第八十七章 你不会想吃霸王餐吧?~迫真
凌晨四五点。
小店前的灯光早早地亮了起来。
相比之下,今年的秋天快得如同一个简短的错觉。好像是刚过了夏,只落叶随风打了个卷,人精神头跟着一个恍惚,就到了天气迅速冷下来的时候。
消了夏暑之后,到了如今的九月十月里,忽然就像挨着冬天的起头,天色黑得越来越早,也亮得越来越晚。
日子一天比一天冷了下来。
……
穿着身带结袖口的黑蓝斑块外套,寇淮坐在小店门口,一只手搭在自己的旅行包上,一只手懒洋洋地撑在下巴边上,整个人看着就像随时要张口打个哈欠似的。
一大早就起身来准备去赶车,昨晚收拾了不少东西,也没怎么休息好,这中年人确实是感到有些乏了。
这会儿光景,店里除了他还有三两个早起的食客,各自占了两条桌子,都没有什么言语。除了炉子里那呼呼的火声,厨师拉面摔板的响动,似乎也还是在夜里,人们都沉浸在梦乡中,街上一片静悄悄的,好几家店铺都还没开门。
熟面孔的店主在灶台前忙碌着滚水下筛,揭开纱来,发好的黄白面团里随手五指一捏,不多不少地揪出一块儿来,方方正正的几圈打线拉面,麻利地分去整头,把面线丢进大锅里。
空气里流溢着锅底的香味与热气,一勺沸油下去,葱油“滋滋”得溅起了满屋的辛香,带着人似乎也跟着暖和了几分。
他这家店是老手艺了,以前寇淮接送儿子来上学的时候,就尝过这家学校前面街头不远对着的面馆味道,面拉得劲道,用的小葱香菜切得平整细碎,熬了整晚的汤底也清亮,看着就让人舒服。
一碗捎着红油的手工面,撒上香菜芝麻,就是不少走读学生早早起身,在凉风中赶过学校来的些许慰藉了。
嗅着灶台前的那股热辣味儿,中年人不自觉地咽了口唾沫,眼神扫过,却无意间注意到了街边巷口里的几点昏光。
“老板,你煮的面可香过头了,连外面猫猫狗狗的这会儿都给引过来了。”
意识到那是什么,寇淮随口调笑了几句。
正拿着缸油下调料的店主兼厨师往外瞅了两眼,也不多么在意,“哪能呢,这些畜生是见着光了吧,最近我天天早上开门都会引来几条狗在街上,也不知道图个啥,兴许是怕凉来闻个烟气吧。”
他倒是已经有几分习以为常了。
“哦……倒是想起来了,最近县里不是说在打狗的嘛,听说前几个月以来有些人被疯狗咬了,跟着还有过路的客人好像出来逛夜市,结果不小心也被几条狗咬伤了,估计是有点来头的人物,后面县里就要求大力整治收容这些流浪猫狗了。”
整盆的臊子下锅,葱姜配齐,一片滋油声中,厨师手上锅铲翻飞,在油烟间熟练地翻炒了起来。
“嘿,那老板你这大早上的开店也得小心点,街上这会儿又没什么人,旁边铺子都没开门,万一店里就你一个,那些狗扑过来抢了你的锅底就跑,那可没地儿说理去。”
中年人百无聊奈地敲着箸子,等待着今天的第一锅面起碗。
“你还别说,前几天我还见着条狗摸黑里从店面前走过去,那眼睛就跟饿狼似的,绿油油的,还直勾勾地盯着人,就差扑过来咬你两口了。我当时估摸着这是不是饿慌了,说干脆给它捞块骨头得了,结果还没下勺,它自个儿就先溜了。”
清汤沸腾翻滚着,任由碱黄的长面在其中沉浮起落。眼见得厨师随手调小火力,夹了筷臊子尝尝味道,又干脆撒了大把胡椒粉进去,将过了油的肉丁反复翻炒,连着空气里的那股焦酥辣香越发浓烈。
……
坐在门口的中年顾客忽得探出了头。
街上另一边,传来了混杂的吠声,带着几分不谐的喧急。
很快,几条黑影从店门前的人行道上狂奔而过,这些狗有些张口大声吠叫,有些喉咙里沉沉呼噜着,跑得分外匆忙。
最近的时候,这些狗离着门口也就三四步了,倒恰是把寇淮惊了一惊,几乎跳起身来。
“怎么了?”
