第四百一十五章 同时晋级
其他两位可没这个文采,基本上属于一句卧槽走天下的那种,所以只能凑合凑合点评。
“用一颗狗头枣,轻松的就雕出一幅人物图,确实非常厉害。更难得的是,这图和碗中的景完美融合匹配!”
“别的不说,光你这刀工就足够晋级了!!!”
……
话虽如此,但该尝还得尝啊。
三个评委看着犹如艺术品的粥,纷纷咽了口口水,宋林觉得不太好意思,故意找了个借口笑道。
“这美食讲究的是色香味俱全,色靠看,香靠嗅,味就得尝了,刚才我们只看了色,嗅了香,但还没来得及尝呢。”
其余两人自然明白他这话的意思,纷纷点头附和。
“对,还得尝啊。”
于是三人不等凌云开口,纷纷拿起旁边备着的勺子,接过宋林的勺子刚碰到碗壁,就见平静的湖面发生了轻微的晃动,原本上面飘荡的红色枫叶此刻竟然在碗里动了起来,这整个碗里如同湖面,本来平静如常,此刻却像来了一阵风,吹的泛起涟漪。
“真是奇观啊,一静变一动,66号的粥真是让人惊喜不断啊。”
三人围着粥又是一番夸赞,好半天才依依不舍的用勺子盛了粥轻轻送进了嘴里。
这粥一入口,三人又惊呆了,宋林细细品尝后对着镜头补充道。
“我之前想不通他为什么要将熬好的粥降温,还要放到冰箱冷藏,现在尝过后才明白了,他真的是个天才啊!”
宋林有些激动,强行控制好情绪又才开口道。
“他给这粥里加蜂蜜其实也有调味的作用,将其冷藏过后甜味会更加突出,试想一下,现在这炎炎夏日,我们又是在露天比赛,全场100个炉灶同时开火,在这么热的气温下,谁还会有心情去喝一碗滚烫的粥?可他的这碗不同,经过冷藏后,他把粥的温度控制的刚刚好,凉而不冰,甜而不腻,吃到嘴里犹如果冻般顺滑香甜。或许不能叫粥,这更像是甜美的果冻。
就营养方面也远比普通粥类更佳,这玉田胭脂米富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸,大大超出了普通稻米的2倍,而蜂蜜更是好东西,《本经》记载其主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。《名医别录》称其养脾气,除心烦,食饮不下,肌中疼痛,口疮,明耳目。另外还有红枣,补血、降压、增强人体免疫力,这家家都有,就不用我多说了吧。”
另两人尝过后也点头附和道。
“不错,这粥的口感很好啊,可以吃到大米和红枣融合的香甜,但冷藏后又冰凉爽口。”
“从色、香、味三点来讲,确实是上乘之作,更难得的是他在这道粥里还展现了出神入化的雕工技巧!66号的厨艺简直可以用登峰造极来形容!”
……
他一晋级,旁边的老几位,尤其是也拿了大米当食材的这一排,各个激动的嗷嗷叫,结果三个评委挨个走过去点评后他们就都哭了。
“你做的什么?就熬的白粥啊?淘汰。”
“你也是白粥啊?什么玩意啊?你俩商量好的吧?淘汰?”
……
第三位一看评委过来了,揭开锅盖得意道。
“老师,我不是白粥,我是米饭。”
评委扶额。
“淘汰……”
……
这后面几位,不是稀饭就是米饭,当然,这么短的时间,大部分人能想到的也就是稀饭和米饭。凌云好歹还拿了蜂蜜和大枣,这群家伙是只拿了大米,那真叫一个勇猛无敌。
“噗……哈哈哈……”
光头忍不住笑出声,刚准备幸灾乐祸,结果三个评委瞪了他一眼,宋林蹙眉开口。
“你做的是鱼吧?都糊了!”
“呃……鱼糊点好吃。”
“淘汰。”
……
这一排简直是群死,最后只剩胖子一个瑟瑟发抖,评委宋林揭开他的锅盖不耐烦的看了一眼。
“又是米饭,还烧糊了,淘汰!”
说完他正要走,胖子大喝一声!
“求得麻袋!”
在所有人注视的目光中,在宋林疑惑的眼神下,胖子撸起袖子拿起了饭勺,狠狠的把锅里糊掉的米饭铲了出来,然后举起了小锅叫道。
“报告评委,我做的不是米饭,是锅巴!!!”
