第12章 另外安排
既然已经知道二叔儿子曾经在厨房间做过打荷的工作,汪少准备去找张晓豪问问,以便确定其是否还在海洲大饭店上班。
从目前的情况来看,只有憨厚的张晓豪比较靠得住,从他哪里打听消息,不用担心暴露自己的真实目的。
就在汪少前往冷菜间的同时,在海洲大饭店的某个房间,有一个男人手托下巴,正对着一台电脑嘿嘿坏笑。
电脑屏幕上出现的是一组汪少翻看花名册的画面,以及汪少走出厨师长办公室的情景。
手托下巴的男人嘴角叼一支香烟,半眯着眼睛,透过烟雾望着电脑屏幕上的视频回放,若有所思。
对海洲大饭店某个房间发生的这一切,汪少浑然不知,径自走进冷菜间后,他先和冷菜师傅热情地打了个招呼,然后直奔取菜窗口的那个小单间。
推开门,一股强烈的冷空气迎面扑来,让人有种窒息的凉意。
猛然置身于强冷空气中,汪少不禁倒吸一口凉气。
尼玛,这冷菜间的温度还真的冷,就像寒冬腊月一样。
乍见汪少出现,张晓豪露出憨厚的微笑,掩饰不住意外之色,轻声打了个招呼。
和厨房间风机的噪音相比较,冷菜间就安静得多,也用不着扯开嗓子说话。
简单地寒暄两句,汪少问起关于打荷的工种,然后顺带提到二叔儿子的名字,希望可以得到一些相关的讯息。
之前已经和张晓豪有过一次面谈,两人不算陌生。
“这名字好像听过,但打荷那边我不是很熟。”张晓豪闻言歪着头努力思索了几秒钟,好奇地反问道:“你怎么老是关心这个人?”
汪少闻言一愣,猛然记起中午在金利小区小卖部喝水的时候,自己曾经向张晓豪提起过这件事。
一愣之下,汪少当即回道:“说实话,我这次来海洲大饭店上班,就是听了他的介绍,想着和他一起打工,彼此之间也好有个照应。””那你直接去打荷那边看看,不就知道他是不是在那里上班了?“汪少苦笑着摇摇头说:“我是通过朋友介绍的,还没有见过面,怕认错人尴尬。”
张晓豪似有所悟地点点头接道:“中厨房包含了好多部门,我们冷菜间基本上和外面没有往来,所以你说这个人我也不敢确定是不是在打荷。”
原本汪少只是想试探一下,并没有打算能够从张晓豪身上得到多少有价值的线索。
眼看快到18点,开餐时间已到,张晓豪没有功夫再和汪少闲聊,开始配备冷菜装盘,等待跑菜的员工来冷菜间取菜。
告别张晓豪,汪少又转悠到厨房间,此时已经有点菜单进来,划菜组长将点菜单分发给配菜的和海鲜房,随即扯开嗓子高喊一句:“9号包厢上菜!”
汪少假装熟悉配菜的工作氛围,一双眼睛却不断在几个打荷的员工身上打量。
打荷员工共有五名,除去一名负责蒸菜,一名负责烧煲,其余三名负责热炒。
经过仔细观察后,汪少基本排除了二叔儿子在其中的可能,因为这几名打荷员工的年龄和二叔儿子的年龄对不上,而负责蒸菜的打荷员工还是一名三十岁左右的女子。
汪少并不死心,趁着烧菜间隙的空挡,汪少向一名炒菜的师傅打听起二叔儿子的情况。
这是一名年轻的粤菜师傅,听了汪少的询问,当即用带有浓重南方味的普通话回道:“你讲这个人以前有跟我做过,专门负责配粤菜。”
汪少闻言暗喜:看来问对人了,当即接道:“那他现在还做吗?”
