第一百三十八章 与爱的人一起共进晚餐
对于芥蓝炒牛肉这道菜里的芥蓝,郑秀晶给出了极高的评价,毕竟是从没有抱多大期待,到品尝时给了她一个大大的惊喜,自然是可以获得更高的评价。
“嗯,确实,这个牛肉感觉不怎么适合来做芥蓝炒牛肉,早知道就叫老白帮我买点黄牛肉了,不过,也可能是因为冷冻肉不是鲜牛肉的缘故吧!”
听到郑秀晶对牛肉和芥蓝的评价后,陈哲的眉头不由得皱了皱,对于牛肉他其实抱有很大期待的,觉得用比较不错的牛肉,做出来的牛肉片应该是很不错的。
但是结果却出乎他的意料,这个用安格斯牛肉做出来的牛肉片,吃起来非常一般,完全就没有他想象中的好吃,比起用新鲜黄牛肉做的,还逊色了不少。
“下次我弄点新鲜的牛肉再来做做看,芥蓝好吃,但是这个牛肉一般,可能是因为这个是冷冻肉的缘故吧,在我家乡那边芥蓝炒牛肉都是用新鲜牛肉的。”
仔细地品尝完牛肉之后,陈哲又回忆了一下自己的做菜的步骤,以及之前白凡做示范时,还有家里老爸老妈做芥蓝炒牛肉时的顺序和用料。
以此来和自己做的进行对比,最后只能得出一个结论,那就是自己芥蓝炒牛肉和他们的用料上,确实有一点很大的不同,那就是用的不是鲜牛肉,而是冷冻牛肉。
在得出了不是因为自己厨艺问题,而是食材问题这个结论之后,陈哲便邀请郑秀晶等自己弄到了新鲜的牛肉之后,再做一次芥蓝炒牛肉来给她品尝一下。
“好呀,那我很期待到时候用新鲜牛肉,制作出来的芥蓝炒牛肉究竟滋味怎么样!是不是像你描述的那么好吃!”
伸出手掌轻轻撩动了一下自己鬓角的头发,将其撩至耳后,郑秀晶看着眼前眉头微皱,表情严肃而又认真,似乎还在思考着的陈哲,笑颜如花。
“
HotSummerAhHotHotHotSummerAhHotHot非常的热
HotSummerAhHotHotHotSummerAhHotHot这是我趣味
HotHotHotSummerHotHotHotHot”
而在她话音刚落下的时候,用陈哲手机所设定的闹钟声音也随之响起,这次的闹钟铃声却与刚才闹钟的铃声已经完全不同了。
从上次郑秀晶所设置的少女时代《theboys》,变成了她所在的F(x)组合最新专辑主打歌曲《HotSummer》了,这个不用想就知道是谁干的了。
“嗯,这个新的闹钟铃声很不错,非常提神,玉米排骨汤已经好了,我去把最后的工序处理好就拿过来!”
在听到了陈哲的闹钟铃声后,郑秀晶下意识地缩了缩脖子,但想起了已经是某人的女朋友后,又光明正大地挺了挺胸。
而陈哲只是对这个新的闹钟铃声点评了一句很不错后,便伸手在吧台上的手机给按了一下,将闹钟给按掉,转身去处理玉米排骨汤的最后工序了。
将高压锅的气阀再次拿掉,放了会气后,陈哲便重新将锅盖打开,看了看里面变得清澈了许多的汤水,颇为满意地点了点头。
确认了里面玉米排骨汤里的食材都成熟了之后,陈哲便准备给它加入最后的调味料了,他先是往汤里加入了盐后,又撒入了些许白胡椒。
“嗯,味道似乎有些淡了,需要再加点盐,不过我自己比较偏咸口,测试味道有些不太准,秀晶你来试试看。”
在完成了调味料的加入后,陈哲还是有些不太放心,他拿起勺子舀出一小勺玉米排骨汤,将其吹凉了之后,轻抿了一口。
虽然可以感觉到汤水的鲜香感,但是陈哲的眉头却忍不住皱了起来,因为这个汤对他来说,味道似乎是有点寡淡了。
不过他也知道自己本人的口味是那种比较偏重口,喜欢吃偏咸的食物,作为测试的话,是不太准确的。
所以他决定让今晚最重要的食客,也是自己的新晋女朋友小姐郑秀晶来试试,毕竟今晚所有的食物都是为了她而准备的。
“嗯,虽然是偏淡了一点,但是这个汤喝起来是真的棒呀,猪骨浓郁的肉香结合玉米和红萝卜的清新香甜感,是真的恰到好处!”