灶台前的厨师正忙着摆碗下料,没留神外面的动静,看到他这反应随口问了一句。
“没事,刚刚有几条狗从这……咳。还有个人过来了。”
莫名的阵风吹过,名为寇淮的中年人声音又跟着呛住了下。
就在刚才那几条狗跑过来的方向身上,昏惑之间,一道身影逐渐显出几分稀疏轮廓,正向着街这头走来。
更走近了些,映着发昏的路灯,他才勉强看清,那是个背着包的年轻人。
看着至多二十来岁,不比自家的小子大多少,留着头过肩长发,戴着副寻常的黑框眼镜,身上是一套深灰色衬衫,长裤,看着似乎是个几分文雅的青年,那肩上还挎着一只比寇淮自己旅行包小上两号的背包,塞得鼓囊囊的。
当看着这个人影一步步走近时,没有多的反应,中年人却下意识联想到了刚才惊吠而过的那几条狗。
同一方向而来的流浪犬们那份堪称匆惶的表现,活像是……在逃亡?
……
人的心理总会有一点趋光性,就像你在昏黑中走了几步,这时恰巧又看到了更亮的灯光,脚下就会不自觉地靠过去。
等到来人从店门口漫步走过,眼神正往里望的时候,有人也恰巧盯住了他。
“小伙子,这一大早的哪儿去啊?还没吃饭吧?要不要进来吃碗面,第一锅拉面马上就要起碗了,早上得先吃点热乎的,才有精力去做事啊。”
留意注意到门槛外面的路人,张嘴热情吆喝着打了个招呼,厨师露出了一脸笑容。这份劝住潜在客人进店的本事,同样是开店者近乎本能的操作。
闻言,青年略略一怔,步子却是停了下来。
“是了,我该吃点东西了。”
像是僵住了一瞬,又好像只是个旁人的错觉,他礼貌地向着店主点点头,转过身快步走进了店里。
七八张桌上整齐摆着食盒纸巾,地上拖得干干净净。
“请问你这里有哪些面?就是菜单上这些吗?”
刚来的新顾客仰头盯着墙上的菜单,那些一看就是中午准备的菜名且不提,前面一整排都是各种下面的名目,五花八门。
“是,这锅里就是刚手工拉出来的面,等下就熟了,小伙子你要单子上哪种面都行。臊子都备好了的。”
“哦……那就给我来碗红烧牛肉面吧。”
随手点了个第一行的拉面,谷胤拿出手机扫码支付。
但出乎意料的是,输入密码后,他的手机页面上径直跳出来的提示是——【银行卡可用余额不足,请核实后再试】。
再试,依旧如此。
有人沉默了几瞬,甚至短暂生出了某种扶额的冲动。
向来只有一张银行卡的他,意识到了这个摆在眼前的残酷事实——自己那点可怜的存款,在经过这几个月不甚关注的坐吃山空,反复摧残之后,终于不堪重负的油尽灯枯了。
这可真是……
此时此刻,用户余额上的那个仅剩的【元】,正颇为无辜而嘲讽的与他对视着。
没钱就是没有,世道从来如此简单质朴。
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小店前的灯光早早地亮了起来。
相比之下,今年的秋天快得如同一个简短的错觉。好像是刚过了夏,只落叶随风打了个卷,人精神头跟着一个恍惚,就到了天气迅速冷下来的时候。
消了夏暑之后,到了如今的九月十月里,忽然就像挨着冬天的起头,天色黑得越来越早,也亮得越来越晚。
日子一天比一天冷了下来。
……
穿着身带结袖口的黑蓝斑块外套,寇淮坐在小店门口,一只手搭在自己的旅行包上,一只手懒洋洋地撑在下巴边上,整个人看着就像随时要张口打个哈欠似的。
一大早就起身来准备去赶车,昨晚收拾了不少东西,也没怎么休息好,这中年人确实是感到有些乏了。
这会儿光景,店里除了他还有三两个早起的食客,各自占了两条桌子,都没有什么言语。除了炉子里那呼呼的火声,厨师拉面摔板的响动,似乎也还是在夜里,人们都沉浸在梦乡中,街上一片静悄悄的,好几家店铺都还没开门。
熟面孔的店主在灶台前忙碌着滚水下筛,揭开纱来,发好的黄白面团里随手五指一捏,不多不少地揪出一块儿来,方方正正的几圈打线拉面,麻利地分去整头,把面线丢进大锅里。
空气里流溢着锅底的香味与热气,一勺沸油下去,葱油“滋滋”得溅起了满屋的辛香,带着人似乎也跟着暖和了几分。
他这家店是老手艺了,以前寇淮接送儿子来上学的时候,就尝过这家学校前面街头不远对着的面馆味道,面拉得劲道,用的小葱香菜切得平整细碎,熬了整晚的汤底也清亮,看着就让人舒服。
一碗捎着红油的手工面,撒上香菜芝麻,就是不少走读学生早早起身,在凉风中赶过学校来的些许慰藉了。