“你问这个做啥?”粤菜师傅迟疑地反问一句,迷惑地望着汪少的脸。
早就准备好托词的汪少随口应道:“我是新来做墩头的,朋友介绍我来的时候,要我找他,也好有个照应。”
听说汪少是新来的墩头,粤菜师傅喜形于色,当即表示欢迎,并补充说二叔儿子早在一个星期前就辞工不做了。
粤菜师傅的回答令汪少有些失望,刚刚找到的线索中断了。
见汪少面带失落,粤菜师傅鼓励道:“他在不在这里都一样,只要你认真做,大家都会给你照应的。”
看得出,粤菜师傅很想汪少能够留在这里做切配的工作,也许二叔儿子不做以后,给他的工作带来很多不便,他迫切想要有一个替他配菜的人。
可惜汪少志不在此,此番来海洲大饭店只为寻二叔儿子,所以对粤菜师傅的劝说也只是一笑置之。
“那个谁,过来一下。”一声高喊压住了风机的声响,引起了厨房间员工的注意。
回头一望,喊话的人就站在厨房间的人口处,居然是年轻的厨师长涂师傅。
见汪少回头,涂师傅接着高喊了一句:“就是叫你,赶紧过来。”
厨师长的话在厨房间就是命令,尽管汪少并没有打算在这里做,但也不能完全置之不理。
先和粤菜师傅礼貌告别,汪少才走回厨师长身边,刚想开口,厨师长先说道:“你跟我到办公室去一趟。”
说完径自转身往办公室方向走,汪少只好紧随其后。
两人来到办公室分主次坐定,涂师傅不着边际地抛过来一句话:“宿舍那边怎么样,习不习惯在那里做?”
“还好。”汪少违心地回了一句,只想快一点结束和厨师长的谈话。
虽然涂师傅总是咪着笑脸,但汪少总觉得这个涂师傅的笑容有点假,便不想和他啰嗦。
厨师长微微点点头,随即给汪少讲解了一些工作上的注意事项,以及员工的福利待遇和薪资标准。
汪少耐着性子听厨师长讲解,心下暗道:到海洲大饭店来只是为寻找二叔儿子,其他的一切都不重要。
好不容易听厨师长把话说完,汪少暗自松了口气,正准备起身离开,厨师长话锋一转又道:“做墩头的活是很辛苦的,你要有心理准备。如果觉得吃不消,就给我提出来,我会给你另外安排。”
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从目前的情况来看,只有憨厚的张晓豪比较靠得住,从他哪里打听消息,不用担心暴露自己的真实目的。
就在汪少前往冷菜间的同时,在海洲大饭店的某个房间,有一个男人手托下巴,正对着一台电脑嘿嘿坏笑。
电脑屏幕上出现的是一组汪少翻看花名册的画面,以及汪少走出厨师长办公室的情景。
手托下巴的男人嘴角叼一支香烟,半眯着眼睛,透过烟雾望着电脑屏幕上的视频回放,若有所思。
对海洲大饭店某个房间发生的这一切,汪少浑然不知,径自走进冷菜间后,他先和冷菜师傅热情地打了个招呼,然后直奔取菜窗口的那个小单间。
推开门,一股强烈的冷空气迎面扑来,让人有种窒息的凉意。
猛然置身于强冷空气中,汪少不禁倒吸一口凉气。
尼玛,这冷菜间的温度还真的冷,就像寒冬腊月一样。
乍见汪少出现,张晓豪露出憨厚的微笑,掩饰不住意外之色,轻声打了个招呼。
和厨房间风机的噪音相比较,冷菜间就安静得多,也用不着扯开嗓子说话。
简单地寒暄两句,汪少问起关于打荷的工种,然后顺带提到二叔儿子的名字,希望可以得到一些相关的讯息。
之前已经和张晓豪有过一次面谈,两人不算陌生。
“这名字好像听过,但打荷那边我不是很熟。”张晓豪闻言歪着头努力思索了几秒钟,好奇地反问道:“你怎么老是关心这个人?”