“当然,如果可以再稍微咸上一点点的话,那这道玉米排骨汤就非常完美了,可以成为我喝过最好喝的汤之一。”
再次用勺子舀了一小勺递到郑秀晶面前,看着她将汤水喝下之后,就闭上眼睛,一副在认真品味的模样,陈哲也是眼中带上了几分期待。
过了好一会儿,郑秀晶才从对美味的回味中回归现实,她对着陈哲露出了满意的笑容,陈哲精心制作的这道玉米排骨汤,让她非常满意。
对于这道玉米排骨汤,她给出了极高的评价,不过最后还是提出了美中不足的一个点,那就是汤水有点偏淡了,说如果汤再稍微咸上一点点,那就可以列入她所喝过最好喝的汤之一。
“OK,那我就再加上一点点盐吧,我也是觉得味道有些偏淡了,不够咸!”
听到郑秀晶这个和自己志同道合说法,陈哲嘴角也不由得露出了一抹笑容来,对于自己喜欢的人,和自己一样口味偏咸口,陈哲也很是高兴。
再次往汤里加入了些许盐,将其搅拌均匀后,陈哲这才将灶台的火给熄灭掉,从消毒柜里拿出了一个大碗。
将大碗冲洗了一下后,陈哲便将玉米排骨汤给倒入其中,而他所拿出的碗,刚刚好将玉米排骨汤全部装下,倒完汤后,陈哲便将高压锅放到洗碗池中,放水浸泡。
处理好了厨具,陈哲这才重新回到了装有玉米排骨汤的大碗,拿起了一小碟刚才就已经切好的葱花,均匀地将其撒在了玉米排骨汤上。
将玉米排骨汤拿到吧台的用餐区位置,跟麻婆豆腐和芥蓝炒牛肉放到一起后,陈哲又转身到餐具消毒柜了,拿出了一根新的勺子,准备给郑秀晶使用。
“好了,今晚的晚餐准备完成了,我们可以开始用餐了,等吃完,我再带你去楼上看看,我原本给你准备好的惊喜是什么样的。”
“虽然现在已经用不上了,但是还是得让你看看,让你知道我还是有用心好好准备的,虽然是计划赶不上现实变化的速度!”
走到郑秀晶的身旁拉开椅子坐下了,陈哲转过身来,轻轻地点了点她的小鼻子,笑着说道。
请收藏本站:https://www.1gr.net。笔趣阁手机版:https://m.1gr.net
“嗯,确实,这个牛肉感觉不怎么适合来做芥蓝炒牛肉,早知道就叫老白帮我买点黄牛肉了,不过,也可能是因为冷冻肉不是鲜牛肉的缘故吧!”
听到郑秀晶对牛肉和芥蓝的评价后,陈哲的眉头不由得皱了皱,对于牛肉他其实抱有很大期待的,觉得用比较不错的牛肉,做出来的牛肉片应该是很不错的。
但是结果却出乎他的意料,这个用安格斯牛肉做出来的牛肉片,吃起来非常一般,完全就没有他想象中的好吃,比起用新鲜黄牛肉做的,还逊色了不少。
“下次我弄点新鲜的牛肉再来做做看,芥蓝好吃,但是这个牛肉一般,可能是因为这个是冷冻肉的缘故吧,在我家乡那边芥蓝炒牛肉都是用新鲜牛肉的。”
仔细地品尝完牛肉之后,陈哲又回忆了一下自己的做菜的步骤,以及之前白凡做示范时,还有家里老爸老妈做芥蓝炒牛肉时的顺序和用料。
以此来和自己做的进行对比,最后只能得出一个结论,那就是自己芥蓝炒牛肉和他们的用料上,确实有一点很大的不同,那就是用的不是鲜牛肉,而是冷冻牛肉。
在得出了不是因为自己厨艺问题,而是食材问题这个结论之后,陈哲便邀请郑秀晶等自己弄到了新鲜的牛肉之后,再做一次芥蓝炒牛肉来给她品尝一下。
“好呀,那我很期待到时候用新鲜牛肉,制作出来的芥蓝炒牛肉究竟滋味怎么样!是不是像你描述的那么好吃!”