嗅着灶台前的那股热辣味儿,中年人不自觉地咽了口唾沫,眼神扫过,却无意间注意到了街边巷口里的几点昏光。
“老板,你煮的面可香过头了,连外面猫猫狗狗的这会儿都给引过来了。”
意识到那是什么,寇淮随口调笑了几句。
正拿着缸油下调料的店主兼厨师往外瞅了两眼,也不多么在意,“哪能呢,这些畜生是见着光了吧,最近我天天早上开门都会引来几条狗在街上,也不知道图个啥,兴许是怕凉来闻个烟气吧。”
他倒是已经有几分习以为常了。
“哦……倒是想起来了,最近县里不是说在打狗的嘛,听说前几个月以来有些人被疯狗咬了,跟着还有过路的客人好像出来逛夜市,结果不小心也被几条狗咬伤了,估计是有点来头的人物,后面县里就要求大力整治收容这些流浪猫狗了。”
整盆的臊子下锅,葱姜配齐,一片滋油声中,厨师手上锅铲翻飞,在油烟间熟练地翻炒了起来。
“嘿,那老板你这大早上的开店也得小心点,街上这会儿又没什么人,旁边铺子都没开门,万一店里就你一个,那些狗扑过来抢了你的锅底就跑,那可没地儿说理去。”
中年人百无聊奈地敲着箸子,等待着今天的第一锅面起碗。
“你还别说,前几天我还见着条狗摸黑里从店面前走过去,那眼睛就跟饿狼似的,绿油油的,还直勾勾地盯着人,就差扑过来咬你两口了。我当时估摸着这是不是饿慌了,说干脆给它捞块骨头得了,结果还没下勺,它自个儿就先溜了。”
清汤沸腾翻滚着,任由碱黄的长面在其中沉浮起落。眼见得厨师随手调小火力,夹了筷臊子尝尝味道,又干脆撒了大把胡椒粉进去,将过了油的肉丁反复翻炒,连着空气里的那股焦酥辣香越发浓烈。
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坐在门口的中年顾客忽得探出了头。
街上另一边,传来了混杂的吠声,带着几分不谐的喧急。
很快,几条黑影从店门前的人行道上狂奔而过,这些狗有些张口大声吠叫,有些喉咙里沉沉呼噜着,跑得分外匆忙。
最近的时候,这些狗离着门口也就三四步了,倒恰是把寇淮惊了一惊,几乎跳起身来。
“怎么了?”
灶台前的厨师正忙着摆碗下料,没留神外面的动静,看到他这反应随口问了一句。
“没事,刚刚有几条狗从这……咳。还有个人过来了。”
莫名的阵风吹过,名为寇淮的中年人声音又跟着呛住了下。
就在刚才那几条狗跑过来的方向身上,昏惑之间,一道身影逐渐显出几分稀疏轮廓,正向着街这头走来。
更走近了些,映着发昏的路灯,他才勉强看清,那是个背着包的年轻人。
看着至多二十来岁,不比自家的小子大多少,留着头过肩长发,戴着副寻常的黑框眼镜,身上是一套深灰色衬衫,长裤,看着似乎是个几分文雅的青年,那肩上还挎着一只比寇淮自己旅行包小上两号的背包,塞得鼓囊囊的。
当看着这个人影一步步走近时,没有多的反应,中年人却下意识联想到了刚才惊吠而过的那几条狗。
同一方向而来的流浪犬们那份堪称匆惶的表现,活像是……在逃亡?
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人的心理总会有一点趋光性,就像你在昏黑中走了几步,这时恰巧又看到了更亮的灯光,脚下就会不自觉地靠过去。
等到来人从店门口漫步走过,眼神正往里望的时候,有人也恰巧盯住了他。
“小伙子,这一大早的哪儿去啊?还没吃饭吧?要不要进来吃碗面,第一锅拉面马上就要起碗了,早上得先吃点热乎的,才有精力去做事啊。”
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闻言,青年略略一怔,步子却是停了下来。
“是了,我该吃点东西了。”
像是僵住了一瞬,又好像只是个旁人的错觉,他礼貌地向着店主点点头,转过身快步走进了店里。
七八张桌上整齐摆着食盒纸巾,地上拖得干干净净。
“请问你这里有哪些面?就是菜单上这些吗?”
刚来的新顾客仰头盯着墙上的菜单,那些一看就是中午准备的菜名且不提,前面一整排都是各种下面的名目,五花八门。
“是,这锅里就是刚手工拉出来的面,等下就熟了,小伙子你要单子上哪种面都行。臊子都备好了的。”
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