汪少闻言一愣,猛然记起中午在金利小区小卖部喝水的时候,自己曾经向张晓豪提起过这件事。
一愣之下,汪少当即回道:“说实话,我这次来海洲大饭店上班,就是听了他的介绍,想着和他一起打工,彼此之间也好有个照应。””那你直接去打荷那边看看,不就知道他是不是在那里上班了?“汪少苦笑着摇摇头说:“我是通过朋友介绍的,还没有见过面,怕认错人尴尬。”
张晓豪似有所悟地点点头接道:“中厨房包含了好多部门,我们冷菜间基本上和外面没有往来,所以你说这个人我也不敢确定是不是在打荷。”
原本汪少只是想试探一下,并没有打算能够从张晓豪身上得到多少有价值的线索。
眼看快到18点,开餐时间已到,张晓豪没有功夫再和汪少闲聊,开始配备冷菜装盘,等待跑菜的员工来冷菜间取菜。
告别张晓豪,汪少又转悠到厨房间,此时已经有点菜单进来,划菜组长将点菜单分发给配菜的和海鲜房,随即扯开嗓子高喊一句:“9号包厢上菜!”
汪少假装熟悉配菜的工作氛围,一双眼睛却不断在几个打荷的员工身上打量。
打荷员工共有五名,除去一名负责蒸菜,一名负责烧煲,其余三名负责热炒。
经过仔细观察后,汪少基本排除了二叔儿子在其中的可能,因为这几名打荷员工的年龄和二叔儿子的年龄对不上,而负责蒸菜的打荷员工还是一名三十岁左右的女子。
汪少并不死心,趁着烧菜间隙的空挡,汪少向一名炒菜的师傅打听起二叔儿子的情况。
这是一名年轻的粤菜师傅,听了汪少的询问,当即用带有浓重南方味的普通话回道:“你讲这个人以前有跟我做过,专门负责配粤菜。”
汪少闻言暗喜:看来问对人了,当即接道:“那他现在还做吗?”
“你问这个做啥?”粤菜师傅迟疑地反问一句,迷惑地望着汪少的脸。
早就准备好托词的汪少随口应道:“我是新来做墩头的,朋友介绍我来的时候,要我找他,也好有个照应。”
听说汪少是新来的墩头,粤菜师傅喜形于色,当即表示欢迎,并补充说二叔儿子早在一个星期前就辞工不做了。
粤菜师傅的回答令汪少有些失望,刚刚找到的线索中断了。
见汪少面带失落,粤菜师傅鼓励道:“他在不在这里都一样,只要你认真做,大家都会给你照应的。”
看得出,粤菜师傅很想汪少能够留在这里做切配的工作,也许二叔儿子不做以后,给他的工作带来很多不便,他迫切想要有一个替他配菜的人。
可惜汪少志不在此,此番来海洲大饭店只为寻二叔儿子,所以对粤菜师傅的劝说也只是一笑置之。
“那个谁,过来一下。”一声高喊压住了风机的声响,引起了厨房间员工的注意。
回头一望,喊话的人就站在厨房间的人口处,居然是年轻的厨师长涂师傅。
见汪少回头,涂师傅接着高喊了一句:“就是叫你,赶紧过来。”
厨师长的话在厨房间就是命令,尽管汪少并没有打算在这里做,但也不能完全置之不理。
先和粤菜师傅礼貌告别,汪少才走回厨师长身边,刚想开口,厨师长先说道:“你跟我到办公室去一趟。”
说完径自转身往办公室方向走,汪少只好紧随其后。
两人来到办公室分主次坐定,涂师傅不着边际地抛过来一句话:“宿舍那边怎么样,习不习惯在那里做?”
“还好。”汪少违心地回了一句,只想快一点结束和厨师长的谈话。
虽然涂师傅总是咪着笑脸,但汪少总觉得这个涂师傅的笑容有点假,便不想和他啰嗦。
厨师长微微点点头,随即给汪少讲解了一些工作上的注意事项,以及员工的福利待遇和薪资标准。
汪少耐着性子听厨师长讲解,心下暗道:到海洲大饭店来只是为寻找二叔儿子,其他的一切都不重要。
好不容易听厨师长把话说完,汪少暗自松了口气,正准备起身离开,厨师长话锋一转又道:“做墩头的活是很辛苦的,你要有心理准备。如果觉得吃不消,就给我提出来,我会给你另外安排。”
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