伸出手掌轻轻撩动了一下自己鬓角的头发,将其撩至耳后,郑秀晶看着眼前眉头微皱,表情严肃而又认真,似乎还在思考着的陈哲,笑颜如花。
“
HotSummerAhHotHotHotSummerAhHotHot非常的热
HotSummerAhHotHotHotSummerAhHotHot这是我趣味
HotHotHotSummerHotHotHotHot”
而在她话音刚落下的时候,用陈哲手机所设定的闹钟声音也随之响起,这次的闹钟铃声却与刚才闹钟的铃声已经完全不同了。
从上次郑秀晶所设置的少女时代《theboys》,变成了她所在的F(x)组合最新专辑主打歌曲《HotSummer》了,这个不用想就知道是谁干的了。
“嗯,这个新的闹钟铃声很不错,非常提神,玉米排骨汤已经好了,我去把最后的工序处理好就拿过来!”
在听到了陈哲的闹钟铃声后,郑秀晶下意识地缩了缩脖子,但想起了已经是某人的女朋友后,又光明正大地挺了挺胸。
而陈哲只是对这个新的闹钟铃声点评了一句很不错后,便伸手在吧台上的手机给按了一下,将闹钟给按掉,转身去处理玉米排骨汤的最后工序了。
将高压锅的气阀再次拿掉,放了会气后,陈哲便重新将锅盖打开,看了看里面变得清澈了许多的汤水,颇为满意地点了点头。
确认了里面玉米排骨汤里的食材都成熟了之后,陈哲便准备给它加入最后的调味料了,他先是往汤里加入了盐后,又撒入了些许白胡椒。
“嗯,味道似乎有些淡了,需要再加点盐,不过我自己比较偏咸口,测试味道有些不太准,秀晶你来试试看。”
在完成了调味料的加入后,陈哲还是有些不太放心,他拿起勺子舀出一小勺玉米排骨汤,将其吹凉了之后,轻抿了一口。
虽然可以感觉到汤水的鲜香感,但是陈哲的眉头却忍不住皱了起来,因为这个汤对他来说,味道似乎是有点寡淡了。
不过他也知道自己本人的口味是那种比较偏重口,喜欢吃偏咸的食物,作为测试的话,是不太准确的。
所以他决定让今晚最重要的食客,也是自己的新晋女朋友小姐郑秀晶来试试,毕竟今晚所有的食物都是为了她而准备的。
“嗯,虽然是偏淡了一点,但是这个汤喝起来是真的棒呀,猪骨浓郁的肉香结合玉米和红萝卜的清新香甜感,是真的恰到好处!”
“当然,如果可以再稍微咸上一点点的话,那这道玉米排骨汤就非常完美了,可以成为我喝过最好喝的汤之一。”
再次用勺子舀了一小勺递到郑秀晶面前,看着她将汤水喝下之后,就闭上眼睛,一副在认真品味的模样,陈哲也是眼中带上了几分期待。
过了好一会儿,郑秀晶才从对美味的回味中回归现实,她对着陈哲露出了满意的笑容,陈哲精心制作的这道玉米排骨汤,让她非常满意。
对于这道玉米排骨汤,她给出了极高的评价,不过最后还是提出了美中不足的一个点,那就是汤水有点偏淡了,说如果汤再稍微咸上一点点,那就可以列入她所喝过最好喝的汤之一。
“OK,那我就再加上一点点盐吧,我也是觉得味道有些偏淡了,不够咸!”
听到郑秀晶这个和自己志同道合说法,陈哲嘴角也不由得露出了一抹笑容来,对于自己喜欢的人,和自己一样口味偏咸口,陈哲也很是高兴。
再次往汤里加入了些许盐,将其搅拌均匀后,陈哲这才将灶台的火给熄灭掉,从消毒柜里拿出了一个大碗。
将大碗冲洗了一下后,陈哲便将玉米排骨汤给倒入其中,而他所拿出的碗,刚刚好将玉米排骨汤全部装下,倒完汤后,陈哲便将高压锅放到洗碗池中,放水浸泡。
处理好了厨具,陈哲这才重新回到了装有玉米排骨汤的大碗,拿起了一小碟刚才就已经切好的葱花,均匀地将其撒在了玉米排骨汤上。
将玉米排骨汤拿到吧台的用餐区位置,跟麻婆豆腐和芥蓝炒牛肉放到一起后,陈哲又转身到餐具消毒柜了,拿出了一根新的勺子,准备给郑秀晶使用。
“好了,今晚的晚餐准备完成了,我们可以开始用餐了,等吃完,我再带你去楼上看看,我原本给你准备好的惊喜是什么样的。”
“虽然现在已经用不上了,但是还是得让你看看,让你知道我还是有用心好好准备的,虽然是计划赶不上现实变化的速度!”
走到郑秀晶的身旁拉开椅子坐下了,陈哲转过身来,轻轻地点了点她的小鼻子,笑着说道。
请收藏本站:https://www.1gr.net。笔趣阁手机版:https://m.1gr.net