他举着肥手慷慨激昂,惹的现场其他人哈哈大笑,三个评委无奈,只能又走到他身边停下。
此刻胖子已经拿出了锅底的锅巴,嘎巴咬了一口,还对着三个评委放肆的大口咀嚼起来,摇头晃脑的嘟囔。
“嗯……好吃,真香啊……”
所谓锅巴,其实最早期就是做饭时饭粒粘锅被烧焦结块产生的,为了节约粮食,于是有人就舍不得扔,吃过之后发现了新大陆,锅巴味道酥脆可口,甚至口感超越了饭食,于是吃货们在上千年的时间里还发明了各种不同的锅巴类型,例如芝麻锅巴、花生锅巴、虾仁锅巴等等,口味上也分出了更多,麻辣的、五香的、三鲜的等等。
看到胖子吃起了锅巴,凌云差点直接给他跪了,心说这货简直就是个小机灵鬼,拿了大米本来要熬粥的,结果全程大火蒸煮,把稀饭煮成了干饭,后来围观自己打游戏,干饭又成了锅巴……
原本锅巴也晋级不了,可他这吃相太馋人了,嘎巴巴嘎巴巴的大口咀嚼,让人看了就食指大动。
宋林忍不住也拿起一块塞进嘴里,咀嚼了两次还是准备摇头淘汰他。
就在这时谁也没发现,胖子微不可闻的靠近宋林旁边说了一句话,刚准备摇头的宋林又变成了点头。
“嗯……不错,这锅巴外焦里嫩,金黄酥脆,口感绝佳,入口即化,我给你过。”
宋林的态度让其他两位评委眼珠子都瞪裂了,心说这胖子不会是你孙子吧?一个破锅巴也能过?这特么糊弄鬼呢?
宋林面红耳赤的给这两人使了个眼色,三个评委小声了交流几句,结果这两人竟然也给胖子过了。
这可就让凌云有些不淡定了,他很好奇胖子到底给宋林灌了什么迷魂汤,不过眼下对着镜头不好交流,所以他只能忍耐住自己的好奇心,等结束后再问明白。
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“用一颗狗头枣,轻松的就雕出一幅人物图,确实非常厉害。更难得的是,这图和碗中的景完美融合匹配!”
“别的不说,光你这刀工就足够晋级了!!!”
……
话虽如此,但该尝还得尝啊。
三个评委看着犹如艺术品的粥,纷纷咽了口口水,宋林觉得不太好意思,故意找了个借口笑道。
“这美食讲究的是色香味俱全,色靠看,香靠嗅,味就得尝了,刚才我们只看了色,嗅了香,但还没来得及尝呢。”
其余两人自然明白他这话的意思,纷纷点头附和。
“对,还得尝啊。”
于是三人不等凌云开口,纷纷拿起旁边备着的勺子,接过宋林的勺子刚碰到碗壁,就见平静的湖面发生了轻微的晃动,原本上面飘荡的红色枫叶此刻竟然在碗里动了起来,这整个碗里如同湖面,本来平静如常,此刻却像来了一阵风,吹的泛起涟漪。
“真是奇观啊,一静变一动,66号的粥真是让人惊喜不断啊。”
三人围着粥又是一番夸赞,好半天才依依不舍的用勺子盛了粥轻轻送进了嘴里。
这粥一入口,三人又惊呆了,宋林细细品尝后对着镜头补充道。
“我之前想不通他为什么要将熬好的粥降温,还要放到冰箱冷藏,现在尝过后才明白了,他真的是个天才啊!”
