边嗅着鲜美的香味,一边流口水。大师傅则是喝完了,忍不住长叹一声:“哎,好,好鸡!”
孟娜也口水直流,当然,身为领导,她还是有着相当的自控力的。
“大师傅,怎么样?”孟娜问。
大师傅冲她竖起大拇指,忽然想起,似乎应该给老板也盛一碗。于是他忙给孟娜也端一碗送过去,还贴心地拿去一把汤匙。
孟娜接过汤碗,厚厚的碗居然隔不了热。但是她已经顾不得烫手,赶忙喝一口,美妙的滋味,让她心旷神怡,觉得自己像是在海滩漫步,在溪边戏耍。觉得自己像是回到十八九岁,青春懵懂,却又活力四射。
一口接一口,回味无穷,孟娜喝完了还没意识到碗已经空掉,仍旧保持着机械的舀汤动作。
叮叮当当!
瓷勺碰瓷碗,清脆的响声让她惊醒,但还有一部分心思在神游。
“咋样?”江小虎其实也是口水啦啦了,他忍着食欲问。
孟娜不可思议地平静着,转头看着他:“还不错。”口吻居然十分淡定,又跟大师傅说,“师傅,麻烦你把这汤给我送到楼上去。小虎,我们上去谈谈吧。”
江小虎倍感无奈,到底还是去了她办公室啊!到时候,又不知道会发生些什么。但他心里同时还有些激动,隐隐感觉,好事将近。
两人来到办公室,孟娜先久给许玲珑、牛丽华打了电话。电话没打完,大师傅就已经把鸡汤送来了。
鸡汤经过厨房,进入员工电梯,再来到办公楼层,沿途一直在飘香。走这一遭,几乎半个饭店的人都能闻得到香味。大家都议论,好奇这到底是什么新菜品,因为香味太鲜美了。
“孟总,鸡汤来了!”大师傅将鸡汤放在餐桌上,对孟娜说,“对了,刚才有食客问咱们这汤多少钱一份。”
孟娜不动声色道:“你怎么回答的?”
“我告诉她,这汤是新品,还在研发中。”大师傅道。
“很好,您先去忙吧,我跟江先生谈点事情。”孟娜道,“哦对了,那只鸭做好之后,也给我们端一份上来,剩下的你们后厨分食吧。”
大师傅答应一声,转身离去。
屋子里就剩下孟娜和江小虎二人,她盯着他,眼睛一眨不眨,目光咄咄逼人。
江小虎算是体会到,这个女人的真正可怕之处了。
她的厉害之处,不在妩媚,而在于严肃时的逼迫感。那是一种让人无所遁形的绝望感,这种气势,只有常年身在高位的人,才能蕴养而成。而且,并不是所有的管理者,都能拥有这种气场。
现在,江小虎就笼罩在这种气场中,微微感觉有些压抑。
“娜姐,您可别跟我这样,我怕怕。”江小虎故作害怕,拍着胸口,一脸惊悚地看着她。
孟娜道:“少来啦,现在交代吧。”
“不是,您让我交代啥?”江小虎无语道,“就是那只鸡的来历吗?”
“你很聪明嘛!”孟娜翘起腿,长裙若隐若现,风光旖旎。
江小虎一脑门黑线,他努力克制自己,不要往不该看的地方看,可是这眼神仿佛被磁铁吸引的铁屑,总是不由自主往哪儿飘。
孟娜岂会不知道他的小心思?她故意这么做的,那处风光旖旎,没有哪个男人能够抵挡住诱惑。
但是,一边诱惑,孟娜一边也忘不掉正事,她在等待江小虎回答。鸡是她陪着江小虎去选购的,她深知王自强为了减弱对手的竞争力,绝对不会卖给江小虎好的鸡苗。
而且,和王自强合作这么久,孟娜也从没吃到过这么美味的鸡。
这只鸡,非同凡响啊。
面对孟娜的逼问,江小虎很是无语:“姐,我跟你掏心窝子吧,就是上回和你一起挑选的鸡苗。”
“那为什么口感差这么多?实话告诉你,这个品种的鸡,我们也有订,主要拿来做高档盒饭、套餐。它的味道不会差,但是也绝对不会太美味,基本上一份鸡饭价位只能卖到四十元左右。”
江小虎一脑门黑线,妈蛋,你一份鸡饭套餐卖四十元?就王自强农场里的那垃圾鸡?真是暴利,暴利啊!但是,我喜欢!他心里仿佛有一百只调皮的小猫在抓挠、厮打,挑起了他兴奋的神经。
他心里默默计算,自己的养殖场以后会有怎样的利润。虽然有些暴利,但是他问心无愧。以山河图神水滋养出来的动植物,绝对有着现实世界的食物所不具备的养生作用。从这一点来说,食客们反倒是占了大便宜。
他心里打着小算盘,早已被孟娜看出来。孟娜暗笑:“这小子,真是比猴儿还精明,爱钱爱到死。”
她忍不住用手叩桌面,提醒江小虎回答问题。
江小虎道想了半天,回答道:“我怎么回答你才能相信呢?真的是那一批鸡苗,不信你可以……”
话音未落,他骇然看到孟娜站起来,朝自己走过来。
江小虎浑身汗毛刷一下立起来,这倒不是害怕,而是紧张。
孟娜会干嘛,没人比他更清楚了。果不其然,孟娜已经贴上来,手轻轻拂过他的鬓角,吐气如兰。
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