第872章 有经验可用
张家这次也终于送来一套做红薯粉的装备,家里边还有两套,张家也能晒些红薯粉出来了。
张春山来找唐简说,也想给林家和李家参与进来。
大舅娘的娘家林家和三表嫂的娘家李家,都在张家坡,而大表嫂又是张家坡村长婆娘的侄女。
若将来张家搬了,这手艺还是可以在几家亲戚间传开,让各家带动起来攒点货,赚点小利。
在以家族守望、以村聚居的集体生存世界里,亲戚、人情、乡亲都被看得很重要,唐简自然不会反对。
再说她清楚墨池先生一下要开的铺子太多、要拓展的生意太远。
这生意盘太大,成本供应不上,人手肯定也忙不过来。
至少一年内是愿意从他们这些作坊就近拖货的。
干豆皮就一直没断过订单,只不过大哥一直在双阳镇忙,还没给她算后面的订单分利。
红薯粉光靠罗家出的货,供到双阳镇粮行去暂时是够了,再多就分些货卖给其他干货铺。
要给东家拖货,这供货量还远远不够。
除非也开起作坊来。
“有罗家的经验在前,大舅看怎么安排,成本也算一算。”
“等我马车到了,咱们自己拖货到镇上,到时再让东家安排人到镇上来拖货。”
“你不是把方子都卖给东家了么,干豆皮也罢了,别的他还愿意来拖货?”
张春山有些诧异。
“东家生意做得大,在各州开铺距离远了,全部从青石镇拖货出去,运输成本会增加,就需要在各地都开上一家作坊。”
“但作坊开得多了,同样成本也会增加,因此,至少保障一州或路途不远又好走的两州,有一家作坊。”
“东阳州有咱们在,东家肯定会将人手和钱先往远处投。”
“我们的作坊实际就等同他的作坊,他不操心这个范围内的供货问题,价钱也便宜。”
“因为我一早把干豆皮给他,算的就是出作坊价加一文,”
“一文是我的利益,作坊价是成本和人工都算得清的,也是最低赚头。”
“我们没赚他的钱,我们赚的是一点工钱,农家人需求没那么高,有活儿做、钱又现自然乐意。”
“所以作坊、我们、东家都是互利互惠、各取所需。”
“也是因此,作坊就靠着这一家订单也能一直维持下去,不用担心后继问题了。”
唐简笑道。
这层意思,她以前也与舅舅们说过的,只不过红薯粉作为新品种才做起来不久。
张春山去徐记干货铺走动之后,得知干货铺上回攒的货还有不少,只答应在年关前再要五万斤。
张春山知道红薯粉还没大量攒货,就没推销出去。
等张家也攒起货了自然是要找徐记谈谈的。
有了双阳镇粮行的销量,卖价、批发价,都是有经验可用了。
进入九月下旬,落木潇潇、阴云密布,眼看气温下降很快。
唐简让大舅跑了一趟桃林村、罗家冲和北山村。
提醒大家谨防刮风吹来尘土弄脏干货,也怕下雨天晒不成,要及早备柴,准备烧炕和烧地龙烘晾干货。
有存货要送的,也赶紧送出去,尽量减少库存压力。
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张春山来找唐简说,也想给林家和李家参与进来。
大舅娘的娘家林家和三表嫂的娘家李家,都在张家坡,而大表嫂又是张家坡村长婆娘的侄女。
若将来张家搬了,这手艺还是可以在几家亲戚间传开,让各家带动起来攒点货,赚点小利。
在以家族守望、以村聚居的集体生存世界里,亲戚、人情、乡亲都被看得很重要,唐简自然不会反对。
再说她清楚墨池先生一下要开的铺子太多、要拓展的生意太远。
这生意盘太大,成本供应不上,人手肯定也忙不过来。
至少一年内是愿意从他们这些作坊就近拖货的。
干豆皮就一直没断过订单,只不过大哥一直在双阳镇忙,还没给她算后面的订单分利。
红薯粉光靠罗家出的货,供到双阳镇粮行去暂时是够了,再多就分些货卖给其他干货铺。
要给东家拖货,这供货量还远远不够。
除非也开起作坊来。
“有罗家的经验在前,大舅看怎么安排,成本也算一算。”
“等我马车到了,咱们自己拖货到镇上,到时再让东家安排人到镇上来拖货。”
“你不是把方子都卖给东家了么,干豆皮也罢了,别的他还愿意来拖货?”
张春山有些诧异。
“东家生意做得大,在各州开铺距离远了,全部从青石镇拖货出去,运输成本会增加,就需要在各地都开上一家作坊。”
“但作坊开得多了,同样成本也会增加,因此,至少保障一州或路途不远又好走的两州,有一家作坊。”
“东阳州有咱们在,东家肯定会将人手和钱先往远处投。”
“我们的作坊实际就等同他的作坊,他不操心这个范围内的供货问题,价钱也便宜。”
“因为我一早把干豆皮给他,算的就是出作坊价加一文,”
“一文是我的利益,作坊价是成本和人工都算得清的,也是最低赚头。”
“我们没赚他的钱,我们赚的是一点工钱,农家人需求没那么高,有活儿做、钱又现自然乐意。”
“所以作坊、我们、东家都是互利互惠、各取所需。”
“也是因此,作坊就靠着这一家订单也能一直维持下去,不用担心后继问题了。”
唐简笑道。
这层意思,她以前也与舅舅们说过的,只不过红薯粉作为新品种才做起来不久。
张春山去徐记干货铺走动之后,得知干货铺上回攒的货还有不少,只答应在年关前再要五万斤。
张春山知道红薯粉还没大量攒货,就没推销出去。
等张家也攒起货了自然是要找徐记谈谈的。
有了双阳镇粮行的销量,卖价、批发价,都是有经验可用了。
进入九月下旬,落木潇潇、阴云密布,眼看气温下降很快。
唐简让大舅跑了一趟桃林村、罗家冲和北山村。
提醒大家谨防刮风吹来尘土弄脏干货,也怕下雨天晒不成,要及早备柴,准备烧炕和烧地龙烘晾干货。
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