宋林有些激动,强行控制好情绪又才开口道。
“他给这粥里加蜂蜜其实也有调味的作用,将其冷藏过后甜味会更加突出,试想一下,现在这炎炎夏日,我们又是在露天比赛,全场100个炉灶同时开火,在这么热的气温下,谁还会有心情去喝一碗滚烫的粥?可他的这碗不同,经过冷藏后,他把粥的温度控制的刚刚好,凉而不冰,甜而不腻,吃到嘴里犹如果冻般顺滑香甜。或许不能叫粥,这更像是甜美的果冻。
就营养方面也远比普通粥类更佳,这玉田胭脂米富含矿物质元素和有益于人体的18种氨基酸,大大超出了普通稻米的2倍,而蜂蜜更是好东西,《本经》记载其主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。《名医别录》称其养脾气,除心烦,食饮不下,肌中疼痛,口疮,明耳目。另外还有红枣,补血、降压、增强人体免疫力,这家家都有,就不用我多说了吧。”
另两人尝过后也点头附和道。
“不错,这粥的口感很好啊,可以吃到大米和红枣融合的香甜,但冷藏后又冰凉爽口。”
“从色、香、味三点来讲,确实是上乘之作,更难得的是他在这道粥里还展现了出神入化的雕工技巧!66号的厨艺简直可以用登峰造极来形容!”
……
他一晋级,旁边的老几位,尤其是也拿了大米当食材的这一排,各个激动的嗷嗷叫,结果三个评委挨个走过去点评后他们就都哭了。
“你做的什么?就熬的白粥啊?淘汰。”
“你也是白粥啊?什么玩意啊?你俩商量好的吧?淘汰?”
……
第三位一看评委过来了,揭开锅盖得意道。
“老师,我不是白粥,我是米饭。”
评委扶额。
“淘汰……”
……
这后面几位,不是稀饭就是米饭,当然,这么短的时间,大部分人能想到的也就是稀饭和米饭。凌云好歹还拿了蜂蜜和大枣,这群家伙是只拿了大米,那真叫一个勇猛无敌。
“噗……哈哈哈……”
光头忍不住笑出声,刚准备幸灾乐祸,结果三个评委瞪了他一眼,宋林蹙眉开口。
“你做的是鱼吧?都糊了!”
“呃……鱼糊点好吃。”
“淘汰。”
……
这一排简直是群死,最后只剩胖子一个瑟瑟发抖,评委宋林揭开他的锅盖不耐烦的看了一眼。
“又是米饭,还烧糊了,淘汰!”
说完他正要走,胖子大喝一声!
“求得麻袋!”
在所有人注视的目光中,在宋林疑惑的眼神下,胖子撸起袖子拿起了饭勺,狠狠的把锅里糊掉的米饭铲了出来,然后举起了小锅叫道。
“报告评委,我做的不是米饭,是锅巴!!!”
他举着肥手慷慨激昂,惹的现场其他人哈哈大笑,三个评委无奈,只能又走到他身边停下。
此刻胖子已经拿出了锅底的锅巴,嘎巴咬了一口,还对着三个评委放肆的大口咀嚼起来,摇头晃脑的嘟囔。
“嗯……好吃,真香啊……”
所谓锅巴,其实最早期就是做饭时饭粒粘锅被烧焦结块产生的,为了节约粮食,于是有人就舍不得扔,吃过之后发现了新大陆,锅巴味道酥脆可口,甚至口感超越了饭食,于是吃货们在上千年的时间里还发明了各种不同的锅巴类型,例如芝麻锅巴、花生锅巴、虾仁锅巴等等,口味上也分出了更多,麻辣的、五香的、三鲜的等等。
看到胖子吃起了锅巴,凌云差点直接给他跪了,心说这货简直就是个小机灵鬼,拿了大米本来要熬粥的,结果全程大火蒸煮,把稀饭煮成了干饭,后来围观自己打游戏,干饭又成了锅巴……
原本锅巴也晋级不了,可他这吃相太馋人了,嘎巴巴嘎巴巴的大口咀嚼,让人看了就食指大动。
宋林忍不住也拿起一块塞进嘴里,咀嚼了两次还是准备摇头淘汰他。
就在这时谁也没发现,胖子微不可闻的靠近宋林旁边说了一句话,刚准备摇头的宋林又变成了点头。
“嗯……不错,这锅巴外焦里嫩,金黄酥脆,口感绝佳,入口即化,我给你过。”
宋林的态度让其他两位评委眼珠子都瞪裂了,心说这胖子不会是你孙子吧?一个破锅巴也能过?这特么糊弄鬼呢?
宋林面红耳赤的给这两人使了个眼色,三个评委小声了交流几句,结果这两人竟然也给胖子过了。
这可就让凌云有些不淡定了,他很好奇胖子到底给宋林灌了什么迷魂汤,不过眼下对着镜头不好交流,所以他只能忍耐住自己的好奇心,等结束后再问明白。
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